Επίκαιρα Πρόσωπα
Γνωρίστε τον πλαστικό χειρουργό: Περικλή Καραϊσκάκη!

- Μιλήστε μας λίγο για εσάς
Γεννήθηκα το 1984 στα Γιαννιτσά του Νομού Πέλλας. Εισήχθηκα στην Ιατρική Σχολή του ΔΠΘ στην Αλεξανδρούπολη, απ’ όπου και αποφοίτησα το Μάρτιο του 2008. Τον Ιούλιο του 2008 ξεκίνησα την ειδίκευση μου στη Γερμανία, αρχικά στη Γενική Χειρουργική και Αγγειοχειρουργική και εν συνεχεία από το Μάιο του 2011 στην Πλαστική Χειρουργική. Απέκτησα τον τίτλο του Πλαστικού Χειρουργού μετά από εξετάσεις το Νοέμβριο του 2014. Συνέχισα την εξειδίκευση μου στη Γερμανία σε θέσεις επιμελητή Β΄ και Α΄ και από τον Οκτώβριο του 2018 έως και το Δεκέμβριο του 2020 σε θέση αναπληρωτή διευθυντή στην κλινική Πλαστικής Χειρουργικής του St. Josef Hospital στην πόλη του Essen της Βόρειας Ρηνανίας και Βεστφαλίας. Το 2017 ολοκλήρωσα επιτυχώς τη διδακτορική μου διατριβή στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Λειψίας. Από τον Μάρτιο του 2021 διατηρώ ιδιωτικό ιατρείο στην πόλη της Θεσσαλονίκης.
- Ποιά είναι η αισθητική επέμβαση με την μεγαλύτερη ζήτηση;
Σύμφωνα με έρευνες της ISAPS (Διεθνής Εταιρεία Αισθητικής Πλαστικής Χειρουργικής) οι πέντε δημοφιλέστερες χειρουργικές επεμβάσεις είναι η αυξητική στήθους, η λιποαναρρόφηση, η άνω και κάτω βλεφαροπλαστική, η ρινοπλαστική και η κοιλιοπλαστική.
- Ποιές επεμβάσεις σας ζητούν οι γυναίκες;
Οι χειρουργικές επεμβάσεις που ρωτάνε και ζητούν συχνότερα οι γυναίκες ασθενείς μου είναι η η βλεφαροπλαστική, η ρινοπλαστική, η αυξητική στήθους, η κοιλιοπλαστική και η μειωτική μαστών. Ιδιαίτερη ζήτηση έχουν βέβαια και οι μη επεμβατικές τεχνικές όπως η χρήση βοτουλινικής τοξίνης, το υαλουρονικό οξύ και η ενέσιμη μεσοθεραπεία.

- Η αισθητική άλλοτε θεωρούνταν ανάγκη του γυναικείου φύλου. Σήμερα ισχύει το ίδιο;
Ναι μεν εξακολουθεί η πλειοψηφία των ασθενών να είναι γυναίκες, παρόλα αυτά ολοένα και περισσότεροι άνδρες ασθενείς καταφεύγουν στον πλαστικό χειρουργό για μια πρώτη συμβουλευτική και ενδεχομένως κάποια θεραπεία, επεμβατική ή μη.
