Connect with us

Ομορφιά

Μεταπροπονητικό γεύμα

Αναμφισβήτητα η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην μυϊκή ενδυνάμωση μετά την προπόνηση. Το σπουδαιότερο όλων είναι το μεταπροπονητικό γεύμα να μην καταναλώνεται καθυστερημένα αλλά στην πρώτη μισή ώρα μετά την προπόνηση γιατί τα αυξημένα επίπεδα αιματικής ροής που επέρχονται με την άσκηση βοηθούν στην μεγιστοποίηση της απορρόφησης των αμινοξέων από τα μυϊκά κύτταρα που “καταπονήθηκαν” από την άσκηση.

Ποιές όμως είναι οι τροφές που περιέχουν υψηλά επίπεδα πρωτεϊνης υψηλής βιολογικής αξίας?

 

  1. Το αβγό και συγκεκριμένα το ασπράδι του αυγού αποτελεί 100% πρωτεϊνη υψηλής βιοδιαθεσιμότητας και η νούμερο ένα επιλογή των αθλητών. Στο εμπόριο μάλιστα, πρόσφατα κυκλοφόρησε συσκευασμένο λεύκωμα αβγού χωρίς τον κρόκο.
  2. Το κοτόπουλο ή η γαλοπούλα βραστό, ψητό ή και σε μορφή αλλαντικού. Επιλέγουμε την λευκή πρωτεϊνη των πουλερικών και όχι το κόκκινο κρέας, που περιέχει εξίσου πρωτεϊνη υψηλής βιολογικής αξίας, για να αποφύγουμε το περιττό λίπος καθώς και τα κορεσμένα και τρανς λιπαρά οξέα.

 

  1. Τα ψάρια αποτελούν άλλη μια σημαντική τροφή που συμβάλει στην πρωτεϊνοσύνθεση μετά την προπόνηση. Επιπλέον τα μικρά ψάρια αλλα και ο σολομός, ο τόνος και η πέστροφα περιέχουν υψηλά ποσοστά και ω-3 λιπαρών οξέων, τα οποία κατέχουν ρόλο κλειδί στην στήριξη της πρωτεϊνοσύνθεσης.

 

  1. Το άπαχο κόκκινο κρέας αποτελεί άλλη μια σημαντική πηγή που πρέπει να υπαρχει στο μεταπροπονητικό γεύμα, όχι όμως σε καθημερινή βάση λόγω του κορεσμένου λίπους που περιέχει. Ψητό σε μορφή φιλέτου ή κιμά, το κόκκινο κρέας περιέχει εκτός από πρωτεϊνη και σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
  2. Οι ξηροί καρποί και μάλιστα οι ανάλατοι και άψητοι ξηροί καρποί μπορούν να αποτελέσουν μια γρήγορη και εύκολη επιλογή για το μεταπροπονητικό σνακ που πρέπει να καταναλωθεί άμεσα. Η καλύτερη, ίσως, επιλογή είναι τα αμύγδαλα που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης Ε η οποία προστατεύτει από το ισχυρό οξειδωτικό στρές που επέρχεται με την σκληρή προπόνηση.

6.Υδατάνθρακες αργής αφομοίωσης ή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Οι μύες δεν χτίζονται μόνο με την πρωτεΐνη. Χρειάζεται επίσης μια καλή πηγή αργής αφομοίωσης υδατανθράκων για να τροφοδοτήσουν και να διατηρήσουν τους μύες. Οι αργής αφομοίωσης υδατάνθρακες που βρίσκονται σε τρόφιμα, όπως η βρώμη και οι γλυκοπατάτες, είναι τα καλύτερα προ-προπονητικά σνακ.

7.Νερό Το  σώμα μας αποτελείτε πάνω από 50-55% από νερό και για τον λόγο αυτό δεν θα πρέπει να ξεχνάμε ποτέ την ενυδάτωση τόσο κατά την διάρκεια της προπόνησης όσο και μετά από αυτήν. Μια μείωση του ποσοστού του νερού που περιέχετε στο σώμα μας κατά 1% μπορεί να επιφέρει ζάλη, κόπωση και μείωση της αθλητικής απόδοσης, επιδρώντας αρνητικά και στην αποκατάσταση καθώε αποτελεί το μέσο για την μεταφορά των θρεπτικών συστατικών.

