Γαστρονομία

Η επιτραπέζια ελιά συνάντησε το Λονδίνο

Οι μεγαλύτεροι διαγωνισμοί επιτραπέζιας ελιάς στην καρδιά της Ευρώπης

London ITOC 2018, Διαγωνισμοί επιτραπέζιων ελιών στο Λονδίνο.

Βραβεία ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ επιτραπέζιας ελιάς,
Βραβεία ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ επιτραπέζιας ελιάς (International Table Olive Competitions-ITOC)

Οι καλύτερες, επιτραπέζιες ελιές πρόκειται να ταξιδέψουν ως την αγγλική πρωτεύουσα και να βραβευτούν στους διεθνείς διαγωνισμούς επιτραπέζιας ελιάς. Η επιτραπέζια ελιά θα έχει την τιμητική της στο Λονδίνο στις 14-15 Απρίλιου 2018, όπου πρόκειται να πραγματοποιηθούν οι διεθνείς διαγωνισμοί London ITOC 2018. Οι διοργανωτές αναμένουν να συγκεντρώσουν τις καλύτερες επιτραπέζιες ελιές από Ισπανία, Ιταλία, Ελλάδα, Τουρκία …από όλες τις παραγωγικές χώρες, ενώ θα δοθούν χωριστά βραβεία για την ποιότητα των επιτραπέζιων ελιών table olive awards για την ποιότητα, αλλά και για την συσκευασία τους. www.LondonOliveoil.com London ITOC 2018, London International Table Olive Competitions: Quality award of Table Olive, Packaging award of Table Olive.

Κατάταξη βραβείων:

α) ΠΛΑΤΙΝΕΝΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ 2018, για επιτραπέζιες ελιές που θα επιτύχουν βαθμολογία από 95,5 έως 100,0

β) ΧΡΥΣΟ ΒΡΑΒΕΙΟ 2018, για επιτραπέζιες ελιές που θα επιτύχουν βαθμολογία από 85,5 έως 95

γ) ΑΡΓΥΡΟ ΒΡΑΒΕΙΟ 2018, για επιτραπέζιες ελιές που θα επιτύχουν βαθμολογία από 75,5 έως 85

δ) ΧΑΛΚΙΝΟ ΒΡΑΒΕΙΟ 2018, για επιτραπέζιες ελιές που θα επιτύχουν βαθμολογία από 65 έως 75

Μέσα στους στόχους των διοργανωτών είναι:

Η ευαισθητοποίηση ελαιοπαραγωγών με σκοπό να βελτιώσουν την ποιότητα των προϊόντων τους. Η προώθηση της εξαιρετικής ποιότητας επιτραπέζιας ελιάς. Η βελτίωση των γνώσεων όσων ασχολούνται με το προϊόν αυτό. Η ενημέρωση σε σύγχρονα εργαλεία διδασκαλίας και μάθησης όσων εργάζονται σε μονάδες εστίασης. Η προώθηση της κατανάλωσης ελιών στις τοπικές αγορές.

Όσοι επιθυμούν να λάβουν μέρος στο διαγωνισμό και να προωθήσουν τις επιτραπέζιες ελιές τους, μπορούν να κατεβάσουν τις αιτήσεις συμμετοχής στα παρακάτω links:

Διαγωνισμός ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ επιτραπέζιας ελιάς 2018.
Κατεβάστε από εδώ την αίτηση συμμετοχής: www.londonolive.com/quality-table-olives-competition

Σκοπός είναι η πρωτοκαθεδρία προϊόντων (brands). Η έμφαση δίνεται στην ανάπτυξη του προϊόντος και της μάρκας, αλλά και η πρωτοκαθεδρία σε μια κατηγορία, έτσι ώστε η εταιρεία να μπορεί να χρεώνει για τα προϊόντα της, τέτοιο ποσό, που οι καταναλωτές να εξακολουθούν να το πληρώνουν. Η γρήγορη προσέγγιση της ανάπτυξης του προϊόντος και του εμπορικού σήματος είναι το κλειδί (London Quality table olive award).

Διαγωνισμός ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ επιτραπέζιας ελιάς 2018.

Κατεβάστε από εδώ την αίτηση συμμετοχής: www.londonolive.com/quality-table-olives-competition

Η ετικέτα είναι ισχυρό εργαλείο προώθησης για επικοινωνία για τα προϊόντα και για την επιτυχία της εταιρείας, εγχώρια και στο εξωτερικό. Η παρουσία του βραβείου συσκευασίας προσφέρει άμεση διαφοροποίηση ανάμεσα στην τεράστια επιλογή προωθούμενων προϊόντων και διασφαλίζει τους καταναλωτές για την αγοραστική τους απόφαση (London Design table olive award).

