Connect with us

Έρευνες

Η περιαστική κτηνοτροφία συντηρεί … & τις πόλεις

Η ζωντανή ισόρροπη ύπαιθρος συντηρεί τις πόλεις και οι μεγάλες πόλεις την χρειάζονται περισσότερο. Η ύπαιθρος είναι ένα πλήρες οικοσύστημα και στην ισορροπία της συμπεριλαμβάνεται τόσο το δάσος, τα βοσκοτόπια, οι καλλιέργειες, τα περιβόλια, οι δενδροκαλλιέργειες όσο και η κτηνοτροφία.

Η ζωντανή ύπαιθρος εξασφαλίζει τα απαραίτητα για την επιβίωση δωρεάν δημόσια αγαθά που προσφέρονται από τους αγρότες (γεωργοί, κτηνοτρόφοι, ψαράδες & δασοκόμοι). Οι αγρότες με τις επαγγελματικές τους δραστηριότητες (πάντα σύμφωνα με τις ορθές γεωργικές, κτηνοτροφικές & αλιευτικές πρακτικές) προσφέρουν καθαρό αέρα, πόσιμο νερό και ευχάριστο τοπίο, τα οποία είναι απαραίτητα για να συντηρηθούν και να επιβιώσουν οι κάτοικοι των πόλεων.

Η λέξη κλειδί είναι η ισορροπία.

Η Αττική ύπαιθρος ήταν βιώσιμη (αειφόρος) επί χιλιάδες χρόνια, και ξεκάθαρη απόδειξη είναι ότι μέχρι πριν λίγα χρόνια υπήρχε η αγροτική ύπαιθρος της Αττικής και λειτουργούσε σωστά. Και φροντιστές της υπαίθρου είναι οι αγρότες.

Από τότε που το Υπουργείο Γεωργίας άλλαξε όνομα (μόνο?…) και από Υπουργείο κύριου αντικειμένου, έγινε Υπουργείο διαδικασίας (αγροτικής ανάπτυξης) φαίνεται ότι προσανατολίζεται στον μηχανισμό ΜΟΝΟ (?) της παραγωγής.

Αλλά το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων ΔΕΝ είναι μόνο παραγωγικό υπουργείο. Είναι το μόνο σημείο του επιτελικού κράτους στο οποίο η παραγωγή τροφής (και όχι μόνο) συμπίπτει πλήρως με την ζωή των εργαζόμενων σε αυτήν αγροτικών κοινωνιών.

Τυχόν προσήλωση μόνο στην παραγωγή, μονόπλευρα, μπορεί να καταστρέψει το οικοσύστημα της υπαίθρου, το οικοσύστημα όπου όλα βρίσκονται σε ισορροπία, και η φύση, και τα δάση, και τα βοσκοτόπια, και η φυτική παραγωγή, και η κτηνοτροφία, και η κοινωνία, και ο πολιτισμός, και η γαστρονομία, και η οικονομία …. και ΟΧΙ ΜΟΝΟ οικοπεδοποίηση και τσιμεντοποίηση. ΔΙΟΤΙ ΤΟΤΕ ΔΕΝ ΘΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΖΩΗ.

Και η τελευταία εμπειρία από την πανδημία του covid 19 επανέφερε την ΖΩΗ και την υγεία, αλλά και την διατροφική αυτάρκεια στην απόλυτη προτεραιότητα των νοημόνων συμπολιτών … ελπίζοντας πάντα, ότι κάτι ανάλογο μπορεί να συμβεί και στα «αφυδατωμένα» μυαλά γραφειοκρατών και μικροπολιτικών …

Αυτά και πολλά άλλα είχαν την ευκαιρία να εξηγήσουν οι εκπρόσωποι του Διοικητικού Συμβουλίου του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής Άγιος Γεώργιος περιγράφοντας τις ιδιαιτερότητες της περιαστικής κτηνοτροφίας και την έλλειψη επαρκών προνοιών στα γενικά «οριζόντια» νομοθετήματα για την κτηνοτροφία στην Ελλάδα, κατά την συζήτηση που είχαν με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων κ Σπήλιο Λιβανό, την Δευτέρα, 8/2/2021.

