Lifestyle

Τα «Food Forest» στο facebook

Την Τετάρτη, 16 Δεκ 2020, στις 12.00, η τακτική δημόσια διαδικτυακή συζήτηση του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής προσεγγίζει τα διεθνώς ονομαζόμενα «Food Forest» ή Καρποί του Δάσους.

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Περιφέρειας Αττικής «Άγιος Γεώργιος» ξεκίνησε στις 2/6/2020, στις 12.00 τις τακτικές δημόσιες διαδικτυακές συζητήσεις με ζητήματα που απασχολούν τους κτηνοτρόφους αλλά και άλλα επίκαιρα θέματα, οι οποίες με την υποστήριξη του Skywalker-Εργασία στην Ελλάδα γίνονται κάθε Τετάρτη, στις 12.00 και προβάλλονται ταυτόχρονα στο facebook όπου δέχονται σχόλια και ερωτήσεις από οποιονδήποτε συνεννοείται στην ελληνική γλώσσα.

Η κα Μάγδα Κοντογιάννη (6932094231, κτηνοτρόφος) ενημέρωσε ότι οι μέχρι σήμερα είκοσι δύο (22) δημόσιες συζητήσεις κάθε Τετάρτη, 12.00, του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής βρίσκονται σε video στην σελίδα Skywalker-Εργασία στην Ελλάδα για όποιον επιθυμεί να δει κάποιο θέμα από όσα έγιναν στις 2/6/2020, 26/6/20220, 3/7/2020, 10/7/2020, 22/7/2020, 19/8/20, 26/8/20, 2/9/20, 9/9/20, 16/9/20, 23/9/20, 30/9/20, 30/9/20, 7/10/20, 14/10/2020, 21/10/2020, 4/11/2020, 11/11/2020, 18/11/2020, 25/11/2020, 2/12/2020 & 9/12/2020.

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής προσκαλεί όλες και όλους τους φίλους στην διαδικτυακή δημόσια «ανταλλαγή ευχών για ένα καλύτερο 2021» την Τετάρτη, 13 Ιαν 2021, στις 12.00.

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής επίσης καθιέρωσε τις συναντήσεις αγροτισσών στο διαδίκτυο κάθε Τρίτη, στις 20.00 μετά από μια πρόταση κατά την συζήτηση στην Παγκόσμια Ημέρα της Αγρότισσας 2020 για να γεφυρώσει τις αγρότισσες στην Ελλάδα, με την επόμενη συνάντηση να είναι την Τρίτη, 15 Δεκ 2020, στις 20.00 με την κα Αικατερίνη Καμηλάκη, πρώην Διευθύντρια στο Κέντρο Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών να συζητά για «τα ήθη και έθιμα για τον Άγιο Μόδεστο», προστάτη των αγροτικών ζώων. Η μεθεπόμενη διαδικτυακή συνάντηση των αγροτισσών θα γίνει την Τρίτη, 5 Ιαν 2021, στις 20.00 με συμβολικό διαδικτυακό «κόψιμο βασιλόπιτας».

Εντοπίσαμε τον όρο «Food Forest» σε σχόλιο του κ Σ. Σεκλιζιώτη σε μέσο κοινωνικής δικτύωσης και ξαναζωντάνεψε μνήμες από παλαιότερες εποχές με πιο ισορροπημένο -βιώσιμο (αειφόρο)- περιβάλλον, κυρίως φυσικό, αλλά και κοινωνικό και πολιτιστικό περιβάλλον.

Στην ουσία ξανασυνειδητοποιήσαμε ότι στα διάφορα οικοσυστήματα η επιβίωση είναι θέμα ισορροπίας και θέμα συμβίωσης της πλούσιας βιοποικιλότητας, όπως αποτυπωνόταν στα ήθη και έθιμα της κάθε κοινωνίας.