Προϊόντα

LG ULTRAGEAR GAMING MONITORS: ΑΠΟΛΥΤΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ GAMING ΜΕ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΑΙΧΜΗΣ ΚΑΙ ΠΡΟΗΓΜΕΝΟ DESIGN

Η σειρά LG UltraGear φέρνει την επόμενη γενιά gaming εμπειρίας με κορυφαία ποιότητα εικόνας, εξαιρετική ταχύτητα απόκρισης και σχεδιασμό που ξεχωρίζει

ΑΘΗΝΑ, 21 Ιουλίου 2026 – Η LG Electronics (LG) τονίζει δυναμικά την παρουσία της στην κατηγορία του gaming, με τη σειρά οθονών LG UltraGear, η οποία συνδυάζει κορυφαία απόδοση, προηγμένες τεχνολογίες απεικόνισης και σύγχρονο σχεδιασμό, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις ακόμη και των πιο απαιτητικών gamers.

Σχεδιασμένες με γνώμονα τη μέγιστη εμβύθιση, οι LG UltraGear οθόνες διαθέτουν minimal αισθητική με εξαιρετικά λεπτά περιθώρια (frameless design), εργονομική βάση και δυναμικό πίσω φωτισμό που προσαρμόζεται στο περιεχόμενο[1], δημιουργώντας ένα περιβάλλον που ενισχύει την εμπειρία gaming. Ο συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας επιτρέπει στους χρήστες να παραμένουν συγκεντρωμένοι στο παιχνίδι, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα ένα σύγχρονο και εντυπωσιακό setup. Ο σχεδιασμός της σειράς έχει λάβει και διεθνή αναγνώριση, μεταξύ άλλων και από τα Red Dot Design Awards.[2]

Σε επίπεδο απόδοσης, η σειρά UltraGear ενσωματώνει τεχνολογίες αιχμής που εξασφαλίζουν κορυφαία ποιότητα εικόνας και ταχύτητα. Οι διαθέσιμες επιλογές περιλαμβάνουν OLED, IPS ή και VA panels, καλύπτοντας όλο το φάσμα αναγκών τόσο τις ανάγκες των gamers όσο και των δημιουργών περιεχομένου.

Οι οθόνες υποστηρίζουν υψηλές αναλύσεις που φτάνουν έως 4K και 5K[3], προσφέροντας εντυπωσιακή λεπτομέρεια και ευκρίνεια. Παράλληλα, οι υψηλοί ρυθμοί ανανέωσης – που αγγίζουν ή και ξεπερνούν τα 240Hz σε επιλεγμένα μοντέλα – εξασφαλίζουν ομαλή κίνηση και μειωμένο motion blur, στοιχεία κρίσιμα για ανταγωνιστικό gaming.

Ιδιαίτερη έμφαση έχει δοθεί και στην ταχύτητα απόκρισης, με ορισμένα OLED μοντέλα να επιτυγχάνουν εξαιρετικά χαμηλό χρόνο απόκρισης έως και 0.03ms, προσφέροντας άμεση ανταπόκριση στις κινήσεις του χρήστη. Επιπλέον, η υποστήριξη τεχνολογιών όπως NVIDIA G-SYNC και AMD FreeSync συμβάλλει στη μείωση του screen tearing και των stutters, βελτιώνοντας σημαντικά τη συνολική εμπειρία.[4]

Με συνεχή επένδυση στην καινοτομία και τον σχεδιασμό, η LG παραμένει στην αιχμή των εξελίξεων στον χώρο του gaming, προσφέροντας λύσεις που ανεβάζουν τον πήχη της απόδοσης και της εμπειρίας χρήσης.

Τα gaming monitors συνοδεύονται από 3 χρόνια συνολική εγγύηση και 3 χρόνια εγγύηση 0 pixel.

Προϊόντα

Η EURIMAC διευρύνει τη γκάμα ζυμαρικών ΜΑΚΒΕΛ Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη

Τρεις νέες επιλογές προστίθενται στη σειρά ζυμαρικών ΜΑΚΒΕΛ Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη, διευρύνοντας τη γκάμα των προϊόντων που απευθύνονται σε καταναλωτές οι οποίοι αναζητούν επιλογές με χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη.

Συγκεκριμένα, στη σειρά εντάσσονται το Σπαγγετίνι Νο 10, το Τριβελάκι και το Κοφτό Μακαρονάκι, εμπλουτίζοντας τις διαθέσιμες επιλογές για διαφορετικές μαγειρικές χρήσεις, χωρίς να διαφοροποιούνται τα χαρακτηριστικά γεύσης και ποιότητας των προϊόντων.

