Connect with us

Υγεία

Διατροφή για μνήμη στους ηλικιωμένους.

Οι ηλικιωμένοι, είναι μια πληθυσμιακή ομάδα ιδιαίτερα ευαίσθητη, λόγω των πολλαπλών δυσκολιών που αντιμετωπίζει καθημερινά. Μια από αυτές τις δυσκολίες είναι οι αλλαγές που παρατηρούν μέρα με τη μέρα οι ηλικιωμένοι στην μνήμη τους. Η μνήμη και η καλή λειτουργία του μυαλού δυσκολεύει άμεσα την καθημερινότητα τους σε πολλά επίπεδα και για το λόγο αυτό θα προσπαθήσουμε να τονίσουμε τη χρησιμότητα κάποιων διατροφικών αλλαγών οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν σε ένα βαθμό στην καλύτερη λειτουργία του μυαλού και της μνήμης.

Ενεργειακή πρόσληψη των ηλικιωμένων

Ξεκινώντας από τα πολύ βασικά, να τονίσουμε πόσο σημαντικό είναι να έχει ο κάθε ηλικιωμένος μια επαρκή ενεργειακή πρόσληψη και συχνά γεύματα μέσα στην ημέρα. Αρκετά συχνά παρατηρείται στις ομάδες αυτές, πιθανόν και λόγω προβλημάτων στην οδοντοστοιχία, τα άτομα να υποσιτίζονται ή να στερούνται ποικιλία στις διατροφικές επιλογές τους.

Διατροφή χαμηλή σε θερμίδες μπορεί να κοστίσει στην λειτουργία του μυαλού και της μνήμης, καθώς η γλυκόζη αποτελεί το βασικό καύσιμο υλικό του εγκεφάλου

Αυτό σημαίνει ότι οι υδατάνθρακες θα πρέπει να βρίσκονται σε μια καλή αναλογία στο διαιτολόγιο του κάθε ηλικιωμένου και να μην ακολουθούνται διατροφικά πλάνα που να τους αποκλείουν. Τα συχνά γεύματα επίσης, εξασφαλίζουν ότι τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα δεν κινδυνεύουν να πέσουν σε χαμηλά επίπεδα, κάτι που έχει συσχετιστεί με δυσκολία στη συγκέντρωση και χαμηλή απόδοση.

Ο ρόλος των αντιοξειδωτικών στη διατροφή των ηλικιωμένων

Η διατροφική ποικιλία από την άλλη εξασφαλίζει πολλά άλλα οφέλη. Υπάρχει πληθώρα μελετών στην επιστημονική κοινότητα που υποστηρίζει τον ρόλο των αντιοξειδωτικών ουσιών, και ιδιαιτέρως των φλαβονοειδών και των καροτενοειδών, στην λειτουργία της μνήμης. Οι ουσίες αυτές προστατεύουν τους ιστούς του οργανισμού από τις ελεύθερες ρίζες και συμβάλλουν στην προστασία του εγκεφάλου.

Τροφές πλούσιες σε αυτές τις ουσίες είναι όλα τα φρούτα και τα λαχανικά με έντονο κόκκινο, πράσινο και πορτοκαλί χρώμα όπως τα σταφύλια, τα μήλα, τα πορτοκάλια, οι πιπεριές, το μπρόκολο, το σπανάκι, η ρόκα, αλλά γενικότερα σαν σύσταση μια ποικιλία στο διαιτολόγιο μπορεί να εξασφαλίσει τα απαραίτητα αντιοξειδωτικά που χρειάζεται ο ηλικιωμένος για την καλή λειτουργία του μυαλού.

Βιταμίνες του συμπλέγματος Β για καλύτερη μνήμη

Πιο συγκεκριμένα όμως από τις βιταμίνες που ξεχωρίζουν για το ρόλο τους στην καλύτερη μνήμη είναι εκείνες του συμπλέγματος Β, όπως η θειαμίνη, το φυλλικό οξύ, η Β6 και η Β12. Έχει συνδεθεί από πολλές έρευνες η καλύτερη εγκεφαλική λειτουργία και η ενίσχυση της μνήμης όταν η διατροφή ενός ατόμου εξασφαλίζει τροφές που είναι καλές πηγές αυτών των βιταμινών (πχ γαλακτοκομικά, δημητριακά ολικής άλεσης, πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως σπανάκι, κιτρώδη φρούτα).