Η κα Μάγδα Κοντογιάννη, κτηνοτρόφος, γραμματέας του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής παρέδωσε στον κ Υπουργό κατάλογο με τα video από τις είκοσι έξη (26) συζητήσεις κάθε Τετάρτης (12.00), κατάλογο με τις δώδεκα (12) συναντήσεις των ΑΓΡΟΤΙΣΣΩΝ κάθε Τρίτης (20.00), κατάλογο με τις δώδεκα (12) εκδηλώσεις κάθε ημέρα (20.00) για το τοπικό ΟΡΑΜΑ 2040 σε δέκα περιοχές της Ελλάδας (Δωρίδα, Αχαΐα, Πάρνηθα, Σέρρες, Μεσσηνία, Πιερία, Κυκλαδονήσια, Λέρος, Αττική, Ελασσόνα) και για το ξεκίνημα των συναντήσεων με τους Κτηνοτρόφους κάθε Παρασκευή (20.00).

Η Κα Μ. Κοντογιάννη ενημέρωσε για προσεχείς εκδηλώσεις του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής, με πιθανή πανελλήνια υιοθέτηση μεταξύ των οποίων: 9/3/2021-Οι Αγρότισσες συνεργάζονται, 3/7/2021-Διεθνής Ημέρα ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣΜΟΥ, 6/7/2021-Οι Γυναικείες Συνεργατικές δυνατότητες & 15/10/2021-Παγκόσμια Ημέρα ΑΓΡΟΤΙΣΣΑΣ.

Ο κ Γιάννης Κοντογιάννης, πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής εξήγησε ότι η ραγδαία αυθαίρετη και άναρχη τσιμεντοποίηση εγκλώβισε τις συνήθεις δραστηριότητες στην ύπαιθρο της Αττικής σε «θύλακες» περιτριγυρισμένους από τσιμεντένιες οικοδομές. Είναι θέμα ηθικής τάξης να εξασφαλισθεί η διατήρηση των «μνημείων» αυτών της παράδοσής μας με άδειες διατήρησης ή ως city farm. Ταυτόχρονα πρέπει να δημιουργηθούν επαρκή επισκέψιμα αγροκτήματα ως «πρεσβείες» ώσμωσης της τεχνητής αστικής ζωής με την πραγματικότητα της ζωής στην ύπαιθρο.

Σε περίπτωση που δεν μπορεί να βρεθεί βιώσιμη λύση «επί τόπου», όπως ήταν τις τελευταίες δεκαετίες, θα πρέπει να εξευρεθεί χώρος, εντός του ίδιου Δήμου, για την δημιουργία κτηνοτροφικών Πάρκων.

Ο κ Κώστας Μαντζουράνης, μέλος της διοίκησης του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αττικής μίλησε για μια ζωντανή «Σχολή Αγροτικής Επιχειρηματικότητας» με το σύστημα της Μαθητείας. Οι μαθητές θα μένουν μαζί στο αγρόκτημα και κοινωνικοποιούνται, θα ζουν και θα εργάζονται όλη μέρα, έχουν απασχολήσεις (θέατρο, μουσική, εκκλησία, μαγείρεμα, ζωγραφική, εργαστήρια κλπ) όπως ακριβώς θα είναι η καθημερινότητά τους σε όλη την αγροτική τους ζωή.

