Επιχειρηματικότητα

38 φωτεινά αστέρια κάτω από τον Ελληνικό ουρανό!

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η επίσκεψη που
συνδιοργάνωσαν ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου- ΣΕΟ και η Ελληνική Εταιρεία Επενδύσεων
και Εξωτερικού Εμπορίου- Enterprise Greece, για 33 διακεκριμένους οινοχόους και
οινογεύστες στην Ελλάδα, από 22 έως 29 Αυγούστου. Η πλειοψηφία των εκλεκτών
προσκεκλημένων εργάζονται σε εστιατόρια που διαθέτουν τουλάχιστον 1 αστέρι Michelin.
Ανάμεσά τους τα 3άστερα Rutz στο Βερολίνο, Azurmendi στη Βαρκελώνη και Geranium στην
Κοπεγχάγη, που έχει ανακηρυχθεί Νο1 εστιατόριο στον κόσμο για το 2022. H πλειοψηφία
των οινοχόων, με 38 αστέρια Michelin συνολικά, προέρχονταν από τη Γερμανία αλλά και
από Αυστρία, Ισπανία, Πορτογαλία, Ιταλία, Γαλλία, Ολλανδία, Σουηδία και Λετονία.
Η επίσκεψη στην Ελλάδα, που ξεκίνησε να διοργανώνεται πριν από ένα χρόνο,
περιελάμβανε επισκέψεις στις οινοπαραγωγικές περιοχές Αμυνταίου, Νάουσας, Επανομής,
Σερρών, Αττικής, Νεμέας και Σαντορίνης. Σε θεματικές οινογευσίες που διοργανώθηκαν,
δοκιμάστηκαν επίσης κρασιά από περιοχές της Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας, Δράμας,
Κεντρικής Ελλάδας και Αττικής καθώς και Κρήτης, Κεφαλονιάς, Σάμου, Πάρου και Λέσβου.
Συνολικά, οι οινοχόοι και οινογεύστες δοκίμασαν πάνω από 500 ετικέτες από περίπου 90
οινοποιεία από ολόκληρη την Ελλάδα.
«Είμαστε ενθουσιασμένοι από την ανταπόκριση των εκλεκτών φιλοξενούμενών μας για τη
διοργάνωση της επίσκεψης εξοικείωσης με το ελληνικό κρασί. Η ενέργεια αυτή του ΣΕΟ ήταν
κομβικής σημασίας για την προσέγγιση της υψηλής εστίασης στην Ευρώπη. Το ελληνικό
κρασί, με τις ξεχωριστές γηγενείς ποικιλίες, τα μοναδικά ελληνικά αμπελοτόπια αλλά και την
εξαιρετική σχέση ποιότητας και τιμής που διαθέτει, έλαμψε, αποδεικνύοντας ότι αποτελεί
μια αξιόπιστη επιλογή για τους καταλόγους των κορυφαίων εστιατορίων του κόσμου»,
δήλωσε ο Πρόεδρος του ΣΕΟ, Δρ. Γιάννης Βογιατζής.
Η Εντεταλμένη Σύμβουλος και Μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Enterprise Greece, κα
Μπέττυ Αλεξανδροπούλου, δήλωσε: «Το Ελληνικό κρασί παίρνει το μερίδιο που αξιακά του
ανήκει στην εστίαση υψηλής γαστρονομίας στην Ευρώπη. Τέτοιες δράσεις κάνουν ευρύτερα
γνωστή την ποιότητα του Ελληνικού αμπελώνα και ενισχύουν την εικόνα του στις
παγκόσμιες αγορές».
Το Δ.Σ. του ΣΕΟ αποστέλλει θερμές ευχαριστίες στην Enterprise Greece, η οποία από την
αρχή υποστήριξε έμπρακτα την τόσο σημαντική αυτή ενέργεια για την προβολή και