Βιταμίνη Β12 και Β6

Τελευταία μάλιστα, κάποιες έρευνες έχουν μελετήσει και την επίδραση των υψηλών επιπέδων της ομοκυστεΐνης στην μνήμη και έχουν βρει ότι η επαρκής πρόσληψη της Β12, της Β6 και του φυλλικού οξέως μπορεί να διατηρήσει τα επίπεδα της ομοκυστεΐνης στα φυσιολογικά επίπεδα, κάτι που έχει συνδεθεί με μειωμένη πιθανότητα για εγκεφαλική ατροφία και παράλληλα διατήρηση της καλής λειτουργίας της μνήμης.

Βιταμίνη Α

Εξαιρετικό ρόλο στην διαδικασία της μνήμης έχει και η βιταμίνη Α και για το λόγο αυτό θα πρέπει να εξασφαλίζεται μια επαρκής πρόσληψη μέσω της διατροφής, όπως υποστηρίζεται από τις μελέτες. Πηγές πλούσιες σε αυτή τη βιταμίνη είναι:

  • Το καρότο
  • Το μοσχαρίσιο κρέας
  • Το συκώτι
  • Το γάλα
  • Η ντομάτα
  • Τα σκούρα πράσινα λαχανικά
  • Τα κίτρινα φρούτα

Ο ρόλος της καφεΐνης στην μνήμη

Τέλος, η καφεΐνη μπορεί να τονώσει την μνήμη διότι είναι διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος και γι’ αυτό το λόγο, η κατανάλωση καφέ, αλλά και σοκολάτας η οποία παράλληλα είναι και καλή πηγή μαγνησίου, μικροστοιχείου που τονώνει την μνήμη, μπορεί να αποτελέσει μια γλυκιά συνήθεια για τους ηλικιωμένους η οποία να τους βοηθάει παράλληλα.

Πηγή

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Υγεία

Παιδιά με Καρκίνο και Διατροφή

Η διατροφή των παιδιών που πάσχουν από καρκίνο είναι άκρως σημαντική για την υγεία τους και την ομαλή διεκπεραίωση της θεραπείας. Έκδηλος υποσιτισμός εμφανίζεται στο 17% των παιδιών με νεοδιαγνωσθέντες όγκους και στο 37% εκείνων με μεταστατική νόσο, ενώ το 50% των παιδιών με καρκίνο είναι ήδη σε κάποιο ποσοστό υποσιτισμένο κατά τη διάγνωση!

Γι’αυτό οι Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι Ελένη Βούτου & Διονυσία Βουτσά μας ενημερώνουν για τα εξής σημαντικά θέματα:

– Ποιες είναι οι συνέπειες του σοβαρού υποσιτισμού;
– Οφέλη σωστής διατροφής σε παιδιά που πάσχουν από καρκίνο
– Ποια είναι τα απαραίτητα, για αυτά, θρεπτικά συστατικά;
– Τι άλλο μπορεί να επηρεάσει η διατροφική κατάσταση;

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο παρακάτω link:

https://www.mednutrition.gr/portal/ygeia/alles-pathiseis/8483-diatrofi-se-paidia-me-karkino?utm_source=newsletter_1570&utm_medium=email&utm_campaign=

 

Continue Reading

Ομορφιά

7 μαγικές συμβουλές για να διατηρήσεις την φρεσκάδα και την νεότητα στην περιοχή των ματιών!