Απασχολούνται, ζούν και εκπαιδεύονται πολύπλευρα, τόσο για φυτική παραγωγή, όσο και για ζωική παραγωγή, αλλά ταυτόχρονα και σε ηλεκτρολογικά, υδραυλικά, ξυλουργικά, συντήρηση μηχανών, τεχνικές μάρκετινγκ, ψηφιακές τεχνικές, τεχνικές ηγεσίας, κοινωνικές δεξιότητες, μαγειρική, φιλοξενία & μεταποίηση. Η κάθε επί μέρους δραστηριότητα θα είναι επιχειρηματικό κέντρο κόστους και τα έσοδα από κάθε δραστηριότητα θα λειτουργούν ως συνεργατικό σχήμα. Η «Σχολή Αγροτικής Επιχειρηματικότητας» εξασφαλίζει με τεχνικές rotation την επαρκή πολύπλευρη πολυλειτουργική επαγγελματική και κοινωνική κατάρτιση. Η παραγωγή καταναλώνεται τοπικά στους εκπαιδευόμενους και στους επισκέπτες. Η «Σχολή Αγροτικής Επιχειρηματικότητας» θα είναι περιβαλλοντικά ουδέτερο σύστημα με πλήρη κυκλική οικονομία, όπως ακριβώς είναι και η φύση.

Μετά από δέκα χρόνια μνημονιακής ταλαιπωρίας και μετά την βίαιη ανατροπή της πανδημίας του covid 19 o Έλληνας αγρότης, φροντιστής του περιβάλλοντος (φυσικού, κοινωνικού, πολιτιστικού κλπ) πρέπει να επανέλθει στη θέση που του αξίζει, ως κεντρικού πυλώνα της ελληνικής κοινωνίας και οικονομίας.

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής ζήτησε να υπάρξουν στην ύπαιθρο της Αττικής χρηματοδοτήσεις προγραμμάτων μορφής LEADER ή CLLD ή ΟΧΕ για την τοπική αγροτική ανάπτυξη.

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής αισθάνεται ότι το ΥπΑΑΤ μαζί με το παραγωγικό του αντικείμενο, είναι το μόνο σημείο του επιτελικού κράτους το οποίο μπορεί να αντιληφθεί την ιδιαιτερότητα της αγροτικής κοινωνίας και ίσως να μπορεί να προστατεύσει τον τρόπο ζωής, ως ελεύθερη επιλογή των κτηνοτρόφων πολιτών και να τονώσει τον οφειλόμενο σεβασμό στην συμβολή των κτηνοτρόφων της Αττικής στην τοπική οικονομία, με την πρόσκληση συμμετοχής τους σε θέματα που τους αφορούν στην περιαστική κτηνοτροφία.

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης , ΑγροΝέα

Επιχειρηματικότητα

“Ψηφιοποίηση Σχολείων: Γιατί Είναι Κρίσιμη για την Εκπαίδευση Μας”

Τα σχολεία έχουν μείνει αρκετά πίσω, σε ότι αφορά στην αναβάθμιση
τους με σύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό.
Η χρηματοδότηση που διέθεσε η ΕΕ για να στηρίξει τις προσπάθειες των
κρατών-μελών για μεγαλύτερη ψηφιοποίηση των σχολείων τους δεν πέτυχε
τα αναμενόμενα αποτελέσματα, σύμφωνα με έκθεση του Ευρωπαϊκού
Ελεγκτικού Συνεδρίου. Η αποτυχία αυτή οφείλεται ιδίως στην απουσία
στρατηγικού οράματος για την αξιοποίηση των κεφαλαίων από πλευράς
των κρατών-μελών της ΕΕ.
Σημαντικά είναι τα ποσά που έχουν εκταμιευθεί από το 2014 μέσω των
διάφορων προγραμμάτων της ΕΕ, και θα συνεχίσουν να εκταμιεύονται μέχρι
το 2026, για την υποστήριξη της ψηφιακής εκπαίδευσης. Μόνο από τον
μηχανισμό Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας, θα διατεθούν περισσότερα
από 11 δισεκατομμύρια ευρώ.
«Η πανδημία COVID-19 αποκάλυψε ότι τα σχολικά συστήματα όλων
σχεδόν των κρατών-μελών δεν ήταν καλά προετοιμασμένα για διδασκαλία
εξ αποστάσεως», δήλωσε ο κ.Pietro Russo, μέλος του ΕΕΣ και αρμόδιος για
τον έλεγχο. «Σε πολλές περιπτώσεις, οι συνδέσεις των σχολείων στο
διαδίκτυο δεν ήταν επαρκείς, ενώ υπήρχαν ελλείψεις στον αναγκαίο
ψηφιακό εξοπλισμό για το εκπαιδευτικό προσωπικό και τον μαθητικό
πληθυσμό. Η ΕΕ έχει φιλόδοξα σχέδια για την ψηφιακή εκπαίδευση και
μπορεί να στηρίξει τις προσπάθειες των σχολείων να αξιοποιήσουν
περισσότερο τις δυνατότητες που προσφέρει η τεχνολογία. Ωστόσο,
πιστεύουμε ότι υπάρχουν περιθώρια καλύτερης αξιοποίησης της ενωσιακής
χρηματοδότησης.»
Προκειμένου να εξετάσει την πρόοδο προς την ψηφιοποίηση των
σχολείων, το κλιμάκιο ελέγχου του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου

επισκέφθηκε έξι κράτη-μέλη (Γερμανία, Ελλάδα, Κροατία, Ιταλία, Αυστρία
και Πολωνία) και διαπίστωσε ότι οι δράσεις που χρηματοδοτήθηκαν με
ενωσιακούς πόρους θα μπορούσαν να έχουν επιτύχει μεγαλύτερο
αντίκτυπο, εάν είχαν ενσωματωθεί συστηματικότερα στις εθνικές ή στις
περιφερειακές στρατηγικές για την ψηφιοποίηση των σχολείων.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα έργα που χρηματοδοτήθηκαν με
ενωσιακούς πόρους πέτυχαν τα επιδιωκόμενα αποτελέσματα. Εντούτοις,
κάποιες φορές, η χρηματοδότηση της ΕΕ απλώς υποκατέστησε εθνικούς
πόρους που είχαν ήδη διατεθεί. Ένας από τους λόγους για τους οποίους τα
σχολεία συχνά δεν μπορούσαν να αξιοποιήσουν με τον βέλτιστο τρόπο τα
ενωσιακά κονδύλια, ήταν ότι δεν συμμετείχαν επαρκώς στη διαδικασία
προσδιορισμού των αναγκών τους όσον αφορά την ψηφιοποίηση.
Επιπλέον, πολλά σχολεία δεν διέθεταν επαρκή ενημέρωση για τη στήριξη
που προσφέρει η ΕΕ. Επίσης, δεν είναι λίγα εκείνα που εξακολουθούν να
αναφέρουν ελλείψεις σε εξοπλισμό ή ανάγκες περαιτέρω επιμόρφωσης των
εκπαιδευτικών. Ακόμη, διαπιστώθηκε ότι σε πολλές περιπτώσεις δεν είχε
υιοθετηθεί κοινή προσέγγιση για τη χρήση των νέων τεχνολογιών στην
τάξη, με αποτέλεσμα τα σχολεία να αδυνατούν να αξιοποιήσουν πλήρως τις
δυνατότητες που προσφέρει η ψηφιοποίηση.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δεν διαθέτει πλήρη στοιχεία σχετικά με το ύψος της
ενωσιακής χρηματοδότησης που έχει δαπανηθεί συνολικά για την
ψηφιοποίηση των σχολείων, ενώ ελάχιστες χώρες της ΕΕ αξιολογούν σε
ποιον βαθμό η ενωσιακή στήριξη έχει συμβάλει στη βελτίωση της
ψηφιακής εκπαίδευσης στα σχολεία. Όσον αφορά τα μέτρα που
χρηματοδοτούνται από τον μηχανισμό Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας, το
κλιμάκιο ελέγχου δεν έκρινε επαρκώς ισχυρή τη σχέση μεταξύ των
προσδοκώμενων αποτελεσμάτων στον τομέα της ψηφιακής εκπαίδευσης και
της χρηματοδότησης της ΕΕ. Επιπλέον, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι
εκτιμήσεις κόστους που έκανε δεκτές η Επιτροπή κατά τις
διαπραγματεύσεις των εθνικών σχεδίων αποκλίναν σημαντικά από τα
έξοδα που πραγματοποιήθηκαν τελικά.
Τα κράτη-μέλη της ΕΕ είναι αποκλειστικά αρμόδια για τον σχεδιασμό της
εκπαιδευτικής πολιτικής και την οργάνωση των σχολείων τους. Ο ρόλος