Μερικά από τα δένδρα και τους θάμνους που ανέφερε ο κ Σ. Σεκλιζιώτης είναι: Καρυδιές, Καστανιές, Φουντουκιές (Corylus avellana), Αγριοφουντουκιές ή Κόρυλος (Corylus colurna), Κουμαριές, Κρανιές (Cornus mas), Κράταιγοι, Βελανιδιές, Κυδωνιές, Γκορτσιές (Pyrus amygdaliformis), Χαρουπιές, Μηλιές, Μουριές, Αχλαδιές, Δαμασκηνιές, Κορομηλιές (τζανεριές), Βανίλιες, Κερασιές, Αμπέλια, Αρώνια η µελανόκαρπη (Aronia melanocarpa), Τσουκνιδόδενδρα (Celtis australis), Βατομουριές (Rubus sanctus), Μύρτιλα (Vaccinium myrtillus), Κόκκινο μύρτιλο (Vaccinium vitis-idaea), Τσαπουρνιά (Prunus spinosa), Σμέουρα ή φραμπουάζ ή red raspberry (Rubus idaeus), Σουμάκι ή Ρούδι (Rhus coriana), Σαμπούκος (Sambucus nigra), Αμελάγχιον το ωοειδές (Amelanchier ovalis), Σουρβιά Σορβιά (Sorbus domestica), Prunus cocomilia Αγριοκορομηλιά, Σκλήθρο (Alnus glutinosa), Λαγοκέρασο (Ribes uva-crispa), Τίλιες, Αγριοκερασιές (Prunus avium), Αγριοτριανταφυλλιά (Rosa Canina).

Ο Δρ Δημήτριος Φωτάκης εκτιμά ότι απαιτείται να γίνει αειφορική κάρπωση, των δασικών, μη ξυλωδών προϊόντων. Μέχρι σήμερα στα έσοδα από τα δάση καατγράφονταν μόνο στην παραγωγή ξυλείας. Ίσως εάν γίνει επαρκής έρευνα να μποεί να φανεί η συμβολή του δάσους και σε τρόφιμα από το δάσος τόσο για άνθρώπινη χρήση, όσο και σαν συμβολή στην κτηνοτροφία (κυρίως στην αγελαδοτροφία και στην προβατοτροφία). Και βέβαια είναι μια ακόμα σημαντική δυνατότητα η καλλιέργεια «καρπών του δάσους» σε παρακείμενους χώρους και η εξασφάλιση εισοδήματος στους κατοίκους της υπαίθρου από τους συνήθως super foods καρπούς του δάσους.

Η αγροτική ύπαιθρος έχει ενσωματωμένη στην επιβίωσή της τους καρπούς του δάσους, οι οποίοι στην ουσία αποτελούν κομμάτι της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς που σχετίζεται με εθνοβοτανικές πρακτικές και τη διασύνδεση φυτών με την ιστορία και τη μυθολογία της κάθε περιοχής.

Και πάντα θυμόμαστε ότι ο βραβευθείς από την ΚΙΒΩΤΟ του ΚΟΣΜΟΥ κ Δήμος Δήμου, από τα Τρίκαλα, με τα αυτόχθονα αγροτικά ζώα, πάντα επιμένει ότι στην Ελλάδα ο φυσικός χώρος συμβιωτικής διαβίωσης των ελληνικών φυλών είναι το δάσος και οι καρποί του δάσους. Πχ τα βελανίδια θα μπορούσαν να ξαναδώσουν κομμάτι από την απαραίτητη πλούσια ζωοτροφή.

Και στο facebook από τον Stamati Seklizioti βρίσκουμε γραμμένα: Πολλά τα καλλιεργούμενα από τους καρπούς του δάσους για καρποφορία, χυμούς, φλοιούς & ιστούς, χρήσιμα στην διατροφή, την παραγωγή υπερτροφών, αιθέριων ελαίων, στην ζαχαροπλαστική, στην φαρμακευτική, στον χρωματισμό οινοπνευματωδών ποτών καθώς και στην βαφή υφασμάτων, πολλά από αυτά σημαντικά μελισσοκομικά φυτά, σπουδαίοι συντελεστές και ισχυροί κρίκοι συνοχής του φυσικού μας χώρου και των κατά τόπους δασικών οικοσυστημάτων.

Τα περισσότερα απ’ αυτά τα φυτά συμβάλουν στην αντιπυρική άμυνα και με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά αισθητικής προσφέρουν στο τοπίο, στις εποχικές τους εμφανίσεις και φάσεις (ανθοφορίας, καρποφορίας, εποχικές αλλαγές χρωμάτων φυλλώματος για τα φυλλοβόλα, γυμνές σιλουέτες στα χειμωνιάτικα ξημερώματα και σούρουπα….). Τα φυτά αυτά αποτελούν φυσική αλλά και “αγροδασοπονικού” χαρακτήρα βιοποικιλότητα και συνεπώς μια τεράστια τράπεζα γενετικού υλικού και βιοαποθέματος που παραμένει περιθωριοποιημένη και αναξιοποίητη στη χώρα μας.