ΓΙΑΤΙ Η ΠΕΡΙΟΧΗ ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΟΣΟ ΕΥΑΙΣΘΗΤΗ; 

  • Η επιδερμίδα είναι πολύ λεπτή
  • Οι αδένες στην περιοχη αυτή είναι λιγότεροι απ’ ότι στο υπόλοιπο πρόσωπο με αποτέλεσμα το υδρολιπιδικό φίλμ να έχει αρκετά μικρότερη ικανότητα προστασίας.
  • Οι ίνες ελαστίνης και κολλαγόνου είναι λιγότερες στο δέρμα γύρω απο τα μάτια, ενώ υπάρχουν 3 φορές περισσότερα μαστoκύτταρα απο ότι στο μέτωπο, που δικαιολογούν την συχνή εμφάνιση αλλεργιών ή διάφορων δυσανεξιών σε αυτήν την περιοχή.
  • Κάτω απο το δέρμα στην περιοχή γύρω απο τα μάτια βρίσκεται ένας χαλαρός ιστός όπου η παρουσία λίπους είναι περιορισμένη και είναι εύκολο να διασταλλεί.
  • Η λεμφική λειτουργία και η αιμάτωση της περιοχής είναι πιο αργή. Επιπρόσθετα, είναι μια ζώνη που κινείται διαρκώς, ενώ εκτείθεται σε συνεχή βάση σε διάφορους επιθετικούς παράγοντες (κακή ψυχολογία, ασθένειες, γήρανση) είτε (κλιματολογικές συνθήκες, ρύπανση, ακατάλληλα καλλυντικά προιόντα, έντονες κινήσεις κτλ.), που δημιουργούν τις συνθήκες για πρόωρες βλάβες.

 

ΠΩΣ ΕΚΔΗΛΩΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΒΛΑΒΕΣ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΕΥΑΙΣΘΗΤΗ ΠΕΡΙΟΧΗ; 

Οι αλλοιώσεις που είναι πιθανόν να παρατηρήσουμε στην ευαίσθητη περιοχή γύρω απο τα μάτια εκδηλώνονται με διάφορους τρόπους, ενώ διάφορες είναι και οι αιτίες που τις προκαλούν:

  • Πρήξιμο των βλεφάρων (που συνήθως οφείλεται σε στάση της λεμφικής μικροκυκλοφορίας, και στην χρήση ακατάλληλων καλλυντικών, με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπίδια).
  • Σακούλες (που οφείλεται αφενός στην χαλάρωση των ιστών στην περιοχή και σε λεμφική ανεπάρκεια, με αποτέλεσμα την δημιουργία μιας μικρής κήλης λίπους).
  • Κύκλοι (που οφείλεται στην συσσώρευση χρωστικών του αίματος στην περιοχή λόγω ανεπάρκειας της κυκλοφορίας. Σε μερικούς απο εμάς αυτό μπορεί να είναι κληρονομικό με πολύ δύσκολη την αντιμετώπιση του φαινομένου).
  • Λεπτές ή βαθιές ρυτίδες (που οφείλονται στην διάσπαση των ινών του δέρματος που έρχεται με την φυσιολογική γήρανση, είτε γιατί δεν προστατεύουμε ικανοποιητικά την περιοχή απο τον ήλιο, ενώ επίσης κακές συνήθειες όπως το κάπνισμα μπορεί να επιδεινώσουν σημαντικά το πρόβλημα!!).
  • Ξηρότητα της επιδερμίδας των βλεφάρων (ανεπάρκεια του υδρολιπιδικού φιλμ)
  • Πτώση των μυών των βλεφάρων και των φρυδιών (χαλάρωση των μυών του δέρματος λόγω γήρανσης).
  • Πτώση των βλεφαρίδων (παθολογικής προέλευσης ή λόγω κακής χρήσης των προϊόντων ντεμακιγιάζ).
  • Ερεθισμοί, κοκκινίλες, τσιμπήματα, αίσθηση καύσου, δακρύρροια κτλ. (σημεία υπερβολικής ευαισθησίας των ματιών ή και αλλεργίας, λόγω ακατάλληλων προϊόντων ή κακής χρήσης προϊόντων).

 

ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΓΥΡΩ ΑΠΟ ΤΑ ΜΑΤΙΑ

Οι στόχοι:

  • Διατήρηση ή ενίσχυση αυτής της ζώνης, βελτιώνοντας την αιματική κυκλοφορία και καταπολεμώντας τη γήρανση του δέρματος.
  • Καταπράυνση αυτής της ζώνης σε περίπτωση εκδήλωσης υπερευαισθησίας.