της ΕΕ, από την άλλη, συνίσταται στη συμπλήρωση και τη στήριξη των
δράσεων των κρατών-μελών. Στο πλαίσιο αυτό, τους παρέχει επίσης
σημαντική χρηματοδοτική στήριξη για την ψηφιοποίηση των σχολείων.
Απαιτείται να στηριχτούν τα σχολεία στην Ελλάδα και να βοηθηθούν οι
καθηγητές στο έργο τους. Δόθηκαν πολλά χρήματα και η ψηφιακή μετάβαση
παραμένει ακόμη σε στάδιο σχεδιασμού. Ας αξιοποιήσουμε πρώτα τους
πόρους και κατόπιν ας μιλήσουμε για αξιολόγηση του ανθρωπίνου
δυναμικού. Τα προβλήματα που υφίστανται είναι πολλά και ιδιαίτερα στην
περιφέρεια. Οι νεοεκλεγέντες δήμαρχοι και περιφερειάρχες έχουν δύσκολο
έργο και οφείλουν να ανταποκριθούν με αποτελεσματικότητα.

Κων/νος Σ. Μαργαρίτης

Δημοσιογράφος

Continue Reading

Διαγωνισμοί

ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Με Επιτυχία Πραγματοποιήθηκε ο Μεγάλος Διαγωνισμός των Ελληνικών Start-up!

By:Έφη Βαλίλα

Στο μεγάλο διαγωνισμό των Ελληνικών start-up επιχειρήσεων, «WMF Worldwide Event Greece» στη Θεσσαλονίκη, αναδείχθηκε πρώτη επιχείρηση η «Along Route»

Διάκριση τριών καινοτόμων start-up επιχειρήσεων

Τρεις πρωτοποριακές και καινοτόμες start-up επιχειρήσεις διακρίθηκαν στο πλαίσιο του μεγάλου διαγωνισμού, WMF Worldwide Event Greece, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο, στη Θεσσαλονίκη, στο Διεθνές Κέντρο Ψηφιακού Μετασχηματισμού και Ψηφιακών Δεξιοτήτων της Cisco και του Δήμου Θεσσαλονίκης.

Αναλυτικότερα

Πρώτη η επιχείρηση Along Route, με αντικείμενο την ανάπτυξη μοντέλων τεχνητής νοημοσύνης, που επιτρέπουν την ακριβή πρόβλεψη των θαλάσσιων καιρικών συνθηκών προς όφελος των θαλασσίων μεταφορών, κατατάχθηκε πρώτη.

Δεύτερη η Agro U, που δραστηριοποιείται στο πεδίο της απασχόλησης-εύρεσης εργασίας στον αγροτικό κλάδο

Τρίτη η Vivestia, που ασχολείται με την αξιοποίηση της τεχνολογίας εικονικής πραγματικότητας στο πεδίο της εύρεσης τουριστικού καταλύματος-ξενοδοχείου.

Φορείς Διοργάνωσης 

Το WMF Worldwide Event Greece συνδιοργανώθηκε από:

  • το Ελληνο-Ιταλικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης,
  • το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης
  • και το We Make Future Festival του Ρίμινι (Ιταλία).

Έναρξη Εργασιών

Την έναρξη των εργασιών κήρυξε ο κ. Μαργαρίτης Σχοινάς, Αντιπρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, ο οποίος σημείωσε ότι: η Ευρώπη χρειάζεται μια επανάσταση δεξιοτήτων, τονίζοντας ότι το 2023 θα είναι το Ευρωπαϊκό Έτος Δεξιοτήτων.

Χαιρετισμό στην εκδήλωση απηύθυναν επίσης: ο Δήμαρχος Θεσσαλονίκης, ο Πρόεδρος του Ελληνοϊταλικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης, ο Ά Αντιπρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης, ο CEO του WMF, και ο Managing Director της Cisco Greece, Cyprus, Portugal και Μάλτα.