- Υπάρχουν μέθοδοι που καθυστερούν το νυστέρι;
Στην εποχή μας υπάρχουν πολλές μη επεμβατικές τεχνικές, οι οποίες εφόσον χρησιμοποιηθούν ορθολογικά και με μέτρο, μπορούν να καθυστερήσουν την αναγκαιότητα μιας χειρουργικής επέμβασης. Τέτοιες δυνατότητες μας δίνουν πχ τα ενέσιμα fillers ή η ενέσιμη μεσοθεραπεία όπως και μια πληθώρα μηχανημάτων. Το σημαντικότερο είναι να προηγηθεί σωστή αξιολόγηση του περιστατικού, καταγραφή των αναγκών και επιθυμιών της ασθενούς/του ασθενή και να επιλεγεί από κοινού η ενδεδειγμένη θεραπεία. - Τι είναι αυτό που ωθεί κάποιον στη πλαστική χειρουργική και πως επιδρά στην ψυχολογία του ατόμου η πλαστική χειρουργική;
Πέραν των περιστατικών επανορθωτικής πλαστικής χειρουργικής, οι ασθενείς επιλέγουν μια θεραπεία πλαστικής χειρουργικής για να διορθώσουν κάποιες ατέλειες/σημάδια του χρόνου ή για να διορθώσουν πχ το σώμα τους μετά από μια μεγάλη αυξομείωση βάρους ή λειτουργώντας προληπτικά, θέλοντας πχ να προλάβουν την εμφάνιση κάποιων ρυτίδων ή χαλάρωσης του δέρματος. Εφόσον οι όποιες παρεμβάσεις γίνονται μελετημένα, στοχευμένα και τηρώντας βασικές αρχές της ειδικότητας, τότε και τα αντίστοιχα αποτελέσματα είναι αισθητικά αρμονικά και φυσικά, κάτι που αποτελεί και προσωπική επιδίωξη. Η επίτευξη ενός τέτοιου αποτελέσματος επιδρά σαφέστατα θετικά στη ψυχολογία ενός ατόμου και διευκολύνει κατά πολύ την καθημερινότητα του. Για παράδειγμα η διόρθωση και βελτίωση του οπτικού πεδίου μετά από μια επέμβαση βλεφαροπλαστικής σε περίπτωση ασθενών που εμφανίζουν βλεφαροχάλαση/ βλεφαρόπτωση ή η βελτίωση της αναπνοής μετά από μια ρινοδιαφραγματοπλαστική αποτελούν μερικά μόνο παραδείγματα του πόσο θετικά μπορεί να επιδράσει η πλαστική χειρουργική στην καθημερινότητα και ψυχολογία της/ του ασθενή.
Περικλής Καραϊσκάκης
Πλαστικός Χειρουργός
τ. αναπλ. Δ/ντής Κλνικής Πλαστικής Χειρουργικής
St. Josef Hospital Essen-Kupferdreh
Λώρη Μαργαρίτη 5, Θεσσαλονίκη
www.drkaraiskakis.gr
Επίκαιρα Πρόσωπα
Μαρί Νικολέτα Μπούκα : “Από την Εργασία στην Επιχείρηση”

Συνέντευξη απο την Κα Μαρί Νικολέτα Μπούκα CEO & Founder της ΜΜBS
Ξεκίνησε την επιχειρηματική της δραστηριότητα μετά από πολυετή εμπειρία στη διαχείριση ανθρώπινων πόρων και τη διεκπεραίωση Project άμεσα και έμμεσα σχετιζόμενων με την στελέχωση με εργατικό δυναμικό. Αυτή της η εμπειρία αποτέλεσε μια φυσική εξέλιξη και μια εσωτερική παρόρμηση για να δώσει σάρκα και οστά στο δικό της επιχειρηματικό όραμα.
Κυρία Μπούκα : Τι συμβουλή θα δίνατε σε νέες γυναίκες που θέλουν να ξεκινήσουν τη δική τους επιχείρηση;
Απλά λιτά και απέριττα να το τολμήσουν , να αδράξουν κάθε ευκαιρία και να μη φοβηθούν. Δοκιμάστε κάτι καινούργιο. Αν αποτύχετε, κάντε το γρήγορα, διορθώστε το και προχωρήστε στην επόμενη αλλαγή. Περιβαλλόμαστε από ευκαιρίες που είναι μεταμφιεσμένες σε ρίσκα και κινδύνους. Κάντε τα λάθη σας, συνεχίστε να προχωράτε. Μη μένετε ακίνητες. Να είστε γενναίες. Ρισκάρετε. Δεν υπάρχει
υποκατάστατο για την εμπειρία.