Η συμβουλή:

Οι λεπτές ρυτίδες στην περιοχή γύρω από τα μάτια είναι οι πρώτες που εμφανίζονται. Τα προϊόντα φροντίδας της περιοχής αυτής πρέπει να αρχίσουν να εφαρμόζονται από την ηλικία των 25 ετών (ή και νωρίτερα, αν το δέρμα είναι πολύ λεπτό), καθημερινά, πρωί και/ ή βράδυ. Τα προϊόντα αυτά παρέχονται σε μορφή τζελ, τζελ-κρέμας, κρέμας. Υπάρχουν επίσης και επιθέματα, τα οποία χρησιμεύουν περισσότερο ως αντιγηραντική θεραπεία, παρά για καθημερινή, μακροχρόνια χρήση. Η εφαρμογή τους πρέπει να γίνεται σε τέλεια καθαρισμένο δέρμα.

  • Τοποθετείτε μια πολύ μικρή ποσότητα προϊόντος επάνω στο δέρμα. Η ιδανική εφαρμογή γίνεται με τον παράμεσο με χτυπηματάκια που βοηθούν στην απορρόφηση των ουσιών.
  • Το προϊόν εφαρμόζεται με ελαφρές κυκλικές κινήσεις γύρω από το μάτι
  • Συνιστάται η χρήση μιας ενυδατικής, λειαντικής, καταπραϋντικής και αποσυμφορητικής κρέμας σε αυτή την ζώνη, η οποία βοηθά να απαλυνθούν τα σημάδια της κόπωσης. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται σε καθημερινή βάση πρωί και/ή βράδυ.

Bonus συμβουλές:

Για την διατήρηση όσο το δυνατόν περισσότερο της φρεσκάδας και της νεανικής όψης που κάνουν πιο λαμπερό το βλέμμα στην περιοχή γύρω από τα μάτια, θα πρέπει επίσης:

  • Το προϊόν να απλώνεται με εξαιρετικά απαλές κινήσεις για να μην μετακινείται το δέρμα και για να μην εισχωρήσει στο μάτι ούτε προϊόν ντεμακιγιάζ ούτε υπολείμματα του μακιγιάζ.
  • Να υιοθετηθεί υγιεινός τρόπος ζωής: ισορροπημένη διατροφή, όχι κάπνισμα, κανονικός ρυθμός ζωής.
  • Να μειωθεί η έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία, χρησιμοποιώντας καθημερινά αντηλιακό με υψηλό δείκτη προστασίας που θα ανανεώνεται συχνά. Όποτε είναι απαραίτητο, επιβάλλεται να φορά τα γυαλιά ηλίου, στα οποία θα αναγράφεται το σήμα CE (έγκριση από την Ευρωπαϊκή Ένωση). Προστατέψτε επίσης τα μάτια των παιδιών από πολύ μικρή ηλικία.

 

Όσοι φοράτε φακούς επαφής να τους τοποθετείτε πριν από το μακιγιάζ και τους βγάζετε πριν το ντεμακιγιάζ. Προσέξτε να μην εφαρμόζεται προϊόντα φροντίδας πέρα από τις ρίζες των βλεφαρίδων, μην εφαρμόζετε κανένα καλλυντικό σκεύασμα όταν τα μάτια είναι ερεθισμένα ή κόκκινα.