  1. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Περιέχει 70% μονοακόρεστα λιπαρά που προστατεύουν από την αποδόμηση της μυϊκής μάζας.

 

Το βασικότερο που πρέπει να γνωρίζουν όσοι αθλούνται είναι ότι το σώμα μας δεν μπορεί να αφομειώσει περισσότερα από 1.0- 1,2 γραμ. Πρωτεϊνης την ημέρα. Αυτό σημαίνει ότι μια μέση γυναίκα που ζυγίζει 65 κιλά δε θα χρειαστεί περισσότερα από 70 γραμ. Πρωτεϊνης στη διάρκεια της ημέρας, καθώς η επιπλέον ποσότητα αποβάλλετε από τον οργανισμό με τη βοήθεια των νεφρών.Το ποσό αυτό υπερκαλύπτεται καταναλώνοντας 2 βραστά λευκώματα αβγού και μόλις 100 γραμ. Ψητό στήθος κοτόπουλου στην διάρκεια της ημέρας.

Την επόμενη φορά, λοιπόν, που θα φλετάρετε με την ιδέα ενός πρωτεϊνικού σκευάσματος σκεφτείτε πως πολύ απλά δεν το έχετε ανάγκη εφόσον ακολουθείτε τις παραπάνω βασικές γραμμές μεταπροπονητικού γεύματος!

 

Αναστασια Δουλγέρη

Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος

MSc Διατροφής Αθητών

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Ομορφιά

Λάμψη, μοναδικές δημιουργίες και ξεχωριστές εμφανίσεις


Το Ζάππειο Μέγαρο για μια ακόμα ημέρα υποδέχτηκε τις μοναδικές δημιουργίες των σχεδιαστών και γέμισε με λαμπερές εμφανίσεις και εντυπωσιακά shows. Οι επιδείξεις ξεκίνησαν με τη νέα συλλογή του brand The Mαnnequin Collection, “Girly Geometry”, που συνδυάζει τα έντονα γεωμετρικά πατρόν που χαρακτηρίζουν το brand με πιο girly και αέρινα στοιχεία. Γυαλιστερά υφάσματα και ανάλαφρα τούλια σε αποχρώσεις του μαύρου, λευκού και του γκρι αλλά και παστέλ χρώματα ήταν κυρίαρχα στις περισσότερες δημιουργίες της νέας συλλογής. Ακολούθησε η επίδειξη του brand TYS Τouch Your Soul που ήρθε από την Ινδία με τις ξεχωριστές δημιουργίες από χειροποίητα φουλάρια και πασμίνες. Μοναδικά σχέδια και κεντήματα με ιδιαίτερες λεπτομέρειες σε σκούρες κυρίως αποχρώσεις κατέκλυσαν την πασαρέλα.

Βελούδινα μακριά φορέματα, συνδυασμός πούλιας με δέρμα και εντυπωσιακά μανίκια από οργάντζα δημιούργησαν τις πιο ροκ εμφανίσεις στο fashion show Passager by Nadia Chalimou. Δερμάτινα κρόσσια σε πολλά looks, πανωφόρια με animal print και πλισέ λεπτομέρειες είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της νέας της συλλογής. Ακολούθησε η επίδειξη Valtadoros φέρνοντας έναν κυκλαδίτικο αέρα με τη νέα του συλλογή “Cycladic Sunset”. 

Continue Reading

Ομορφιά

Welcome Day Ομορφιάς

Την Πέμπτη 26 Σεπτεμβρίου στις 18.00, στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης, στην Βαλαωρίτου 9, οι Τομείς Αισθητικής, Κομμωτικής και Ποδολογίας θα πραγματοποιήσουν ένα ανοιχτό κάλεσμα ως προς τους πρωτοετείς σπουδαστές των συγκεκριμένων τομέων που φιλοδοξούν να γίνουν μελλοντικοί επαγγελματίες, αλλά και σε όσους ενδιαφέρονται, να ενημερωθούν για τις τελευταίες εξελίξεις στον νευραλγικό τομέα της ομορφιάς, μία από τις πιο «βαριές βιομηχανίες» παγκοσμίως.

