Connect with us

Lifestyle

Ημέρα φιλίας:Γιατί τρώμε περισσότερο με παρέα;

Το φαγητό αποτελεί αναμφισβήτητα απαραίτητο στοιχείο για το ανθρώπινο σώμα. Πέρα από αυτό όμως το φαγητό αποτελεί και μέσο επικοινωνίας και κοινωνικοποίησης με τους γύρω μας. Οικογενειακά γεύματα, επαγγελματικά δείπνα ή φαγητό με φίλους αποτελούν λίγες μόνο από τις περιπτώσεις στις οποίες συνηθίζουμε να γευματίζουμε με άλλα άτομα. Πληθώρα μελετών αποδεικνύουν ότι η διατροφική μας συμπεριφορά επηρεάζεται άμεσα από τις κοινωνικές επιδράσεις που δεχόμαστε από τους συνδαιτυμόνες μας. Έως σήμερα λοιπόν γνωρίζαμε ότι «είμαστε ότι τρώμε», μήπως όμως τελικά είμαστε και ότι τρώει ο διπλανός μας;
Οι 5 παράγοντες που μας ωθούν να τρώμε περισσότερο

1. Κατανάλωση φαγητού μαζί με άλλους

Ένα αποτέλεσμα το οποίο έχει φανεί από την πλειοψηφία των ερευνών είναι ότι τα άτομα συνηθίζουν να τρώνε πιο πολύ, όταν γευματίζουν μαζί με τον σύντροφό τους, με συγγενείς ή με φίλους, παρά όταν τρώνε μόνοι τους, ενώ η ποσότητα του καταναλισκόμενου φαγητού φαίνεται να αυξάνεται αναλογικά με το μέγεθος της παρέας. Πολύ μηχανισμοί είναι πιθανό να συμμετέχουν σε αυτή την διαδικασία με πιο σημαντικό την μείωση της αντίληψης του αισθήματος κορεσμού, λόγω της κοινωνικής αλληλεπίδρασης και της διέγερσης των συναισθημάτων.

2. Ο μιμητισμός

Χαρακτηριστικό είναι επίσης το γεγονός ότι η παρουσία ενός ή περισσοτέρων ατόμων δημιουργεί έντονες τάσεις μιμητισμού ως προς την διατροφική κατανάλωση. Όπως γνωρίζουμε από την ψυχολογία, οι άνθρωποι τείνουν να μιμούνται πολλές πτυχές των ατόμων με τα οποία έρχονται σε αλληλεπίδραση, συμπεριλαμβανομένης της στάσης του σώματος, των χειρονομιών και του τρόπου ομιλίας. Στο πεδίο της διατροφής, ο μιμητισμός έχει ως αποτέλεσμα η εικόνα ενός ατόμου που τρώει μια «μπουκιά» φαγητό να πυροδοτεί την ίδια αντίδραση και στον διπλανό του. Έτσι έχουμε σχεδόν συγχρονισμό στην πρόσληψη τροφής.

3. Το φύλο

Ο μιμητισμός αποτελεί ένα μόνο από τα στοιχεία που διαμορφώνουν την διατροφική μας συμπεριφορά όταν γευματίζουμε με άλλα άτομα. Σημαντικό ρόλο διαδραματίζει επίσης το φύλο του συνδαιτυμόνα μας, η οικειότητα που αισθανόμαστε μαζί του και η φύση της σχέσης που έχουμε. Πιο συγκεκριμένα, οι γυναίκες συνηθίζουν να καταναλώνουν μικρότερες ποσότητες φαγητού όταν η παρέα τους στο γεύμα είναι άντρες, απ’ ό,τι όταν είναι άτομα του ίδιου φύλου. Το ίδιο δεν φαίνεται να ισχύει και για τους άντρες, αφού σε σχετική έρευνα δεν επηρεάστηκαν οι διατροφικές τους επιλογές ανάλογα με το φύλο του συνδαιτυμόνα. Ένας λόγος που μπορεί να εξηγήσει αυτή τη συμπεριφορά, είναι ότι οι γυναίκες, όχι άδικα, συνδέουν την θηλυκότητα τους με την πρόσληψη φαγητού, αφού από μελέτες αποδεικνύεται ότι γυναίκες που τρώνε λιγότερο είναι πιο αρεστές από εκείνες που τρώνε πολύ.