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής θεωρεί σημαντικό να γίνει από όλους (και κυρίως από τους Δημόσιους υπαλλήλους-Δασάρχες) κατανοητό και αποδεκτό ότι η κτηνοτροφία, με κανόνες, και τα δάση μας είναι απολύτως συμβιωτικά δια μέσου των αιώνων, και ότι τα δάση της Ελλάδος μας δεν είναι μόνο για ξυλεία και μισθοδοσίες. Και η δημόσια συζήτηση της Τετάρτης, 16 Δεκ 2020, στις 12.00, στο facebook: Skywalker-Εργασία στην Ελλάδα ελπίζεται ότι θα υποδείξει και άλλες δυνατότητες συμβιωτικής βιώσιμης διαδικασίας και αξιοποίησης με καλλιέργειες, εκεί πλησίον, της τεράστιος βιοποικιλότητας της Ελλάδος και των ελληνικών δασών, των καρπών του δάσους, του Food Forest …

Εκδηλώσεις

Μουσικό παραμύθι προς τιμήν της παγκόσμιας ημέρας παιδικού βιβλίου στο Χατζηγιαννείο Πνευματικό Κέντρο

Η Αντιδημαρχία Πολιτισμού και Επιστημών του Δήμου Λαρισαίων, οι Εκδόσεις Τζιαμπίρης Πυραμίδα και το Τμήμα Παιδιού του Όμιλου
για την Unesco Πειραιώς και Νήσων προς τιμήν της Παγκόσμιας Ημέρας Παιδικού Βιβλίου σας προσκαλούν στην παρουσίαση του Μουσικού Παραμυθιού ‘Η ΖΙΖΗ Η ΛΑΓΟΥΔΙΝΑ ΚΑΙ Η ΜΙΚΡΗ ΤΗΣ ΜΠΑΛΑΡΙΝΑ” της

συγγραφέα Λητώς Τσακίρη Παπαθανασίου

Το νέο βιβλίο έχει ως θέμα μια πετυχημένη δουλειά της συγγραφέα που το κοινό περίμενε εδώ και καιρό να επανεκδοθεί. Με νέο υλικο και μοναδική εικονογραφηση από τη Λιάνα Δενεζάκη, η Ζιζή επιστρέφει δυναμικά Το βιβλίο ακολουθεί ένα όμορφο καινούριο τραγούδι της συγγραφέα σε μουσική Ελένης Σαμαρίνα και ερμηνεία Έλενας Γκατζά και το συμπληρώνουν ηχητικά αρχεία και Βίντεο με πλούσιες εκπαιδευτικες δραστηριότητες που αφορούν την έννοια του ρυθμού καθώς και καρτέλες αναφοράς με ηχητικα (που περιέχουν τους ήχους όλων των μουσικών οργάνων).Το βιβλίο σχολιάζει στο οπισθόφυλλο του ο Πρόεδρος του Ομίλου για την UNESCO Πειραιώς και Νήσων και Ιδρυτής της International Action Art κος Ιωάννης Μαρωνίτης

Η εκδήλωση θα είναι ανοιχτή για το κοινό της πόλης της Λάρισας τιμώντας την Παγκόσμια Ημέρα Παιδικού Βιβλίου και θα υλοποιηθεί την Παρασκευή 31 Μαρτίου 2023 ώρα 6 το απόγευμα

στην αίθουσα τελετών του Χατζηγιάννειου Πνευματικού Κέντρου.

Είναι μία ανοιχτή χορογραφημένη μουσική παρουσίαση την οποία θα προλογίσει η Ψυχοθεραπεύτρια (NARM practitioner, Playtherapist -επόπτρια certiified Όλγα Δημοπούλου και η συντονίστρια εκπαιδευτικού έργου του ΠΕΚΕΣ Θεσσαλίας κα Αφροδίτη Ξυνοπούλου.

Τη δραματοποίηση του παραμυθιού χορογραφεί το Στούντιο Χορού “The Movement Academy”

Οι μαθητές της Πρότυπης Ακαδημίας Προσχολικής & Σχολικής Ηλικίας Maneluna θα παρουσιάσουν με ευφάνταστο τρόπο υλικό του βιβλίου και θα τραγουδήσουν το τραγούδι της

Την εκδήλωση θα χαιρετήσουν εκπρόσωποι των αρχών του τόπου .