προώθηση του ποιοτικού, εμφιαλωμένου, ελληνικού κρασιού.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες οφείλονται επίσης στον κο Ευάγγελο Πάττα, ιδιοκτήτη του ενός
αστεριού Michelin εστιατορίου Delice στη Στουτγάρδη, για την πολύτιμη συνδρομή του
εξασφάλιση της παρουσίας των κορυφαίων οινοχόων: «Το ταξίδι αυτό ήταν ένα ορόσημο
για το ελληνικό κρασί. Ταξιδέψαμε μια εβδομάδα σε αρκετές οινοπαραγωγικές περιοχές της
χώρας και δοκιμάσαμε πολλά κρασιά από τις περιοχές τις οποίες δεν καταφέραμε να
επισκεφθούμε. Μάθαμε πολλά για τις γηγενείς ποικιλίες της Ελλάδας, τα μοναδικά
αμπελοτόπια και τη φιλοσοφία των οινοποιείων. Μετά από αυτή την απίστευτη εβδομάδα
έχουμε κατανοήσει το τεράστιο ποιοτικό άλμα του ελληνικού κρασιού. Οι οινοχόοι
εντυπωσιάστηκαν πολύ με την εξέλιξη αυτή. Ήταν ξεκάθαρο για εμάς ότι ένα νέο αστέρι
γεννήθηκε: το αστέρι της οινικής Ελλάδας. Η Ελλάδα έχει κερδίσει την καρδιά όλων μας και
ευχαριστούμε ιδιαιτέρως τον ΣΕΟ γιαυτό!», δήλωσε ο κ. Πάττας.

Συνέδρια

Πρόσφυγες στην Ελλάδα συνεχίζουν για 4 η χρονιά την Ακαδημία για Γυναίκες Πρόσφυγες

-Η Τράπεζα Πειραιώς και η Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες στην Ελλάδα ανακοινώνουν τη
συνέχιση της Ακαδημίας για Γυναίκες Πρόσφυγες. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία της Τράπεζας Πειραιώς
και της Ύπατης Αρμοστείας του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες στην Ελλάδα, η οποία ξεκίνησε το 2023 και
συνεχίζεται για 4 η χρονιά, στο πλαίσιο των δράσεων Εταιρικής Υπευθυνότητας EQUALL της Τράπεζας και
ειδικότερα στον πυλώνα της Ισότητας των Φύλων.

-H Ακαδημία για Γυναίκες Πρόσφυγες αποσκοπεί στην ανάπτυξη, μέσω επαγγελματικής κατάρτισης, νέων
δεξιοτήτων για γυναίκες πρόσφυγες και αιτούσες άσυλο.Η δράση, υλοποιείται από τη ΜΚΟ ΜΕΤΑδραση,
εταίρο της Ύπατης Αρμοστείας, για τις ειδικότητες βοηθού κουζίνας και υπαλλήλου ξενοδοχείουκαθώς και
από τοελληνικό παράρτημα του παγκόσμιου οργανισμού International Women’sCoffeeAlliance (IWCA) για
την ειδικότηταcoffeeexpert/barista. Φέτος, 90 γυναίκες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν
μαθήματα επαγγελματικής ειδίκευσης με στόχο την απασχόλησή τους στους τομείς του τουρισμού και της
εστίασης.

-Μέχρι σήμερα, 243 γυναίκες συμμετείχαν στους κύκλους επαγγελματικής κατάρτισης της Ακαδημίας,
αποκτώντας πρακτικές δεξιότητες και γνώσεις που ενισχύουν την προοπτική απασχόλησής τους στον
αναπτυσσόμενο τουριστικό τομέα, από τις οποίες το 34.2% εξασφάλισε εργασία στον τομέα του
τουρισμού.