4. Η οικειότητα

Όσον αφορά στην επίδραση της οικειότητας στην ποσότητα φαγητού που προσλαμβάνουμε, φαίνεται ότι και οι γυναίκες και οι άντρες τείνουν να καταναλώνουν λιγότερο φαγητό παρουσία ενός αγνώστου ή ενός ατόμου με το οποίο δεν έχουν αρκετή οικειότητα. Αυτό πιθανόν συμβαίνει επειδή στα πρώτα στάδια μιας γνωριμίας η επιθυμία μας να δημιουργήσουμε καλή εντύπωση μας οδηγεί σε πιο συγκρατημένη ενεργειακή πρόσληψη. Μεταξύ των διαφόρων σχέσεων που μπορούν να αναπτυχθούν μεταξύ δύο ατόμων, σε αντίστοιχη έρευνα που πραγματοποιήθηκε, φάνηκε ότι οι γυναίκες μαζί με τον σύντροφό τους κατανάλωναν την μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού ενώ στους άντρες αυτό συμβαίνει όταν βρίσκονται με τους φίλους τους.

5. Το σωματικό βάρος

Ένας ακόμα παράγοντας που επιδρά στην διατροφική μας συμπεριφορά είναι το σωματικό μας βάρος αλλά και το σωματικό βάρος του ατόμου με το οποίο τρώμε μαζί. Μελέτη που πραγματοποιήθηκε με δείγμα υπέρβαρους και νορμοβαρείς (φυσιολογικού βάρους) νεαρούς, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα υπέρβαρα άτομα που γευμάτιζαν με ένα άλλο υπέρβαρο άτομο έτρωγαν περισσότερο απ’ ό,τι όταν ο διπλανός τους ήταν φυσιολογικού βάρους. Στους νορμοβαρείς δεν αποδείχτηκε κάτι αντίστοιχο, αφού η κατανάλωσή τους δεν επηρεάστηκε από το βάρος του άλλου ατόμου. Τα λανθασμένα στερεότυπα που θέλουν τα υπέρβαρα άτομα να καταναλώνουν τεράστιες ποσότητες φαγητού, προφανώς αποτελεί ένα λόγο για τον οποίο άτομα με αυξημένο βάρος μπροστά στην παρουσία ενός νορμοβαρούς ή ενός μη οικείου ατόμου μειώνουν την ενεργειακή τους πρόσληψη. Αντιθέτως, το γεύμα μαζί με άλλο ένα υπέρβαρο άτομο μάλλον μειώνει τις αναστολές τους, με αποτέλεσμα την κατανάλωση περισσότερου φαγητού.

Συμπερασματικά

Καταλήγοντας, το συμπέρασμα που μπορούμε να εξάγουμε είναι ότι η διατροφική μας στάση γύρω από ένα τραπέζι είναι πολυδιάστατη και επηρεάζεται κυρίως από κοινωνικούς και ψυχολογικούς παράγοντες. Τα διατροφικά μας «πιστεύω» μάλλον παραμερίζονται και την θέση τους παίρνουν τα συναισθήματα που έχουμε για τους συνδαιτυμόνες μας και η ανάγκη μας να είμαστε αποδεκτοί.

Πηγή:medNutrition

Lifestyle

Βραδιά με τον Ροταριανό Όμιλο Θεσσαλονίκης στο Πανόραμα

Ο Πρόεδρος και το ΔΣ του ομίλου μας σας προσκαλούν σε μια βραδιά γεμάτη μουσική και γεύσεις με κρασί  η ποτό  σε κεντρικό σημείο του Πανοράματος, για να αρχίσουμε όμορφα  και με την ανάλογη διάθεση τη νέα σεζόν των δραστηριοτήτων μας.