Τα ζυμαρικά Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη ΜΑΚΒΕΛ έχουν σχεδιαστεί ώστε να αποτελούν μια εναλλακτική επιλογή για όσους επιθυμούν να εντάξουν στη διατροφή τους προϊόντα με χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη, διατηρώντας τη γεύση και την υφή των παραδοσιακών ζυμαρικών και δημιουργώντας παράλληλα αίσθημα κορεσμού.

Η σειρά αποτελεί προϊόν πολυετούς ερευνητικής προσπάθειας και επένδυσης της εταιρείας στην έρευνα και ανάπτυξη, με στόχο τη δημιουργία προϊόντων που μπορούν να ενταχθούν στην καθημερινή διατροφή, διατηρώντας τα χαρακτηριστικά που έχουν καθιερώσει τα ζυμαρικά ως βασικό στοιχείο της ελληνικής και μεσογειακής διατροφής.

Με την προσθήκη των νέων κωδικών, η EURIMAC διευρύνει περαιτέρω τη συγκεκριμένη σειρά, συνεχίζοντας την ανάπτυξη προϊόντων που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες διατροφικές απαιτήσεις και τάσεις της αγοράς.

Λίγα λόγια για τα προϊόντα Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη:

Πρώτη η ΜΑΚΒΕΛ λάνσαρε στην αγορά, το 2024, ένα πρωτοποριακό προϊόν το “Σπαγγέτι Νο. 6 Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη” που αποτέλεσε τον πρόδρομο μιας νέας κατηγορίας ζυμαρικών στο πλαίσιο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Τα προϊόντα είναι πιστοποιημένα από το OXFORD BROOKS U.K., διαπιστευμένο φορέα πιστοποίησης για τον προσδιορισμό του γλυκαιμικού δείκτη.

Χαμηλός Γλυκαιμικός Δείκτης: Η αντικατάσταση ευπέπτων αμύλων με άπεπτο άμυλο στο γεύμα, συμβάλλει στη μείωση της αύξησης της γλυκόζης στο αίμα, μετά το συγκεκριμένο γεύμα.

Προϊόντα

Επιθεώρηση από ανεξάρτητο φορέα επιβεβαιώνει τη διαδικασία αργής ξήρανσης στα ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ

Η διαδικασία Αργής Ξήρανσης (Slow Drying Process), που εφαρμόζεται στην παραγωγή των ζυμαρικών ΜΑΚΒΕΛ, επαληθεύτηκε στο πλαίσιο ανεξάρτητου ελέγχου παραγωγής, κατά τον οποίο διαπιστώθηκε ότι εφαρμόζεται η Διαδικασία της Αργής Ξήρανσης.

Κατά τη διάρκεια του ελέγχου εξετάστηκαν τα λειτουργικά αρχεία της παραγωγικής διαδικασίας, από τα οποία προέκυψε ότι η μέθοδος εφαρμόζεται με συνέπεια εντός των καθορισμένων ορίων. Η σχετική πιστοποίηση επιβεβαιώνει ότι οι παράμετροι της διαδικασίας συμμορφώνονται με τις προβλεπόμενες προδιαγραφές για τις συνθήκες που αξιολογήθηκαν κατά τον έλεγχο.

Η αργή ξήρανση αποτελεί μία από τις πλέον απαιτητικές μεθόδους στην παραγωγή ζυμαρικών, καθώς πραγματοποιείται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε σχέση με τις συμβατικές μεθόδους ταχείας ξήρανσης. Η διάρκεια της διαδικασίας διαφοροποιείται ανάλογα με το σχήμα και το πάχος κάθε προϊόντος.

Η συγκεκριμένη μέθοδος συμβάλλει στη διατήρηση της γεύσης και του αρώματος του σκληρού σιταριού και προσφέρει καλύτερη υφή κατά το βράσιμο, ώστε τα ζυμαρικά να διατηρούν τη συνοχή τους.

Η επαλήθευση της διαδικασίας από ανεξάρτητο φορέα εντάσσεται στο πλαίσιο των ορθών βιομηχανικών πρακτικών που εφαρμόζει η ΜΑΚΒΕΛ–EURIMAC στην παραγωγή των προϊόντων της, επιβεβαιώνοντας τη συμμόρφωση της παραγωγικής διαδικασίας με τις παραμέτρους που εξετάστηκαν κατά την διάρκεια της επιθεώρησης.