Πώς αντιμετωπίζετε τη γυναικεία ηγεσία στον επιχειρηματικό κόσμο;
Έχω αντιμετωπίσει διακριτικές συμπεριφορές στο εργασιακό περιβάλλον, με πιο συχνές από αυτές να αναδεικνύονται το mansplaining και το bullying, οι άμεσες και έμμεσες διακρίσεις υπέρ των ανδρών. Με βοήθησε η απόκτηση τεχνικών δεξιοτήτων και η αποκτήσουν πρακτικής εμπειρίας στοχώρο της εργασίας.
Υπάρχουν πρότυπα ή μέντορες που σας έχουν επηρεάσει;
Πολλές γυναίκες κυρίως της σύγχρονής παγκόσμιας Ιστορίας και εμβληματικές φιγούρες του 20 ου αιώνα αποτελούν σημείο αναφορά και για μένα, η Φρίντα Κάλο, η Κοκο Σανέλ η Μελίνα Μερκούρη αλλά και Ελληνίδες που μεγαλούργησαν και πέρα από τα τείχη της χώρας μας όπως η Μελίνα
Μερκούρη και Η Ειρήνη Παππα.
Τι είναι το πιο σημαντικό μάθημα που έχετε μάθει ως επιχειρηματίας;
Σε μια πρόσφατη ομιλία μου όταν κλήθηκα να απαντήσω στο πως αντιμετωπίζω μια αποτυχία συνέκρινα την επαγγελματική μου δραστηριότητα με μια συνταγή μαγειρικής όταν κάποιο υλικό δεν σου αρέσει το αλλάζεις όταν το μαγείρεμα δεν πάει καλά δρας αντανακλαστικά και αλλάζεις την συνταγή.
Ποια είναι η κύρια φιλοσοφία πίσω από το brand σας ή την επιχείρησή
σας;
Στόχος και φιλοσοφία μας μας είναι να επιβεβαιώνουμε, διαρκώς, στην πράξη, τη δέσμευσή μας, καλύπτοντας σφαιρικά τις ανάγκες των πελατών μας. Έχοντας προετοιμαστεί εγκαίρως και βελτιώνοντας ουσιωδώς τους δείκτες και την κερδοφορία Έχουμε κάθε λόγο να είμαστε αισιόδοξοι ότι θα τα καταφέρουμε.
Μπορείτε να δείτε περισσότερα για την επιχείρηση εδώ: https://www.mmbusinesssolutions.gr/


Επίκαιρα Πρόσωπα
«Αφιέρωμα» Η Αρκαδία επιχειρεί: Ματίνα Παράσχου

- Πείτε μας λίγα λόγια για την τωρινή ασχολία σας
Το αντικείμενο της επαγγελματικής μου δραστηριότητας είναι η πληροφορική. Βρίσκομαι στον τομέα αυτό από το 1990 μετά από σπουδές στην Ανάλυση Συστημάτων και στην Διοίκηση Επιχειρήσεων.
‘Όταν ξεκίνησα την επιχείρησή μου ο τομέας της πληροφορικής στην Ελλάδα ήταν ακόμα σε αρχικό στάδιο και η ο χώρος ήταν κυρίως ανδροκρατούμενος. Η επιχείρησή μας ασχολείται με την μηχανογράφηση ιδιωτικών επιχειρήσεων καθώς και τη μηχανογράφηση του δημόσιου τομέα.
Από το 1992 ασχολούμαστε και με την εκπαίδευση στο χώρο της τεχνολογίας αρχικά και αργότερα επεκταθήκαμε και στο χώρο της Δια Βίου Μάθησης.
- Πιστεύετε πως ο τομέας με τον οποίο ασχολείστε μπορεί να έχει εξέλιξη στο μέλλον;
Η τεχνολογική επανάσταση είναι πλέον μία πραγματικότητα. Οι ρυθμοί ανάπτυξης είναι ιλιγγιώδεις . Η τεχνολογία δεν αφορά μόνο τους επαγγελματίες , αλλά όλους μας, είναι μέρος της καθημερινότητάς μας.