Επίτιμοι καλεσμένοι της ξεχωριστής αυτής ημέρας, ο fashion expert και ένας από τους γνωστότερους και εμπειρότερους στυλίστες πανελλαδικά, Bill Liakos και η Store Manager MAC, κορυφαίας εταιρείας μακιγιάζ στον κόσμο, Μαρίνα Σκευαράκη.

Το πάνελ θα πλαισιώσει το εκπαιδευτικό προσωπικό του Τομέα και καταξιωμένοι επαγγελματίες. Πιο συγκεκριμένα θα βρίσκονται να ενημερώσουν και να απαντήσουν ερωτήσεις σχετικά με τον κλάδο της ομορφιάς οι Γιώργος Χιντασέλι, Τσορίγα Ευαγγελία,   Γιάννης Μπόραβος, Σοφία Βουλαλά, Κίκα Κουπαράνη, Ζωή Σαχίνη καθώς και η Nail Artist Γανωτή Κωνσταντίνα.

To ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης με σεβασμό στους σπουδαστές όλων των κλάδων και ειδικοτήτων αποδεικνύει για άλλη μία φορά, ότι είναι το πιο ανερχόμενο ιδιωτικό εκπαιδευτικό ίδρυμα στην χώρα.

Για περισσότερες πληροφορίες:
http://www.iekalfa.gr

Continue Reading

Ομορφιά

Εύκολες και ανέξοδες λύσεις για την οργάνωση των καλλυντικών μας!

Μια βιαστική έξοδος ή ένα απρόσμενο κάλεσμα για συνέντευξη εργασίας μάς κάνουν να «ορμάμε» στο νεσεσέρ καλλυντικών ψάχνοντας και ανακατεύοντας νευρικά ρουζ, σκιές και κραγιόν. Η ώρα περνάει, το πινέλο «αγνοείται», οι πέρλες από το ρουζ χύνονται παντού και το μόνο που πέφτει συνέχεια στα χέρια σου είναι μια παλιά, ξεραμένη μάσκαρα που απορείς γιατί δεν την πέταξες ακόμη! Επιτέλους, βρίσκεις το σωστό συνδυασμό και φεύγοντας υπόσχεσαι να μην ξαναζήσεις παρόμοιες στιγμές άγχους στο μέλλον οργανώνοντας πλέον σωστά τα καλλυντικά!

Ποια βήματα ακολουθούμε στην οργάνωση των καλλυντικών; Καταρχάς κρατάμε μόνο όποια χρησιμοποιούμε και πετάμε αυτά που έχουν ήδη λήξει (σε κάθε συσκευασία αναφέρεται το μέγιστο χρονικό διάστημα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί το προϊόν από τη στιγμή που θα ανοιχτεί). Εκτός του ότι είναι επισφαλή για την υγεία μας, η αλλοίωσή τους δίνει δυσάρεστο αισθητικό αποτέλεσμα. Κατόπιν, ξεχωρίζουμε τα πινέλα, τις σκιές, τα ρουζ, τις όζες, τα λιπγκλός και τα κραγιόν.

Αφιερώνοντας, πλέον, λίγο από το χρόνο μας και επιστρατεύοντας την φαντασία μπορούμε να δημιουργήσουμε όμορφες και λειτουργικές θήκες για τα είδη ομορφιάς! Ο εύκολος τρόπος είναι τα έτοιμα νεσεσέρ ή-για τις τυχερές-το στάντ που πέταξε κάποιο κατάστημα.  Οι προκαθορισμένες θέσεις καθοδηγούν την τοποθέτηση των προϊόντων.

Για τις πιο… δημιουργικές γυναίκες υπάρχει πάντα η λύση του do it yourself! Αντικείμενα του σπιτιού και της κουζίνας μεταμορφώνονται σε πρακτικές θέσεις καλλυντικών, διατηρώντας την τάξη στο συρτάρι και την ηρεμία μας σε συνθήκες πίεσης!