Τιμή εισόδου με κάρτα ΡΟΘ                   Τετάρτη 21 Οκτώβριου & ώρα 20.00 με 12.30                  

 20 ευρώ ανά άτομο                                     ΝΟΑΗ   Λεωφ. Κομνηνών 3, Πανόραμα 

 

ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ   ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ

ΠΕΤΚΑΚΗ ΠΩΛΙΝΑ 6974321401

ΘΑ ΧΑΡΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΙΑ ΣΑΣ ΣΤΗΝ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗΣ ΜΕΛΩΝ ΚΑΙ ΦΙΛΩΝ

MENOY

 ΠΟΤΗΡΙΑ ΚΡΑΣΙ (ΔΥΟ ΑΝΑ ΑΤΟΜΟ)

ΕΠΙΛΟΓΗ ΚΡΑΣΙΩΝ:

ΛΕΥΚΟ ALPHA (ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ)

ΡΟΖΕ ANASTAZIA MOΣΧΑΤΟ (ΑΛΕΞΑΝΔΡΕΙΑΣ)

ΕΡΥΘΡΟ ΤΣΑΝΤΑΛΗ ΚΑΝΕΝΑΣ (SYRAH-ΜΑΥΡΟΥΔΙ)

 

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ (ΔΥΟ ΑΝΑ ΑΤΟΜΟ)

 

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΚΑΙ ΤΣΟΡΙΘΟ

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΥΤΟ

 

ΠΙΑΤΕΛΑ ΜΕ COUNTRY CHIPS(MIA ANA 4 ATOMA) 

 

COUNTRY CHIPS ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΙ ΣΩΣ ΤΑΡΤΑΡ

Continue Reading

Lifestyle

LMI For Woman: Brunch & Brush

Το London Make-up Institute, μια Σχολή Μπουτίκ υψηλών παγκοσμίων προδιαγραφών στο  κομμάτι του Make-up αγαπά τις γυναίκες και αγκαλιάζει τη μοναδικότητάς τους. 

Γι’αυτό και από το Σάββατο 7/11 και κάθε Σάββατο η LMI ανοίγει τις πόρτες της σε κάθε  γυναίκα που δεν διαπραγματεύεται την ομορφιά της. Μακιγιάζ, καφεδάκι , ψυχολογία και μια  τελική φωτογράφιση παντρεύονται σε ένα τμήμα ομορφιάς. 

Η διάρκεια ενός τμήματος είναι 1 μήνας, κάθε Σάββατο 11:00 – 14:00 ενώ οι ενότητες που θα  θιχτούν είναι οι εξής  

  1. Τι μας πάει στο μακιγιάζ και για ποιον λόγο 
  2. Πως μπορούμε να επιλέξουμε το σωστό skincare για εμας καθως και την σωστή απόχρωση foundation  
  3. Ποιο είναι το ιδανικό γρήγορο μακιγιάζ για την καθημερινότητα μας.  
  4. Νιώθω όμορφη; τι μπλοκάρει την προσωπική μου οπτική  
  5. Photo shooting for Me!!! 

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε στο 2314008363 ή να μας  αποστείλετε email [email protected]

Continue Reading

Lifestyle

Σημαντική παρουσία και παρέμβαση Ελλήνων επιστημόνων στην Εβδομάδα Ειρήνης της Γενεύης

Με κεντρικούς ομιλητές τον καθηγητή Στυλιανό Αντωναράκη από το Πανεπιστήμιο της Γενεύης και την ιατρό Ενδοκρινολόγο Παρή Ράπτη επάνω στο θέμα “The role of research, educational and healthcare institutions in peacebuilding community at COVID-19 times”, αναπτύχθηκε η συμβολή της ελληνικής επιστημονικής κοινότητας.

Η Εβδομάδα  Ειρήνης της Γενεύης που θα πραγματοποιηθεί φέτος 2-6 Νοεμβρίου διαδικτυακά, διοργανώνεται από το Graduate Institute of International & Development Studies, την Peace Building Platform, τον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ) και την κυβέρνηση της Ελβετίας. 