 

Η εταιρία Βιοτεχνολογικών δερμοκαλλυντικών ISSÉIMI MADRID προτείνει μια ισχυρή θεραπεία αντιγήρανσης ματιών με την κρέμα ματιών θρέψης και ενυδάτωσης CONTORNO DE OJOS (https://www.fw-trade.com/product/enydatiki-krema-mation-contorno-de-ojos/). Μια χαλαρωτική, απολαυστική Κρέμα Ματιών, που χαρίζει μοναδική ενυδάτωση, μειώνει το ορατό πρήξιμο χαρίζοντας στα μάτια σας την αίσθηση και την όψη της απόλυτης ξεκούρασης. Βαθιά ενυδατική, αυτή η πολυτελής Κρέμα, χάρη στην δύναμη των πεπτιδίων που περιέχει, ενεργεί κατά των μαύρων κύκλων, συσφίγγει σταθεροποιώντας το περίγραμμα των ματιών και σβήνει τις λεπτές γραμμές και το ορατό αίσθημα κόπωσης.

https://www.fw-trade.com/

 

Continue Reading

Υγεία

Άνοια: Τι να πρωτοθυμηθώ!

Λίγα λόγια για την άνοια

Με τον όρο «άνοια» περιγράφεται ένα σύνολο συμπτωμάτων που επηρεάζουν τη σκέψη, τη συμπεριφορά και τη λειτουργικότητα του ατόμου στην καθημερινότητα του. Μπορεί να διαταραχθεί η μνήμη, ο λόγος, ο προσανατολισμός στο χώρο και τον χρόνο, η προσοχή, η κατανόηση ή η κρίση. Δυσκολία, επίσης, μπορεί να παρατηρηθεί στην κατανόηση και τον έλεγχο των συναισθημάτων. Η άνοια επιφέρει νοητικές και συμπεριφορές αλλαγές που επηρεάζουν την καθημερινότητα και τη λειτουργικότητα του ατόμου.
Η άνοια δεν αφορά μόνο τους ηλικιωμένους, καθώς υπάρχουν είδη άνοιας και διαφορετικές παθήσεις που επιφέρουν άνοια, οι οποίες ενδέχεται να προσβάλλουν νεότερα άτομα, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι είναι το σύνηθες. Τα διαγνωστικά μέσα, η πνευματική και κοινωνική δραστηριότητα, και ένας ισορροπημένος τρόπος ζωής είναι ικανά να μειώσουν την πιθανότητα εμφάνισης της άνοιας αλλά και να προσφέρουν καλύτερη ποιότητα ζωής, κάτι το οποίο είναι ζητούμενο σε οποιαδήποτε κατάσταση και αν βρισκόμαστε, ακόμη και όταν δεν αντιλαμβανόμαστε τη σημαντικότητά της. Η ποιότητα στην καθημερινότητά μας είναι ένα από τα μεγαλύτερα δώρα που μπορούμε να κάνουμε στους εαυτούς μας.

 

Ας εστιάσουμε στην ψυχολογία του ατόμου

Στα αρχικα στάδια της νόσου, όταν αρχίζει το άτομο να παρατηρεί και να αισθάνεται οτι οι νοητικές δυνατότητες και οι ικανότητές του φθίνουν, τότε επηρεάζεται σημαντικά και η ψυχολογική του κατάσταση. Είναι δύσκολο να δεχτεί ο άνθρωπος ότι δεν έχει τον έλεγχο της ζωής και των λειτουργιών του. Φανταστείτε την αίσθηση που έχει κάποιος όταν νιώθει ότι κάποιες φορές το σώμα του δεν ακολουθεί τις εντολές του νου και άλλοτε ο νους δεν εκτελεί όλες τις γνωστικές λειτουργίες. Όταν ξεχνά καθημερινές δραστηριότητες και πληροφορίες, όταν χάνεται σε διαδρομές που έκανε συχνά, όταν διαταράσσεται εύκολα η προσοχή του ή ο λόγος του, όταν δυσκολεύεται να αναγνωρίσει πρόσωπα ή αντικείμενα. Με άλλα λόγια, σκεφτείτε τι μπορεί να αισθάνεται κανείς όταν παρατηρεί αδυναμία καταγραφής και διαχείρισης νέων πληροφοριών, όταν νιώθει εξαρτημένος από άλλους, όταν φοβάται για όσα του συμβαίνουν, όταν επικοινωνεί, πλέον, με διαφορετικούς τρόπους, όταν καλείται να διαχειριστεί νέα δεδομένα στη ζωή του που μέχρι τότε ήταν άγνωστα.