Ακροτελεύτια

Οι ανωτέρω ελληνικές start-up επιχειρήσεις που έλαβαν τις τρεις πρώτες θέσεις,  θα συμμετάσχουν στο Παγκόσμιο Συνέδριο του WMF! Festival στο Rimini της Ιταλίας στις 15,16 και 17 Ιουνίου 2023, με δυνατότητα παρουσίασης της ιδέας τους, σε διεθνή διαγωνισμό και κοινό επιχειρηματικών παραγόντων, εκπροσώπων επενδυτικών εταιρειών και business angels.

Κορυφαίες Προσωπικότητες

Εκτός από τους εκπροσώπους των start-up επιχειρήσεων, στο WMF Worldwide Event Greece συμμετείχαν και κορυφαίες προσωπικότητες από την επιχειρηματική και την ακαδημαϊκή κοινότητα.

**Θερμά συγχαρητήρια σε όλους!!

Continue Reading

Έρευνες

Μελέτη της ICAP CRIF για τον κλάδο των Έτοιμων Φαγητών

Ο κλάδος των τυποποιημένων έτοιμων γευμάτων (ready meals), τα οποία διατίθενται μέσω των super markets στους καταναλωτές διακρίνονται σε τέσσερις βασικές κατηγορίες όσον αφορά τη «μορφή διάθεσής» τους: κατεψυγμένα, θερμοκρασίας ψυγείου, θερμοκρασίας περιβάλλοντος και αποξηραμένα.

Ο συγκεκριμένος κλάδος αποτελείται από σημαντικό αριθμό παραγωγικών επιχειρήσεων, όπως επίσης και από ορισμένες εταιρείες οι οποίες ασχολούνται με την εισαγωγή των εξεταζόμενων προϊόντων. Βασικό χαρακτηριστικό του αποτελεί η ανομοιογένεια όσον αφορά το μέγεθος των παραγωγικών και εισαγωγικών επιχειρήσεων και το βαθμό δραστηριοποίησής τους στα εξεταζόμενα προϊόντα (εκφραζόμενος ως ποσοστό που καταλαμβάνουν οι πωλήσεις των έτοιμων φαγητών στο συνολικό ετήσιο κύκλο εργασιών τους), καθώς στην πλειοψηφία τους δραστηριοποιούνται στους ευρύτερους κλάδους της Βιομηχανίας και του Εμπορίου Ειδών Διατροφής.

H ζήτηση για έτοιμα φαγητά είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τους γρήγορους ρυθμούς ζωής και ως αποτέλεσμα αυτών, την τάση για «λιγότερο μαγείρεμα στο σπίτι». Οι αυξημένες επαγγελματικές υποχρεώσεις των μελών της οικογένειας και η συνεπακόλουθη μείωση του ελεύθερου χρόνου, ιδιαίτερα στα μεγάλα αστικά κέντρα, ωθούν τους καταναλωτές σε εύκολες λύσεις διατροφής. Ακόμη, το μέγεθος και το διαθέσιμο εισόδημα των νοικοκυριών, η διαφήμιση που ωθεί το καταναλωτικό κοινό προς συγκεκριμένα εμπορικά σήματα, καθώς επίσης και οι συνθήκες έντονου ανταγωνισμού από τα προϊόντα των καταστημάτων εστίασης (ιδίως λόγω των υπηρεσιών delivery) και των εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης («fast food»), επηρεάζουν σημαντικά τη ζήτηση των τυποποιημένων έτοιμων φαγητών. Παρ’ όλα αυτά, η τιμή πώλησης αποτελεί τον κυριότερο παράγοντα που καθορίζει την τελική επιλογή του καταναλωτή ανάμεσα σε πλήθος εμπορικών σημάτων που διατίθενται στην αγορά.

Διαβάστε περισσότερες πληροφορίες ΕΔΩ

Continue Reading

Trending