Σπάνια έφαγα κάτι κατά λάθος

Πέμπτη, 23 Δεκέμβριος 2010 16:29

Σπάνια έφαγα κάτι κατά λάθος

ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΛΕΝΕ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ Η ΔΥΝΑΜΗ ΤΗΣ ΘΕΛΗΣΗΣ, ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΕΙΝΑΙ Η ΔΥΝΑΜΗ ΑΡΝΗΣΗΣ

"Ο καθένας μας διαλέγει

σε σημαντικό βαθμό την υγεία του."

Θέλετε να χάσετε βάρος; Είστε από αυτούς που περιμένουν τη μαγική φόρμουλα, την ανέξοδη θεραπεία, το χάπι που δε χρειάζεται προσπάθεια; Τελικά, είμαστε το άθροισμα των επιλογών μας, και στον τομέα της υγείας μας αλλά και σε άλ- λους τομείς της ζωής μας.

”Δε φταίω εγώ που είμαι χοντρή, είναι κληρονομικό. Τα γονίδια της παχυσαρκίας τρέχουν στο αίμα μου όπως και στην υπό- λοιπη οικογένειά μου”, είπε μια πελάτισσα του γιατρού και συγγραφέα Πήτερ Χάνσεν. ”Κανένας δεν τρέχει στην οικογένεια σας, για αυτό είστε χοντροί!” της απάντησε ο Χάνσεν.

Έχουμε περισσότερο έλεγχο της υγείας μας από ότι έχουμε μάθει να πιστεύουμε. Προληπτική ιατρική, σωστή διατροφή, άσκη- ση είναι μερικά από τα κλειδιά για ένα υγιές σώμα και ζωή με περισσότερη ενέργεια.

Το έχετε ακούσει:

”Είσαι και γίνεσαι καθημερινά αυτό που τρως”.

Μπορεί να μην το έχετε ακούσει:

«Το παραδέχομαι, είμαι χοντρός - αλλά χω- ρίς να το θέλω. Πολλές φορές τυχαίνει να περπατάω χαζεύοντας τις βιτρίνες με ανοι- κτό το στόμα στην Τσιμισκή. Άξαφνα, ιπτά- μενα γαλακτομπούρεκα εμφανίζονται από το πουθενά, μπαίνουν στο στόμα μου και τα καταπίνω άθελά μου! Δε φταίω εγώ που είμαι χοντρός. Φταίνε τα ιπτάμενα γαλακτο- μπούρεκα…».

Ποτέ δεν έφαγα κάτι κατά λάθος! Βάζω κάτι στο μάτι, κατευθύνω το χέρι μου, το πιάνω, ανοίγω το στόμα μου, το χώνω μέσα, μασουλάω, χλαπακιάζω! Αμέσως μετά την κατάποση έρχονται οι ενοχές. Να πάρει η ευχή! Τι τις κρατούσε τόση ώρα;

Εγώ διαλέγω.

Υπάρχουν θετικές και αρνητικές επιλογές. Κάποιος μπορεί να θεωρεί μια επιλογή θετική και κάποιος άλλος να έχει αντίθετη γνώμη. Αυτό εξαρτάται και από το πλαίσιο σύγκρισης, εάν κάποιος δηλαδή αποφασίζει εάν μια επι- λογή είναι υγιής ή όχι με βάση τα βραχυπρό- θεσμα ή τα μακροπρόθεσμα οφέλη.

Καταλαβαίνετε πιστεύω ότι αν εγώ δια- λέξω σήμερα να φάω βούτυρα και λιπα- ρά, διαλέγω να αυξήσω την πιθανότητα για καρδιαγγειακό επεισόδιο λόγω απόφραξης αρτηριών. Αν εσύ διαλέξεις να φας ένα γλυ- κό, διαλέγεις να συσσωρεύσεις παχάκια και κυτταρίτιδα γύρω από τους λεπτούς σου μη- ρούς. Αν εμείς διαλέξουμε να φάμε πριν τον ύπνο, διαλέγουμε να κοιμηθούμε ανήσυχα και να αυξήσουμε τις πιθανότητες ο γύρος να αποθηκευτεί ως λίπος. Αν εσείς διαλέξετε να ανάψετε ένα τσιγάρο διαλέγετε να πεθάνετε 7’ λεπτά νωρίτερα.

