Connect with us

Ομορφιά

Μεταπροπονητικό γεύμα

Αναμφισβήτητα η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην μυϊκή ενδυνάμωση μετά την προπόνηση. Το σπουδαιότερο όλων είναι το μεταπροπονητικό γεύμα να μην καταναλώνεται καθυστερημένα αλλά στην πρώτη μισή ώρα μετά την προπόνηση γιατί τα αυξημένα επίπεδα αιματικής ροής που επέρχονται με την άσκηση βοηθούν στην μεγιστοποίηση της απορρόφησης των αμινοξέων από τα μυϊκά κύτταρα που “καταπονήθηκαν” από την άσκηση.

Ποιές όμως είναι οι τροφές που περιέχουν υψηλά επίπεδα πρωτεϊνης υψηλής βιολογικής αξίας?

 

  1. Το αβγό και συγκεκριμένα το ασπράδι του αυγού αποτελεί 100% πρωτεϊνη υψηλής βιοδιαθεσιμότητας και η νούμερο ένα επιλογή των αθλητών. Στο εμπόριο μάλιστα, πρόσφατα κυκλοφόρησε συσκευασμένο λεύκωμα αβγού χωρίς τον κρόκο.
  2. Το κοτόπουλο ή η γαλοπούλα βραστό, ψητό ή και σε μορφή αλλαντικού. Επιλέγουμε την λευκή πρωτεϊνη των πουλερικών και όχι το κόκκινο κρέας, που περιέχει εξίσου πρωτεϊνη υψηλής βιολογικής αξίας, για να αποφύγουμε το περιττό λίπος καθώς και τα κορεσμένα και τρανς λιπαρά οξέα.

 

  1. Τα ψάρια αποτελούν άλλη μια σημαντική τροφή που συμβάλει στην πρωτεϊνοσύνθεση μετά την προπόνηση. Επιπλέον τα μικρά ψάρια αλλα και ο σολομός, ο τόνος και η πέστροφα περιέχουν υψηλά ποσοστά και ω-3 λιπαρών οξέων, τα οποία κατέχουν ρόλο κλειδί στην στήριξη της πρωτεϊνοσύνθεσης.

 

  1. Το άπαχο κόκκινο κρέας αποτελεί άλλη μια σημαντική πηγή που πρέπει να υπαρχει στο μεταπροπονητικό γεύμα, όχι όμως σε καθημερινή βάση λόγω του κορεσμένου λίπους που περιέχει. Ψητό σε μορφή φιλέτου ή κιμά, το κόκκινο κρέας περιέχει εκτός από πρωτεϊνη και σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
  2. Οι ξηροί καρποί και μάλιστα οι ανάλατοι και άψητοι ξηροί καρποί μπορούν να αποτελέσουν μια γρήγορη και εύκολη επιλογή για το μεταπροπονητικό σνακ που πρέπει να καταναλωθεί άμεσα. Η καλύτερη, ίσως, επιλογή είναι τα αμύγδαλα που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης Ε η οποία προστατεύτει από το ισχυρό οξειδωτικό στρές που επέρχεται με την σκληρή προπόνηση.

6.Υδατάνθρακες αργής αφομοίωσης ή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Οι μύες δεν χτίζονται μόνο με την πρωτεΐνη. Χρειάζεται επίσης μια καλή πηγή αργής αφομοίωσης υδατανθράκων για να τροφοδοτήσουν και να διατηρήσουν τους μύες. Οι αργής αφομοίωσης υδατάνθρακες που βρίσκονται σε τρόφιμα, όπως η βρώμη και οι γλυκοπατάτες, είναι τα καλύτερα προ-προπονητικά σνακ.

7.Νερό Το  σώμα μας αποτελείτε πάνω από 50-55% από νερό και για τον λόγο αυτό δεν θα πρέπει να ξεχνάμε ποτέ την ενυδάτωση τόσο κατά την διάρκεια της προπόνησης όσο και μετά από αυτήν. Μια μείωση του ποσοστού του νερού που περιέχετε στο σώμα μας κατά 1% μπορεί να επιφέρει ζάλη, κόπωση και μείωση της αθλητικής απόδοσης, επιδρώντας αρνητικά και στην αποκατάσταση καθώε αποτελεί το μέσο για την μεταφορά των θρεπτικών συστατικών.