- Ποια είναι για εσάς τα βασικά στοιχεία που εξασφαλίζουν επιτυχία σε μια επιχείρηση;
Το όραμα και οι αξίες της επιχείρησης , η υπομονή και η επιμονή, ο αμείωτος ενθουσιασμός για αυτό που κάνεις, η εγρήγορση και η προσαρμοστικότητα, η ενσυναίσθηση , η στρατηγική και φυσικά η σκληρή δουλειά.

- Τι θα συμβουλεύατε σε μια νέα επιχειρηματία που θα επιθυμούσε να ασχοληθεί με το αντικείμενο σας. Ποιες δυσκολίες και προκλήσεις καλείτε να αντιμετωπίσει;
Είναι ένα επάγγελμα που δεν πρόκειται να πλήξει ποτέ. Είναι ένα επάγγελμα που συνεχώς εξελίσσεται , οπότε πρέπει πάντα να είσαι σε εγρήγορση , να επιμορφώνεσαι συνεχώς , θέλει πολλή δουλειά , είναι ένας χώρος ανταγωνιστικός αλλά ταυτόχρονα και μαγικός.
- Πως μπορούμε να ενισχύσουμε τη γυναικεία επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα;
Παρά το γεγονός ότι έχουν γίνει σημαντικά βήματα και ο αριθμός των γυναικών επιχειρηματιών έχει παρουσιάσει αύξηση, μία σειρά από ζητήματα, όπως οι δυσκολίες των τελευταίων ετών, αλλά και τα στερεότυπα πολλών χρόνων που παραμένουν ζωντανά, αποτελούν ακόμα τροχοπέδη για την γυναικεία επιχειρηματικότητα. Εκείνο που πρέπει να γίνει είναι να υπάρχουν οι τρόποι από την πολιτεία να στηριχθούν οι γυναίκες , ώστε να προχωρήσουν και να αναδείξουν τον εαυτό τους αλλά και να πιστέψουν στις δυνατότητές τους. Να καταργηθεί το έμφυλο χάσμα στη χρηματοδότηση των επιχειρήσεων , να εκπαιδευτούν στο επιχειρείν , να ενημερώνονται για τα προγράμματα της Ευρωπαϊκής Ένωσης που τις αφορούν και να καταρτιστούν ψηφιακά ώστε να μπορέσουν να ακολουθήσουν το τραίνο της τεχνολογικής επανάστασης.
- Ποια είναι τα σχέδια σας για το μέλλον;
Η Τεχνολογία δεν έχει ταβάνι , εξελίσσεται συνεχώς και μαζί με αυτήν και εμείς. Αφουγκραζόμαστε την αγορά και προετοιμάζουμε νέα προϊόντα και υπηρεσίες ώστε ο πελάτης μας να έχει ολοκληρωμένες λύσεις που δίνουν νέα ώθηση στην επιχείρησή του, εκμεταλλευόμενος τα συγχρηματοδοτούμενα προγράμματα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Στο χώρο της εκπαίδευσης η Ρομποτική είναι η νέα μας ενασχόληση .
Επίκαιρα Πρόσωπα
«Αφιέρωμα» Η Αρκαδία επιχειρεί: Ελένη Πενταφρονίμου

- Πείτε μας λίγα λόγια για την τωρινή ασχολία σας
Ελένη Πενταφρονίμου Παράγωγος εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου
Τα τελευταία τρία χρόνια ασχολούμαι με την παραγωγή , τυποποίηση και εξαγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Έχουμε καταφέρει να τοποθετήσουμε τα προϊόντα μας σε αρκετά καταστήματα στην Ελλάδα αλλά και στην Ευρώπη.