-Η δέσμευση της Πειραιώς και της Ύπατης Αρμοστείας του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες στην Ελλάδα
αντικατοπτρίζει την κοινή πεποίθηση στη δυνατότητα κάθε γυναίκας να ξεπερνάει τα εμπόδια και να
διαμορφώνει ένα μέλλον ίσων ευκαιριών, αξιοπρέπειας και σεβασμού.
Για περισσότερες πληροφορίες και δήλωση συμμετοχής στις ειδικότητες της Ακαδημίας για Γυναίκες
Πρόσφυγες, επισκεφτείτε τους συνδέσμους της ΜΚΟ
ΜΕΤΑδραση https://metadrasi.org/campaign/refugee-women-academy/

-Για τις ειδικότητες βοηθού
κουζίνας και υπαλλήλου ξενοδοχείου καθώς και του ελληνικού παραρτήματος του παγκόσμιου
οργανισμού International Women’sCoffeeAlliance (IWCA) https://iwcagreece.org/refugee-women-academy/ για την ειδικότητα coffeeexpert/barista. Οι αιτήσεις διαρκούν από 30.04.2026 ως 08.05.2026.

Προγράμματα

includeschool «Συμπεριληπτική επικοινωνία»

το διαδραστικό εργαστήριο 8 ωρών «Συμπεριληπτική επικοινωνία».
Το εργαστήριο θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 9 Ιουνίου (9:30 – 17:30) στον χώρο
του WHEN Hub στην Αθήνα. Θα αναδείξει τους τρόπους με τους οποίους η
συμπεριληπτική επικοινωνία, πέρα από αξία, μπορεί να μετατραπεί σε
εργαλείο καθημερινής πρακτικής, ατομικά αλλά και για τις ομάδες και τους
οργανισμούς μας.

Η γλώσσα που χρησιμοποιούμε στον χώρο εργασίας -γραπτή, προφορική, οπτική-
δεν είναι ποτέ ουδέτερη. Κάθε αγγελία, κάθε performance review, κάθε εσωτερικό

email και κάθε σύσκεψη μεταφέρει, με ή χωρίς πρόθεση, μηνύματα που
καθορίζουν ποιος/α ανήκει και ποιος/α όχι. Η συμπεριληπτική επικοινωνία δεν
είναι υπόθεση «πολιτικής ορθότητας»: είναι στρατηγική επιλογή που επηρεάζει

2
τόσο την αφοσίωση και απόδοση του εργατικού δυναμικού, όσο και τη φήμη και
ανταγωνιστικότητα του κάθε οργανισμού στην αγορά.
Στο εργαστήριο «Συμπεριληπτική επικοινωνία» τα συμμετέχοντα άτομα θα
έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν τη γλώσσα, την εικόνα, τη συμπεριφορά και
τα κανάλια επικοινωνίας ως πεδία δράσης, τόσο για την ατομική όσο και για
την οργανωσιακή αλλαγή. Θα μάθουν να εστιάζουν σε διαστάσεις που
περιλαμβάνουν το φύλο, τον σεξουαλικό προσανατολισμό, τη διαγενεακότητα, την
αναπηρία, την εθνικότητα και την κουλτούρα, χωρίς να περιορίζονται σε αυτές.
Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες, ομαδική ανάλυση πραγματικών
εταιρικών υλικών και πρακτικά εργαλεία άμεσης εφαρμογής, τα συμμετέχοντα
άτομα μαθαίνουν να αναγνωρίζουν ασυνείδητα στερεότυπα στον εταιρικό λόγο, να
αναδιατυπώνουν κρίσιμα σημεία επικοινωνίας και να παρεμβαίνουν
αποτελεσματικά, τόσο ως άτομα όσο και ως φορείς αλλαγής, στους οργανισμούς
τους.