Η ελληνική συμμετοχή με θέμα “The role of research, educational and healthcare institutions in peacebuilding community at COVID-19 times” όπως ενημέρωσε η οργανωτική επιτροπή της Peace Week τους διοργανωτές της HAPSc, ήταν από τις  πιο «δυνατές» ανάμεσα στις 170 που είχαν κατατεθεί. Ο HAPSc συμμετέχει για 5η συνεχή χρονιά.  

Κεντρικοί ομιλητές της διοργάνωσης του Ελληνικού Οργανισμού Πολιτικών Επιστημόνων είναι ο διεθνούς εμβέλειας Έλληνας Γενετιστής, καθηγητής Στυλιανός Αντωναράκης, του Πανεπιστημίου της Γενεύης και η διακεκριμένη ιατρός Ενδοκρινολόγος Παρή Ράπτη, και Επιστημονική Συνεργάτης του Εργαστηρίου Οικονομικών και Διοίκησης της Υγείας (LabHEM)  του Πανεπιστημίου Πειραιώς και επίτιμο μέλος HAPSc.

Λόγω των ειδικών συνθηκών στην εποχή της πανδημίας η διαδικασία υλοποιήθηκε διαδικτυακά ώστε να αναρτηθεί δημόσια στην πλατφόρμα της Peace Week. 

 

Εξαιρετικά σημαντική ήταν η παρουσία του υφυπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων αρμοδίου για Έρευνα Τεχνολογία και Καινοτομία Χρίστου Δήμα ο οποίος χαιρετίζοντας την ελληνική συμμετοχή δήλωσε: «Η εξάπλωση της COVID-19 σε όλο τον κόσμο, αποδεικνύει πως η ανθρωπότητα αντιμετωπίζει κοινά προβλήματα, ανεξάρτητα από εθνικότητες, φύλο, γλώσσες και θρησκείες. Το τελευταίο χρονικό διάστημα, συνειδητοποιήσαμε πως η Επιστήμη και το ερευνητικό έργο των επιστημόνων, είναι η απάντηση στις προκλήσεις και στην επίτευξη της παγκόσμιας ειρήνης».

Χαιρετισμό στην διοργάνωση απεύθυνε επίσης ο Περιφερειάρχης Αττικής και Πρόεδρος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, Πρόεδρος του Παγκόσμιου Ινστιτούτου Ελλήνων Ιατρών δρ Γιώργος Πατούλης, που μεταξύ άλλων ανέφερε ότι «μια παγκόσμια υγειονομική απειλή όπως η COVID-19 κατέδειξε ότι απελευθερώνει δυναμικές βίας, στην κοινότητα και κατ’ οίκον, εκτροχιάζει τις ειρηνευτικές διαδικασίες σε περιοχές συγκρούσεων, διευκολύνει απολυταρχικά καθεστώτα στην περαιτέρω καταπάτηση ανθρωπίνων δικαιωμάτων, και ανοίγει, ακόμη, νέους δρόμους και ορίζοντες στα δίκτυα του της εκμετάλλευσης και εμπορίας ανθρώπων, όπως και σε νέα κεφάλαια της βιοτρομοκρατίας».

 

Στη διοργάνωση χαιρετισμό απεύθυνε επίσης ο ομότιμος καθηγητής Ιωάννης Χρυσουλάκης Γενικός Γραμματέας Δημόσιας Διπλωματίας και Αποδήμου Ελληνισμού αναφερόμενος στη σημαντικότητα των αποδήμων και  τη δυνατότητα συνεισφορά τους στην παγκόσμια ειρήνη.

Όπως τόνισε η Ενδοκρινολόγος Παρή Ράπτη στην έναρξη της διαδικτυακής στρογγυλής τράπεζας:

«Είναι ιδιαίτερη τιμή για εμένα η συμμετοχή μου για άλλη μία χρονιά στην Εβδομάδα Ειρήνης της Γενεύης (Geneva Peace Week 

2020) μέσω του HAPSc. Φέτος οι εργασίες πραγματοποιούνται διαδικτυακά λόγω της πανδημίας COVID-19, όμως χάρις στην τεχνολογία ακούγονται οι απόψεις μιας ομάδας εκλεκτών Ελλήνων επιστημόνων. Με συγκίνησε ιδιαίτερα το γεγονός ότι ο διεθνής Έλληνας Γενετιστής καθηγητής Στυλιανός Αντωναράκης από τη Γενεύη, αποδέχθηκε την πρόταση και είναι κεντρικός ομιλητής, προσδίδοντας μεγάλη βαρύτητα στην συμμετοχή μας».