  • Αρχίζουμε με τα πινέλα του μακιγιάζ. Αφού φροντίσουμε για την καθαριότητα τους, τα συγκεντρώνουμε όλα μαζί ώστε όταν έρθει η ώρα τους να βρούμε εύκολα το κατάλληλο. Και ποια καλύτερη και ανέξοδη λύση από το γυάλινο βαζάκι της μαρμελάδας; Γενικώς, θα διαλέξουμε βαζάκι λίγο πιο κοντό από το μήκος των πινέλων για να μην «χαθούν» μέσα του. Εάν δεν έχουμε μικρό βαζάκι, γεμίζουμε το διαθέσιμο με λίγες χρωματιστές πέτρες στα αγαπημένα μας χρώματα και έπειτα τοποθετούμε τα πινέλα. Μπορούμε επίσης να «ντύσουμε» το βάζο με κομμάτι δαντέλας ή πλεκτό ύφασμα από ένα παλιό κασκόλ. Παρόμοια διαδικασία ακολουθούμε εάν χρησιμοποιήσουμε μια μολυβοθήκη.

 

  • Η σχολική κασετίνα προσφέρει ιδανική «στέγη» στα κραγιόν, λιπγκλός, μάσκαρα και μολύβια ματιών. Το μακρόστενό της σχήμα, είτε είναι μεταλλική είτε υφασμάτινη με φερμουάρ, την καθιστά προφανή και οικονομική λύση.

 

  • Τα ρουζ και οι σκιές ματιών ξεχωρίζουν από μακριά εφόσον τοποθετηθούν σε… παγοθήκες! Ακριβώς! Η διάταξη των θέσεων σε μια άδεια παγοθήκη είναι κατάλληλη για την τοποθέτηση των σκιών ώστε να μπορούμε με μια γρήγορη ματιά να διαλέξουμε αυτήν που θα φορέσουμε.

 

  • Η άδεια συρμάτινη θήκη για τα χαρτάκια σημειώσεων βγαίνει από το συρτάρι και γεμίζει με όζες και ασετόν! Το τετράγωνο μεταλλικό αντικείμενο γραφείου επαναχρησιμοποιείται και συγκεντρώνει οτιδήποτε χρειάζεται μια γυναίκα για την περιποίηση των άκρων της.

Οι παραπάνω τρόποι οργάνωσης προτείνονται κυρίως για πολλά καλλυντικά. Όταν αυτά είναι λίγα, μπορούμε να τα αποθηκεύσουμε ως εξής:

  • Χρησιμοποιώντας μια θήκη μαχαιροπήρουνων. Στις θέσεις που κανονικά θα βλέπαμε κουτάλια, πηρούνια και μαχαίρια τώρα έχουμε προϊόντα μακιγιάζ που χωράνε τακτοποιημένα στο συρτάρι της τουαλέτας ή της ντουλάπας.

 

  • Χρησιμοποιώντας μια υφασμάτινη κρεμαστή θήκη με θέσεις. Έτσι τα καλλυντικά βρίσκονται ταξινομημένα και παράλληλα δεν πιάνουν χώρο μιας και η θήκη μπορεί να κρεμαστεί πίσω από την πόρτα της τουαλέτας ή της ντουλάπας. Αυτός ο τρόπος ταξινόμησης ευκολύνει ιδιαίτερα εάν χρησιμοποιούμε συγκεκριμένους χρωματικούς συνδυασμούς στο μακιγιάζ, καθώς μια θέση μπορεί να «φιλοξενήσει» τον ιδανικό για κάθε περίσταση.

Για την οργάνωση, λοιπόν, των καλλυντικών μας δεν χρειάζεται να ξοδεύουμε χρήματα. Παραπεταμένα αντικείμενα μπορούν να ξαναπάρουν ζωή και να επαναχρησιμοποιηθούν με διαφορετική μορφή χαρίζοντας  νέα εικόνα στην τουαλέτα ή το μπουντουάρ μιας κρεβατοκάμαρας!

Elli Zografou

Continue Reading

Trending