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε HR Managers, L&D Managers, Internal
Communications & Employer Branding Managers και People Leaders που
επιθυμούν να αξιολογήσουν και να βελτιώσουν κρίσιμα σημεία της εταιρικής τους
επικοινωνίας. Τα συμμετέχοντα άτομα θα έχουν την ευκαιρία να αναπτύξουν
ικανότητες όπως:
● Την κατανόηση βασικών όρων, αρχών, διαστάσεων και στρατηγικού
πλεονεκτήματος της Συμπεριληπτικής Επικοινωνίας
● Την αναγνώριση στερεοτυπικών μοτίβων στον γραπτό, προφορικό και
οπτικό εταιρικό λόγο
● Την αποτελεσματική παρέμβαση στο πεδίο της συμπεριφοράς
Με την ολοκλήρωση του εργαστηρίου, κάθε συμμετέχων/ουσα αναχωρεί με
συγκεκριμένα επόμενα βήματα: αλλαγές που μπορεί να εφαρμόσει στον ίδιο

3
του/της τον λόγο αλλά και πρακτικές που μπορεί να εισαγάγει άμεσα στον
οργανισμό του/της.
Υποστηρίζουμε άτομα και οργανισμούς που θέλουν να γίνουν ambassadors μιας
πιο συμπεριληπτικής εταιρικής κουλτούρας προσφέροντας έκπτωση 10% για
κράτηση θέσεων κατά τη διάρκεια της περιόδου Early Bird.
Για πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε και απευθείας με την ομάδα της
inc.lude στο [email protected].

Επιχειρηματικότητα

Μακαρόνια ΜΑΚΒΕΛ: Η Ποιότητα που Κάνει τη Διαφορά στην Ελληνική Κουζίνα

Ανακαλύψτε τα ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ, την ελληνική επιλογή για αυθεντική γεύση και υψηλή ποιότητα. Ιδανικά για κάθε συνταγή και καθημερινό τραπέζι.

Η Παράδοση των Ζυμαρικών ΜΑΚΒΕΛ

Τα ζυμαρικά αποτελούν βασικό στοιχείο της ελληνικής διατροφής και η ΜΑΚΒΕΛ έχει καταφέρει να ξεχωρίσει στον χώρο, προσφέροντας προϊόντα που συνδυάζουν ποιότητα, γεύση και αξιοπιστία. Με πολυετή εμπειρία και σύγχρονες μεθόδους παραγωγής, η εταιρεία παραμένει μια από τις κορυφαίες επιλογές για οικογένειες σε όλη την Ελλάδα.

Τι κάνει τη ΜΑΚΒΕΛ καλή επιλογή

Η επιλογή των σωστών ζυμαρικών παίζει σημαντικό ρόλο στο τελικό αποτέλεσμα κάθε συνταγής. Τα ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ ξεχωρίζουν για:

Υψηλή ποιότητα πρώτων υλών
Παρασκευάζονται από εκλεκτό σιμιγδάλι σκληρού σίτου.
Ιδανική υφή και γεύση
Διατηρούν το σχήμα τους και «δένουν» τέλεια με κάθε σάλτσα.
Μεγάλη ποικιλία προϊόντων
Από κλασικά μακαρόνια μέχρι ειδικά σχήματα και επιλογές για κάθε γούστο.
Ελληνική παραγωγή
Στηρίζετε μια ελληνική εταιρεία με παράδοση και ποιότητα.

Ιδέες για Συνταγές με Ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ

Τα ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ είναι ιδανικά για αμέτρητες συνταγές:

Μακαρόνια με κιμά για ένα κλασικό οικογενειακό γεύμα
Πέννες με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος για πιο πλούσια γεύση
Σπαγγέτι με θαλασσινά για ένα πιο ιδιαίτερο πιάτο
Κρύες σαλάτες ζυμαρικών για ελαφριά και γρήγορα γεύματα

Η ευελιξία τους τα καθιστά κατάλληλα τόσο για καθημερινές όσο και για πιο δημιουργικές συνταγές.

Ζυμαρικά και Υγιεινή Διατροφή

Τα ζυμαρικά μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Τα προϊόντα ΜΑΚΒΕΛ προσφέρουν ενέργεια και συνδυάζονται εύκολα με λαχανικά, όσπρια και πρωτεΐνη, δημιουργώντας πλήρη και θρεπτικά γεύματα.