Από την πλευρά του ο ομότιμος καθηγητής Γενετικής Ιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Γενεύης, κ. Στυλιανός Αντωναράκης,  ανέφερε ότι: «Στα ανθρώπινα γονιδιώματα βρίσκεται καταγεγραμμένη όλη η ιστορία και εξέλιξη του ανθρώπινου γένους, καθώς και η προδιάθεση ή αιτιολογία των μυρίων ασθενειών του. Η

 κωδικοποίησή του έχει συμβάλει τα μέγιστα στην κατανόηση αλλά και στην αντιμετώπιση νόσων, ενώ για κάθε άνθρωπο είναι η δική του μοναδική «ταυτότητα», το «νήμα» που τον συνδέει με την απαρχή του είδους. Πάνω απ΄όλα όμως φέρνει ένα μήνυμα ειρήνης καθώς στην πραγματικότητα όλοι είμαστε μακρινοί συγγενείς! Πραγματικά θα άξιζε ένα Νόμπελ Ειρήνης στο ανθρώπινο γονιδίωμα, αν και για “τεχνικούς” λόγους δεν θα το πάρει ποτέ…»

Οι τοποθετήσεις, οι ομιλίες και οι προτάσεις όλων, των διακεκριμένων Ελλήνων Επιστημόνων από τα διάφορα Πανεπιστήμια που συμμετείχαν θα ανακοινωθούν στις αρχές Νοεμβρίου του 2020.

O δρ Αχιλλέας Γραβάνης, καθηγητής Φαρμακολογίας στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Κρήτης, συνεργαζόμενος καθηγητής Έρευνας στο Κέντρο Ανάπτυξης Φαρμάκων στο Πανεπιστήμιο Northeastern (Βοστώνη) μίλησε για την «Αντιμετώπιση των αναγκών για την Υγεία και την Εκπαίδευση στον τρίτο κόσμο στην πανδημία COVID-19». 

 

Ο δρ Αθανάσιος Βοζίκης, αναπληρωτής καθηγητής Οικονομικών της Υγείας στο Πανεπιστήμιο Πειραιώς, Διευθυντής του Εργαστηρίου Οικονομικών και Διοίκησης της Υγείας (LabHEM) αναφέρθηκε στον ρόλο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας τόσο κατά την διάρκεια της πανδημίας όσο και μετά, καθώς σχετίζεται άμεσα και με την διατήρηση της ειρήνης σε παγκόσμιο επίπεδο.

Τέλος, από  την πλευρά της η δρ Βασιλική Αρτινοπούλου, καθηγήτρια Εγκληματολογίας και Πρόεδρος του Τμήματος Κοινωνιολογίας στο Πάντειο Πανεπιστήμιο, Πρόεδρος του Κεντρικού Επιστημονικού Συμβουλίου Φυλακών, Υπουργείο Προστασίας του Πολίτη, μίλησε με θέμα: «Διερευνώντας την ενδοοικογενειακή βία στην περίοδο της COVID-19: Η ανάγκη για «επιστημονικά τεκμηριωμένες πολιτικές». 

 

Συνδιοργανωτές με τον HAPSc, με πρόεδρο τον Σίμο Σιδηρόπουλο, είναι το Εργαστήριο Οικονομικών και Διοίκησης της Υγείας (LabHEM) του Πανεπιστημίου Πειραιώς με διευθυντή τον καθηγητή Αθανάσιο Βοζίκη, το Ινστιτούτο Πολιτικής Υγείας με διευθυντή τον καθηγητή Πολιτικής Υγείας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου Κυριάκο Σουλιώτη, και το Εργαστήριο Δημόσιας Πολιτικής και Διοίκησης του Πανεπιστημίου Κρήτης με διευθύντρια την Ήβη Μαυρομούστακου.    

Continue Reading

Trending