- Πιστεύετε πως ο τομέας με τον οποίο ασχολείστε μπορεί να έχει εξέλιξη στο
μέλλον;
Ο τομέας του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου έχει μέλλον στην γενέτειρα μας. Το ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο έχει πολλές δυνατότητες να αυξήσει την παρουσία του στη διεθνή αγορά, ειδικά στις «ώριμες αγορές», Όλα τα στοιχεία δείχνουν ότι ο κλάδος των εθνικών προϊόντων, του ελαιόλαδου και της ελιάς, των καρπών που διατρέχουν το φυτικό DNA της Ελλάδας δέχεται «απανωτά χτυπήματα». Ευτυχώς όμως παρατηρείται στροφή της τρίτης γενιάς στην ελαιοκομία, δηλαδή νέων και καταρτισμένων ανθρώπων που αναλαμβάνουν τους παραδοσιακούς ελαιώνες των παππούδων-πατεράδων και φυτεύουν και νέες εκτάσεις, δημιουργούν μικρές μονάδες τυποποίησης, νέα προϊόντα και ισχυρό brand name στο εξωτερικό.

- Ποια είναι για εσάς τα βασικά στοιχεία που εξασφαλίζουν επιτυχία σε μια
επιχείρηση;
Τα βασικά στοιχεία που εξασφαλίζουν επιτυχία σε μια επιχείρηση περιλαμβάνουν την καλή στρατηγική. Μια σαφής και καλά καθορισμένη στρατηγική που περιλαμβάνει στόχους, κατευθυντήριες γραμμές και σχέδιο δράσης. Η ικανότητα να προσφέρετε καινοτόμα προϊόντα ή υπηρεσίες που ξεχωρίζουν στην αγορά. Η παροχή υψηλής ποιότητας προϊόντων ή υπηρεσιών που ικανοποιούν τις ανάγκες των πελατών. Ένας μοναδικός παράγοντας που καθιστά την επιχείρηση ξεχωριστή από τους ανταγωνιστές της. Η δημιουργία μιας ισχυρής μάρκας, η ανάπτυξη στρατηγικών πωλήσεων, η προώθηση και η επικοινωνία με τους πελάτες. Η προσέλκυση, η εκπαίδευση και η διατήρηση του κατάλληλου ανθρώπινου δυναμικού που θα συμβάλλει στην επίτευξη των στόχων της επιχείρησης. Αλλά είναι επίσης σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη τον τομέα και την αγορά στην οποία δραστηριοποιείται η επιχείρηση, καθώς και τις τρέχουσες τάσεις και προκλήσεις που επηρεάζουν τον συγκεκριμένο τομέα.

- Τι θα συμβουλεύατε σε μια νέα επιχειρηματία που θα επιθυμούσε να
ασχοληθεί με το αντικείμενο σας. Ποιες δυσκολίες και προκλήσεις καλείτε
να αντιμετωπίσει;
Εάν σκοπεύετε να ασχοληθείτε με την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, υπάρχουν ορισμένες προκλήσεις που θα αντιμετωπίσετε. Η ποιότητα του ελαιολάδου συνδέεται στενά με την περιοχή καλλιέργειας. Πρέπει να επιλέξετε μια περιοχή με κατάλληλο κλίμα και εδαφικές συνθήκες για την καλλιέργεια ελιάς υψηλής ποιότητας. Θα χρειαστεί να αποκτήσετε γνώσεις σχετικά με την καλλιέργεια και τη φροντίδα των ελαιοκαλλιεργειών. Αυτό περιλαμβάνει την επιλογή κατάλληλων ποικιλιών, τη διαχείριση του εδάφους, την προστασία από ασθένειες για τη σωστή συλλογή των καρπών . Θα πρέπει να σχεδιάσετε έναν προϋπολογισμό για την αγορά γης, εξοπλισμού. Θα πρέπει να εξετάσετε την αγορά για το ελαιόλαδο και να αναπτύξετε μια αποτελεσματική στρατηγική μάρκετινγκ. Η ανταγωνιστικότητα στην αγορά του ελαιολάδου μπορεί να είναι υψηλή, οπότε θα πρέπει να βρείτε τον τρόπο να ξεχωρίσετε και να προσελκύσετε πελάτες εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου .
- Πως μπορούμε να ενισχύσουμε τη γυναικεία επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα;
Η ενίσχυση της γυναικείας επιχειρηματικότητας στην Ελλάδα είναι ένας σημαντικός στόχος που μπορεί να επιτευχθεί με διάφορους τρόπους. Προσφέροντας προγράμματα εκπαίδευσης και κατάρτισης σε γυναίκες επιχειρηματίες, μπορούμε να βοηθήσουμε να αποκτήσουν τις απαραίτητες δεξιότητες και γνώσεις για να διαχειρίζονται μια επιχείρηση με επιτυχία. Η πρόσβαση σε χρηματοδότηση είναι σημαντική για την ανάπτυξη μιας επιχείρησης. Πρέπει να δημιουργηθούν μηχανισμοί που θα διευκολύνουν την πρόσβαση των γυναικών επιχειρηματιών σε δάνεια, επενδυτικά κεφάλαια και επιχειρηματικά προγράμματα Είναι σημαντικό να δημιουργηθεί ένα ευνοϊκό περιβάλλον και υποστηρικτικές δομές που θα ενθαρρύνουν τις γυναίκες να αναπτύξουν τις επιχειρηματικές τους ιδέες και να διακριθούν στον επιχειρηματικό χώρο.

- Ποια είναι τα σχέδια σας για το μέλλον;
Τα σχέδια μου για το μέλλον περιλαμβάνουν βασικούς στόχους μιας υγιής επιχείρησης. Ένα σημαντικό σχέδιο είναι η αύξηση της παραγωγικής ικανότητας για να καλύψετε την αυξημένη ζήτηση στη διεθνή αγορά. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει την επέκταση των ελαιώνων, την αγορά νέων εκτάσεων γης ή την αναβάθμιση της υπάρχουσας υποδομής και τεχνολογίας παραγωγής. Ένα σημαντικό σχέδιο είναι η διεύρυνση των εξαγωγικών αγορών για να αυξηθεί η παρουσία της επιχείρησης σε διάφορες χώρες. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας για το μέλλον είναι η καινοτομία στην παραγωγή και ποικιλότροπια των προϊόντων. Μπορεί να εξεταστεί η ανάπτυξη νέων γεύσεων, εμπνευσμένων συνδυασμών ή ειδικών εκδόσεων ελαιολάδου που θα προσελκύουν νέους καταναλωτές. Είναι σημαντικό να προσαρμόζονται ανάλογα με τις απαιτήσεις και τις τάσεις της αγοράς, καθώς και να λαμβάνουν υπόψη τις περιβαλλοντικές και κοινωνικές ανησυχίες.
-
Επίκαιρα Πρόσωπα
«Αφιέρωμα» Η Αρκαδία επιχειρεί: Παναγιώτα Τρουπή
-
Ψυχολογία
Πώς να αποκτήσεις ακριβώς αυτό που θέλεις;
-
Τουρισμός
Αναπτυξιακό Διεθνές Συνέδριο στη Δυτική Ελλάδα “Ναύπακτος 2030”
-
Επίκαιρα Πρόσωπα
«Αφιέρωμα» Η Αρκαδία επιχειρεί: Νάντια Μπαζιωτάκη
-
Τουρισμός
Επίτιμα μέλη της Ελληνικής Ένωσης Γυναικών στον Πολιτισμό και τον Τουρισμό/HAWCT οι κυρίες Ολυμπία Αναστασοπούλου και Λίλα ντε Τσάβες
-
Επίκαιρα Πρόσωπα
«Αφιέρωμα» Η Αρκαδία επιχειρεί: Βίβιαν Μανωλέσου
-
Τουρισμός
Press Conference για τις ανάγκες ενημέρωσης των δράσεων του έργου CapTour
-
Επίκαιρα Πρόσωπα
«Αφιέρωμα» Η Αρκαδία επιχειρεί: Χριστίνα Μανιάτη