Αλήθεια πόσων χρονών είστε; Δεν ανα- φέρομαι στην ηλικία που αναγράφει η ταυ- τότητα σας. Ποσών χρονών είναι τα όργανά σας; Γιατί κάθε όργανο έχει μια βιολογική ηλικία η οποία είναι μετρήσιμη. Για παρά- δειγμα, μπορεί το δέρμα σας να είναι νεανικό (επειδή κοιμάστε με τις κοτούλες, η λόγω κληρονομικό- τητας), αλλά τα πνευμόνια η οι αρτηρίες σας να είναι γερασμένα. Σε τι κατά- σταση είναι το μυϊκό σας σύστημα; Η καρδιά σας; Τα νεφρά σας; Αν και δε μπορού- με να διαλέξουμε τους προγόνους μας, κα- θένας μας διαλέγει σε σημαντικό βαθμό την υγεία του με τις καθημερινές συνήθειές του.

Ας κάνουμε ένα χιουμοριστικό διάλειμμα περί δίαιτας για χάριν αυτών που τους έπια- σε κατάθλιψη λόγω του θέματος.

Κάποιος αφηγείται στο φίλο του: Πήγα προχτές στη γιατρό και μου έκανε διάφορα τεστ αίματος, κόπωσης, λιπο-μέτρησης κ.λπ. Είμαι χοντρός γιατρέ; -Όχι βρε, απλά είσαι 20 εκατοστά πιο κοντός… -Δηλαδή πρέπει να αρχίσω δίαιτα; -Όχι, είπαμε, είσαι μια χαρά για την ηλικία σου... Πόσο είπαμε είσαι 45; -Όχι γιατρέ, 35 είμαι. -Από σήμερα αρχίζεις δίαιτα. Αλλά μη στεναχωριέσαι, μπορείς να τρως ότι θέλεις. Ορίστε, σου ετοίμασα και μια λίστα για το τι θα θέλεις: φρυγανιές, γιαούρτι 0%, … -Ρε, γιατρέ μήπως να δοκίμαζα καμία από αυτές τις νέες μεθόδους, για παράδειγμα τίποτε βελονισμό; -Εσύ ούτε με ακοντισμό δε σώζεσαι! Έκανα, λοιπόν, δυο βδομάδες δί- αιτα και έχασα 14… ημέρες! Μετά έκανα για λίγο τη δίαιτα του γουρουνιού και της πάπιας - αυτή που τρως σαν γουρούνι και κάνεις την πάπια. Όταν είδα ότι άρχισα να χειροτε- ρεύω είδα ένα γυμναστή. Μου είπε, -Πρέπει ταυτόχρονα με τη δί- αιτα να γυμναστείς. Καλά θα κάνεις όμως να βρεις κάτι που σου αρέσει, γιατί αν κά- νεις αγγαρεία, θα τα παρατήσεις γρήγορα. Τότε θυμήθηκα την ιστορία του φίλου μου του Γιάννη, που έκανε ιππασία και έχασε 20 κιλά... το άλογο! Διάλεξα να παίξω τέννις, αλλά σύντομα είδα ότι άρχισα να πεινάω πιο πολύ. Συνδύασα λοιπόν το τέννις με τη δίαιτα του ανανά, ξέρεις, αυτή που τρως τα πάντα εκτός από ανανά...

Το πρόβλημα λένε δεν είναι η δύναμη της θέλησης, το πρόβλημα είναι η δύναμη άρ- νησης. Είναι πολύ πιο δύσκολο να αναλαμ- βάνεις την ευθύνη για τη ζωή σου. Μπορεί να έχετε ακούσει ότι ”πρέπει να πληρώσεις το τίμημα για την επιτυχία”. Ένα καλό σώμα, για παράδειγμα, θέλει πολλές θυσίες. Πολλοί παρατάνε τη δίαιτα ή το πρόγραμμα γυμνα- στικής μέσα σε λίγες μέρες, καθώς δεν εί- ναι διατεθειμένοι να πληρώσουν το τίμημα. Αυτοί που συνεχίζουν όμως πολύ σύντομα αντιλαμβάνονται ότι έρχεται μια στιγμή όπου παύουν να πληρώνουν το τίμημα και αρχί- ζουν να απολαμβάνουν τις ανταμοιβές! Έρ- χεται μια μέρα που το να σηκωθείς στις 7.00 το πρωί για τρέξιμο δεν αποτελεί αγγαρεία, όπως όλες τις προηγούμενες ημέρες μέχρι εκείνο το πρωί, αλλά απόλαυση και ευχαρί- στηση. Έρχεται μια μέρα που κοι- τάζεσαι στον καθρέφτη και α ι σ θ ά ν ε σ α ι όμορφα με τον εαυτό σου, αι- σθάνεσαι σε αρμονία με τον κόσμο.

Aπό τον Δρ. Άγγελο Ροδαφηνό Διευθυντή του Τμήματος Ψυχολογίας του City College και συγγραφέα των βιβλίων «Οι ηλίθιοι είναι ανίκητοι» και «Από πρίγκιπας βάτραχος και τούμπαλιν» rodafinos@city.academic.gr www.rodafinos.cjb.net