Είστε όλοι καλεσμένοι σε αυτήν την όμορφη γιορτή παραμυθιού με την επίσημη πρώτη παρουσίαση του υπέροχου αυτού βιβλίου.

Το παραμύθι κυκλοφορει απο τέλη Μαρτίου του 2023 πανελλαδικά από τις εκδόσεις Τζιαμπίρης Πυραμίδα υπό την αιγίδα του ομίλου για την UNESCO Πειραιώς και Νήσων Η συγγραφέας υλοποιεί δράσεις φιλαναγνωσίας σε όλη τη χώρα και βιωματικά δρώμενα ευαισθητοποίησης γονέων σχετικά με θέματα που αφορούν τους τρόπους καλής λειτουργίας μιας ευτυχισμένης οικογένειας

Εκδηλώσεις

Αφιερωμένη στην Ημέρα της Γυναίκας η επιτυχημένη εκδήλωση της Μαρίας Αντωνίου στην Καστοριά

Με μεγάλη επιτυχία και τη συμμετοχή πλήθους κόσμου, πραγματοποιήθηκε στον Ναυτικό Όμιλο Καστοριάς, η εκδήλωση της Επικεφαλής του Γραφείου Μακεδονίας του Πρωθυπουργού και πρ. Βουλευτή Καστοριάς Μαρίας Αντωνίου, αφιερωμένη στην Ημέρα της Γυναίκας με θέμα “Γυναίκα και Πολιτική”.

Στόχος της εκδήλωσης ήταν η ενδυνάμωση των γυναικών ώστε να συμμετέχουν ακόμα πιο ενεργά στην πολιτική, σε ηγετικές θέσεις και γενικότερα στα κοινά.

Η κ. Αντωνίου μέσα από την ομιλία της ξεδίπλωσε όλες τις πτυχές που σχετίζονται με τις γυναίκες κάνοντας λόγο για το τρίπτυχο γυναίκα, πολική και οικογένεια, τρεις ρόλοι που όπως είπε, μπορούν να συνυπάρχουν.

Την εκδήλωση πλαισίωσαν η Άννα- Μισέλ Ασημακοπούλου, Ευρωβουλευτής ΝΔ, μέλος ΕΛΚ, η Έλενα Ράπτη, Βουλευτής Ν.Δ., η Αλεξάνδρα Σδούκου, Γενική Γραμματέας Ενέργειας και Ορυκτών Πρώτων Υλών, η Παρασκευή Πατουλίδου, Αντιπεριφερειάρχης Μ.Ε. Θεσσαλονίκης- Ολυμπιονίκης και ο Κωνσταντίνος Κυρανάκης, Βουλευτής Νοτίου Τομέα Αθηνών.

Σήμερα, περισσότερο από ποτέ, χρειάζεται να ενώσουμε τις δυνάμεις μας, να συνεργαστούμε και να διεκδικήσουμε με τον Κυριάκο Μητσοτάκη το παρόν και το μέλλον που μας ανήκει. Να προσπαθήσουμε να αλλάξουμε τα δεδομένα για ένα καλύτερο αύριο για εμάς και τα παιδιά μας, για ολόκληρη την κοινωνία, επεσήμανε σε άλλο σημείο της ομιλίας της η Μαρία Αντωνίου.

Ένα μεγάλο ευχαριστώ για την συγκλονιστική σας παρουσία !

Στον απόηχο της καθόλα επιτυχημένης εκδήλωσης η κ. Αντωνίου ευχαρίστησε όλους τους παρευρισκόμενους, δηλώνοντας σταθερά δίπλα τους.

«Ένα μεγάλο ευχαριστώ από τα βάθη της καρδιάς μου για την συγκλονιστική σας παρουσία στην εκδήλωση που διοργάνωσα στην Καστοριά. Ήταν μεγάλη τιμή για μένα η μαζική προσέλευση, τα λόγια στήριξης και αγάπης στο πρόσωπό μου.

Θα μαι πάντα δίπλα σας για το καλό του τόπου, της αγαπημένης μου Καστοριάς και των συμπολιτών μου. Με συνοδοιπόρους όλους εσάς θα οραματιστούμε το αύριο της χώρας με τη Νέα Δημοκρατία πρώτη δύναμη και Πρωθυπουργό τον Κυριάκο Μητσοτάκη. Μαζί θα συνεχίσουμε την επόμενη μέρα»!