  1. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Περιέχει 70% μονοακόρεστα λιπαρά που προστατεύουν από την αποδόμηση της μυϊκής μάζας.

 

Το βασικότερο που πρέπει να γνωρίζουν όσοι αθλούνται είναι ότι το σώμα μας δεν μπορεί να αφομειώσει περισσότερα από 1.0- 1,2 γραμ. Πρωτεϊνης την ημέρα. Αυτό σημαίνει ότι μια μέση γυναίκα που ζυγίζει 65 κιλά δε θα χρειαστεί περισσότερα από 70 γραμ. Πρωτεϊνης στη διάρκεια της ημέρας, καθώς η επιπλέον ποσότητα αποβάλλετε από τον οργανισμό με τη βοήθεια των νεφρών.Το ποσό αυτό υπερκαλύπτεται καταναλώνοντας 2 βραστά λευκώματα αβγού και μόλις 100 γραμ. Ψητό στήθος κοτόπουλου στην διάρκεια της ημέρας.

Την επόμενη φορά, λοιπόν, που θα φλετάρετε με την ιδέα ενός πρωτεϊνικού σκευάσματος σκεφτείτε πως πολύ απλά δεν το έχετε ανάγκη εφόσον ακολουθείτε τις παραπάνω βασικές γραμμές μεταπροπονητικού γεύματος!

 

Αναστασια Δουλγέρη

Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος

MSc Διατροφής Αθητών

Continue Reading

Ομορφιά

Αυξητική Μαστού: Ότι πρέπει να γνωρίζουμε

Μια από τις πιο δημοφιλείς επεμβάσεις παγκοσμίως της πλαστικής χειρουργικής είναι η αυξητική  των μαστών.

Αφορά περιπτώσεις στις οποίες οι μαστοί είναι μικροί(υποπλαστικοί), δύσμορφοι, ασύμμετροι ή έχουν υποστεί τις φυσιολογικές φθορές του χρόνου, της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.

Διαχρονικά ένα πλούσιο και στητό στήθος αποτελεί ένδειξη νεότητας, θηλυκότητας ενισχύοντας την αυτοπεποίθηση.

Για την αυξητική μαστού χρησιμοποιούμε κυρίως ενθέματα σιλικόνης νέας γενιάς, τα οποία είναι απολύτως ασφαλή, δημιουργούν στατιστικά λιγότερες αντιδράσεις(δημιουργία κάψας), δεν επηρεάζουν τον θηλασμό ή την διενέργεια μαστογραφίας και δεν προκαλούν –επιστημονικά αποδεδειγμένα- κακοήθεια ή αυτοάνοσα νοσήματα.

Επιπλέον είναι δυνατή η μεταφορά λίπους από άλλο σημείο του σώματος στο μαστό για την μικρή αύξησή του προκειμένου να διορθώσουμε τυχόν μικροατέλειες.

Τελευταία ο συνδυασμός ενθέματος και λίπους μας δίνει την δυνατότητα να σμιλέψουμε τον μαστό, δημιουργώντας κυριολεκτικά ένα νέο μαστό.

Τα ενθέματα σιλικόνης τοποθετούνται είτε με μια τομή μήκους περίπου 4 εκ. στην υπομάστια πτυχή, είτε με τομή γύρω από την θηλή. Ανάλογα με το μέγεθος του υπάρχοντος μαστού τοποθετούνται είτε κάτω από τον μείζονα θωρακικό μυ, είτε κάτω από το δέρμα. Οι σύγχρονες τεχνικές τοποθέτησης θέτουν το ένθεμα είτε κάτω από την περιτονία ή σε ένα θα λέγαμε διπλό πλάνο(dual plane) κάτω από το μυ κατά το ήμισυ και κάτω από το δέρμα ταυτόχρονα. Αυτό μας δίνει και ένα πιο φυσικό αποτέλεσμα.