Σημαντικός ο ρόλος των φροντιστών

Ας μη ξεχνάμε τον σημαντικό ρόλο του φροντιστή του ανοϊκού ατόμου, ο οποίος τις περισσότερες φορές είναι μέλος της οικογένειας και σε ορισμένες περιπτώσεις δέχεται τη βοήθεια επαγγελματία φροντιστή. Ο φροντιστής καλείται να αναλάβει τη δύσκολη φροντίδα και ταυτόχρονα την ευθύνη του ασθενούς. Σαν συνέπεια της φροντίδας εμφανίζεται στον ίδιο σωματική κόπωση, συναισθηματική κατάπτωση, καθώς βιώνει και ο ίδιος τις αλλαγές του αγαπημένου ατόμου αλλά και της δικής του ζωής, κοινωνική απομόνωση αλλά και οικονομική επιβάρυνση. Συνεπώς, εκτός από τη φροντίδα του αγαπημένου του προσώπου, καλείται να φροντίσει και τον εαυτό του μέσα στις αυξημένες ευθύνες και δραστηριότητες που αναλαμβάνει. Προσπαθήστε να δεχτείτε βοήθεια από όπου προσφέρεται, κάτι τέτοιο δεν αποτελεί ένδειξη αδυναμίας ή έλλειψη ενδιαφέροντος, μοιραστείτε προβληματισμούς, σκέψεις και εμπειρίες και επιδιώξτε να βάλετε ποιότητα στην καθημερινότητά σας. Δείτε παρακάτω κάποιες απλές προτάσεις που μπορείτε να υιοθετήσετε, ώστε να βοηθήσουν στην αποτελεσματικότερη επικοινωνία σας με τον ασθενή, στην διατήρηση της ανεξαρτησίας του όσο περισσότερο γίνεται, αλλα και στην ομαλότερη εξέλιξή της νόσου.
Η καθημερινή υπενθύμιση της ημερομηνίας και του προγράμματος συμβάλλουν στον καλύτερο προσανατολισμό του ατόμου στο χρόνο, πράγμα που οδηγεί με τη σειρά του, στη βελτίωση της αυτοεκτίμησής του.
Οι αναμνήσεις, οι εμπειρίες και οι αισθήσεις του ατόμου βοηθούν, επίσης, στη διατήρηση και βελτίωση της μνήμης.
Ο σεβασμός της μοναδικότητας του ασθενούς και η ανάδειξη των θετικών του στοιχείων ενισχύουν την αυτοεκτίμηση και συμβάλλουν στην αποτελεσματικότερη υποστήριξή του.
Η ένταξη του σε δραστηριότητες και συζητήσεις, στις οποίες μπορεί να συμμετάσχει συμβάλλουν στη διατήρηση της κοινωνικότητάς του.

 

Ας θυμόμαστε…

Δεν είναι ανάγκη να επικρατεί πανικός αν παρατηρήσουμε κάποια συμπτώματα που μας βάζουν σε σκέψη, καθώς η εμφάνιση τους, πιθανόν, οφείλεται σε άλλες αιτίες όπως άγχος ή κατάθλιψη. Η αξιολόγηση τους θα γίνει από ειδικούς ώστε να γνωρίζουμε τι είναι αυτό που θα διαχειριστούμε. Η νευρολογική εκτίμηση, ο παρακλινικός-διαγνωστικός έλεγχος, καθώς και τα νευροψυχολογικά τεστ μπορούν να αποτελέσουν αξιόπιστα εργαλεία. Προσπαθήστε να μη τρομάζετε στο άκουσμα των λέξεων «διάγνωση», «αξιολόγηση», «ειδικοί». Ο στόχος είναι η φροντίδα του εαυτού μας και η διαχείριση των παθήσεων με τα μέσα που διαθέτουμε. Ας τα αξιοποιήσουμε και κυρίως ας αγαπήσουμε τον εαυτό μας όπως ακριβώς είναι….μοναδικός!

 

Τάνια Μανωλούδη
Σύμβουλος Ψυχικής Υγείας

Continue Reading

Trending