Lifestyle

Foodex Japan 2023: τα ελληνικά τρόφιμα στην αγορά της Ιαπωνίας!

Τα ελληνικά τρόφιμα ξανά στην Ιαπωνική Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών Foodex Japan 2023, η οποία διοργανώθηκε από 7 – 10 Μαρτίου, στο εκθεσιακό κέντρο Tokyo Big Sight. Η Foodex Japan είναι η μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων και ποτών στην Ασία. Στη φετινή έκθεση συμμετείχαν 43 χώρες με 2.562 εκθέτες, ενώ την επισκέφθηκαν 73.789 χιλ. εμπορικοί επισκέπτες από την Ιαπωνία και άλλες ασιατικές χώρες.

Το ελληνικό περίπτερο διοργανώθηκε από την Ελληνική Εταιρεία Επενδύσεων και Εξωτερικού Εμπορίου (Enterprise Greece) και φιλοξένησε 16 εκθέτες με ελληνικά προϊόντα, όπως ελαιόλαδο, ελιές, μέλι, κρασί, ξύδι, αλάτι, λικέρ, τσικουδιά, κρόκο, μαστίχα και μαστιχέλαιο, σταφίδες, αποξηραμένα σύκα, μαρμελάδες, ξηρούς καρπούς, είδη αρτοποιίας και σνακ, τυριά, κονσέρβες φρούτων και χυμούς.

Στο εθνικό περίπτερο συμμετείχαν και 6 επιχειρήσεις με τη στήριξη της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, εκ των οποίων 4 οινοποιεία και 2 παραγωγοί αποξηραμένων σύκων.

Η συμμετοχή στην έκθεση κρίθηκε ως εξαιρετικά πετυχημένη, καθώς το σύνολο των Ελλήνων εκθετών εξέφρασε την ικανοποίησή του για την επισκεψιμότητα του περιπτέρου, αλλά και τον ενθουσιασμό των επισκεπτών για τα ελληνικά προϊόντα. Συνολικά, οι ελληνικές επιχειρήσεις έκαναν περισσότερες από 1.200 εμπορικές συναντήσεις με αγοραστές από Ιαπωνία, Ταιβάν, Νότια Κορέα, Κίνα και Ηνωμένες Πολιτείες.

Αξίζει να αναφερθεί ότι η Ιαπωνία είναι μια τεράστια αγορά 125 εκατ. κατοίκων με υψηλό εισόδημα, η οποία προσφέρει μεγάλες ευκαιρίες για τα εγχώρια προϊόντα. Το 2022 οι εξαγωγές των ελληνικών τροφίμων στην Ιαπωνία αυξήθηκαν κατά 39.2% και έφτασαν τα 22.9 εκατ. ευρώ. Τα σημαντικότερα τρόφιμα που εξάγονται στην Ιαπωνία είναι κονσέρβες ροδάκινου, ξηροί καρποί, παρασκευάσματα δημητριακών και ελαιόλαδο, ενώ παρατηρείται αυξημένο ενδιαφέρον για τη φέτα και το μέλι.

Την εθνική συμμετοχή τίμησε με την παρουσία του ο Πρέσβης της Ελλάδας στην Ιαπωνία, κύριος Δημήτριος Καραμήτσος-Τζιράς, ο οποίος επισκέφθηκε το περίπτερο και συνομίλησε με όλους τους εκθέτες.

Λεζάντa φωτογραφιών

Απόψεις από την έκθεση Foodex Japan 2023

Enterprise Greece

Η Εταιρεία Enterprise Greece (Ελληνική Εταιρεία Επενδύσεων και Εξωτερικού Εμπορίου Α.Ε.) είναι ο αρμόδιος εθνικός φορέας, υπό την εποπτεία του Υπουργείου Εξωτερικών, για την προσέλκυση επενδύσεων στην Ελλάδα και την προώθηση των εξαγωγών, με στόχο να προβάλλει τη χώρα ως ελκυστικό επενδυτικό προορισμό και να προωθεί τα ανταγωνιστικά εξαγωγικά προϊόντα και υπηρεσίες της Ελλάδας.

Περισσότερες Πληροφορίες για συντάκτες:

ENTERPRISE GREECE | Γραφείο Τύπου– 210 3355705, Χρήστος Ρουμελιώτης [email protected]