Σε μια αυξητική στήθους μεγάλη σημασία έχει ο προεγχειρητικός σχεδιασμός. Στον σχεδιασμό αυτόν λαμβάνουμε σοβαρά υπόψη τις επιθυμίες, την σωματική διάπλαση, ορίζουμε την θέση των ενθεμάτων ανάλογα με το μέγεθος του προυπάρχοντος μαστού(κάτω από το μυ ή κάτω από το δέρμα) και αποφασίζουμε για το σχήμα και το μέγεθος των ενθεμάτων.

Συνήθως το χειρουργείο διαρκεί 2 ώρες με γενική αναισθησία, ένας αθλητικός στηθόδεσμος είναι απαραίτητος για τις επόμενες 4-5 εβδομάδες και η γυμναστική επιτρέπεται μετά από 4 εβδομάδες.

Το αποτέλεσμα είναι σίγουρα εμφανές από την πρώτη στιγμή όμως  τελικό αποτέλεσμα μπορούμε να πούμε ότι έχουμε σε 3 μήνες, όταν υποχωρήσουν πλήρως τα οιδήματα και ο μαστός αποκτήσει μια πιο φυσική θέση. 

Για τα ενθέματα σιλικόνης νέας γενιάς θα τολμούσαμε να πούμε ότι η διάρκειά τους είναι εφ΄όρου ζωής. Παρόλα αυτά το μεγάλο μέγεθος των ενθεμάτων υπόκειται γρηγορότερα στους νόμους της βαρύτητας. Οι μεγάλες αυξομειώσεις βάρους, εγκυμοσύνη και θηλασμός, είναι καταστάσεις που μπορεί να δημιουργήσουν την ανάγκη μιας δεύτερης επέμβασης διορθωτικής, είτε αλλαγής των ενθεμάτων, είτε ανόρθωσης(αφαίρεση μόνο δέρματος).

Με την αυξητική στήθους ο μαστός αποκτά όγκο, σχήμα, καλύτερο ντεκολτέ και ενδυναμώνεται η γυναικεία αυτοπεποίθηση.

Νικόλαος Μπέσκος
Πλαστικός Χειρουργός

Continue Reading

Ομορφιά

5 Πράγματα που μας κάνουν να φαινόμαστε κουρασμένες.

Ποιά είναι αυτά τα βήματα που καθημερινά μας δείχνουν κουρασμένες χωρίς να το καταλαβαίνουμε? 

Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά! 

Το πρώτο λάθος βήμα είναι ο μη επαρκής καθαρισμός μακιγιάζ,κυρίως στα μάτια. Τα υπολείμματα από mascara συνήθως δείχνουν τα μάτια μας κουρασμένα και τονίζουν τους μαύρους κύκλους. 

Το δεύτερο είναι η έλλειψη ενυδάτωσης,κυρίως μετά το ντεμακιγιάζ,καθώς τότε η επιδερμίδα χάνει την υγρασία της και φαίνεται θαμπή χωρίς λάμψη. 

Το τρίτο βήμα είναι να επιλέγουμε κονσίλερ ακριβώς στον ίδιο τόνο,ή έναν τόνο πιο ανοιχτά αλλά ποτέ πάνω από 2 τόνους γιατί οι πολύ ανοιχτόχρωμες αποχρώσεις τονίζουν λεπτές γραμμές, διεσταλμένους πόρους και μικραίνουν τα μάτια. 

Τέταρτον,το ρουζ σε ροζ – κόκκινες αποχρώσεις δείχνει αμέσως ένα πρόσωπο κουρασμένο και πολλές φορές παχαίνει και τα ζυγωματικά μας και τους πόρους μας. 

Πέμπτο και τελευταίο βήμα, είναι το περίγραμμα με κόκκινες αποχρώσεις στο εσωτερικό του ματιού χωρίς να συνοδεύεται από κάποια τεχνική, έτσι οι κόκκινες αποχρώσεις δείχνουν τα μάτια μας πιο ταλαιπωρημένα σαν να μην έχουμε κοιμηθεί.

Πορφύρη Δήμητρα
Make up artist

Continue Reading

Ομορφιά

Υγρό Lifting

Με την πάροδο του χρόνου τα χαρακτηριστικά μας αλλοιώνονται, το δέρμα μας χάνει την σφριγηλότητα και την ελαστικότητά του, το οβάλ του προσώπου μας αντιστρέφεται, το πρόσωπό μας αδειάζει, το βλέμμα μας δείχνει κουρασμένο και ρυτίδες έχουν ήδη εμφανιστεί.

Μπορούμε να αντιστρέψουμε τον χρόνο χωρίς χειρουργείο, χωρίς πόνο και χωρίς τομές με άμεση επαναφορά στις καθημερινές μας δραστηριότητες;

Ναι!! Χρησιμοποιώντας ενέσιμα fillers, botox, μεσοθεραπεία και χημικά peelings.

Όλη αυτή η διαδικασία ονομάζεται Υγρό Lifting και πραγματοποιείται σε 2-3 συνεδρίες, τα αποτελέσματα είναι εμφανή σε 2-3 εβδομάδες, είναι φυσικά, και διαρκούν 9-15 μήνες χωρίς παρενέργειες.

Η όλη διαδικασία είναι πάντοτε εξατομικευμένη και εξαρτάται από τις φθορές, την ηλικία και τις προσδοκίες μας.

Στόχος είναι να ξεκουράσουμε το άνω μέρος του προσώπου(μετώπου,μεσόφρυο, μάτια) και τις έντονες ρυτίδες έκφρασης με botox/dysport  δίνοντας μια πιο ήρεμη και νεανική όψη.

Η αποκατάσταση του όγκου των ζυγωματικών, η λείανση των ρυτίδων και η διόρθωση του οβάλ, γίνεται χρησιμοποιώντας νέας γενιάς υαλουρονικό οξύ το οποίο εκτός του να ΄΄γεμίζει΄΄ έχει την ικανότητα να διεγείρει και τους ινοβλάστες παράγοντας περισσότερο κολλαγόνο και ελαστίνη. Με το υαλουρονικό οξύ διαφόρων πυκνοτήτων αποκαθιστούμε την αρχιτεκτονική του προσώπου και ταυτόχρονα κάνουμε ένα είδος ΄΄photoshop΄΄ διώχνοντας σκιές και ρυτίδες. Έτσι το πρόσωπο αποκτά τις αναλογίες και την όψη που είχε χάσει.

Στην περιοχή των ζυγωματικών το υαλουρονικό που εγχύουμε είναι παχύρευστο ,διάρκειας 10-15 μηνών ,με αποτέλεσμα να τονίζει τα ζυγωματικά,να ενυδατώνει το μέσο πρόσωπο ,να διορθώνει το οβάλ και τις ρινοπαρειακές αύλακες,κερδίζοντας χρόνια και λάμψη.

Στο κάτω μέρος του προσώπου εγχύουμε ειδικό υαλουρονικό οξύ αποκλειστικά για το πηγούνι και την κάτω γνάθο που ενισχύει και αποκαθιστά τον όγκο με σκοπό την αποκατάσταση της αρμονικής συμμετρίας ,χαρίζοντας μία πιο νεανική όψη.

Ταυτόχρονα ενυδατώνουμε και δίνουμε λάμψη στο δέρμα εγχύοντας υαλουρονικό λεπτόρευστο, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία με την μέθοδο της μεσοθεραπείας.Πολλές φορές εφαρμόζουμε και την αυτόλογη μεσοθεραπεία (PRP).

Τέλος με ένα ισχυρό χημικό peeling δίνουμε φωτεινότητα, διώχνουμε πανάδες και λεκέδες και απομακρύνουμε κάθε νεκρό κύτταρο της επιδερμίδας.

Τα αποτελέσματα του Υγρού Lifting είναι εντυπωσιακά, φυσικά, χωρίς ιδιαίτερο πόνο, με άμεση επαναφορά στις δραστηριότητές μας.

Μπέσκος Νίκολαος
Πλαστικός Χειρούργος

Continue Reading

Trending