Connect with us

Lifestyle

7 Υπέροχα Μυρωδικά Φυτά για ένα Μπαλκόνι γεμάτο με Αρώματα!

Η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι οι αγαπημένες εποχές όσων λατρεύουν να ασχολούνται με τη φροντίδα και τον καλλωπισμό του κήπου τους. Τα μπαλκόνια μας γεμίζουν με υπέροχα χρώματα και αρώματα. Αμέσως οι εξωτερικοί χώροι αποκτούν ζωή και γίνονται το πιο πολυσύχναστο σημείο του Σπιτιού. Μιας μιλήσαμε για χρώματα και αρώματα, σήμερα θα δούμε με ποια μυρωδικά φυτά μπορείς να στολίσεις τον κήπο σου!

Το άρωμα των λουλουδιών εκτός του ταξιδιού που μας προσφέρει, μπορεί να χρησιμοποιηθεί δημιουργικά και στο μαγείρεμα. Αν απολαμβάνεις το μαγείρεμα θα ξέρεις πόσο ωραίο είναι να κόβεις απευθείας το βασιλικό από τη γλάστρα σου και να τον βάζεις στην κόκκινη σάλτσα των μακαρονιών. Για όποιο λόγο και αν θέλεις να βάλεις μυρωδικά φυτά στο μπαλκόνι και τον κήπο σου, είμαστε δίπλα σου για να σε βοηθήσουμε να διαλέξεις τα ομορφότερα.

Δες τι ανάγκες έχει κάθε φυτό αλλά και πού μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αποφάσισε εσύ ποια από όλα θα ήθελες να γεμίζει με το άρωμα και το χρώμα του το μπαλκόνι και την κουζίνα σου!

Τα Καλύτερα Μυρωδικά Φυτά για το Μπαλκόνι & την Κουζίνα σου!

1. Γαρδένια

Οι γαρδένιες είναι μυρωδικά φυτά με ένα από τα πιο ξεχωριστά και αγαπημένα αρώματα. Κερδίζουν τις εντυπώσεις όχι μόνο λόγω της σαγηνευτικής μυρωδιάς τους αλλά και χάρη στα όμορφα άνθη και το φύλλωμα τους. Η γαρδένια είναι ένας αειθαλής θάμνος που λατρεύει τη ζέστη αλλά δεν τα πηγαίνει καθόλου καλά με το κρύο χειμώνα. Για το λόγο αυτό φυτεύεται συνήθως σε γλάστρες και μεταφέρεται στους εσωτερικούς χώρους του σπιτιού, μόλις πιάσουν τα κρύα. Εναλλακτικά μπορείς να την προφυλάξεις με ειδικό ναύλον, ώστε να την προφυλάξεις από τον παγετό. Αν θέλεις να μυρίζεις το άρωμα τους όλο το καλοκαίρι θα πρέπει να τις τοποθετήσεις σε μία δροσερή ημισκιερή γωνία του μπαλκονιού σου.

2. Κρίνα

 

Το κρίνο είναι ένα από τα πιο εξωτικά μυρωδικά φυτά που θα συναντήσεις σ΄ έναν κήπο. Δεν ξεχωρίζουν μόνο για το άρωμα τους αλλά και για τα υπέροχα άνθη τους που συνήθως έχουν λευκό, ροζ ή κίτρινο χρώμα. Το ύψος τους δεν ξεπερνά το ενάμιση μέτρο και θεωρούνται πολύ “εύκολα” ως προς τη φύτευση και τη φροντίδα τους. Το μόνο που χρειάζεται να προσέξεις είναι ότι το έδαφος χρειάζεται καλή αποστράγγιση. Επίσης, καθότι τα κρίνα αγαπούν πολύ τον ήλιο θα πρέπει να τα βλέπει τουλάχιστον έξι με οχτώ ώρες την ημέρα. Η περίοδος ανθοφορίας τους ξεκινά προς το τέλος του καλοκαιριού, όταν συνήθως σταματά εκείνη των υπόλοιπων καλοκαιρινών φυτών του μπαλκονιού.

3. Λεβάντα

Από τη λίστα με τα μυρωδικά φυτά για το μπαλκόνι και τον κήπο σου δεν θα μπορούσε να λείπει φυσικά η λεβάντα. Πρόκειται ίσως για πιο δημοφιλές αρωματικό φυτό μιας και ξεχωρίζει τόσο για την απαλή μυρωδιά του όσο και για τα καταπληκτικά λουλούδια του με το γαλάζιο – μωβ χρώμα. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι το άρωμα λεβάντας το συναντάμε παντού από σαπούνια, μαλακτικά για το πλυντήριο, σαμπουάν αλλά και σακουλάκια για τον αρωματισμό των ρούχων. Έρευνες έχουν αποκαλύψει μάλιστα ότι το άρωμα της λεβάντας έχει καταπραϋντικά και ηρεμιστικές ιδιότητες. Μάθε τα πάντα για τη λεβάντα και τη φροντίδα που χρειάζεται στο άρθρο που ετοιμάσαμε.

9 Συμβουλές που πρέπει να γνωρίζεις αν θέλεις να τοποθετήσεις λεβάντα σε γλάστρα!

4. Γιασεμί

 

“Τώρα τι να σου πω; Φταίω, που σ’αγαπώ! Τ’ άστρα χίλιοι καημοί κι η νύχτα μυρίζει γιασεμί.”

Το γλυκό άρωμα του γιασεμιού είναι μεθυστικό και γίνεται ακόμα πιο έντονο, όταν πέφτει η νύχτα. Αν θέλεις πραγματικά να χαλαρώνεις τα καλοκαιρινά βράδια, σου συνιστούμε ανεπιφύλακτα να κάνεις χώρο για ένα γιασεμί στο μπαλκόνι σου. Λέγεται μάλιστα ότι το γιασεμί μπορεί να λειτουργήσει σαν ηρεμιστικό, βοηθώντας στην ηρεμία των νεύρων. Όσο για τη μυρωδιά του δεν είναι τυχαίο ότι χρησιμοποιείται σε ποσοστό μεγαλύτερο του 80% της παγκόσμιας βιομηχανίας αρωμάτων. Για να αναπτυχθεί και να ανθοφορήσει χρειάζεται άπλετο φως και τακτικό πότισμα, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες.

5. Τριανταφυλλιά

Η τριανταφυλλιά, το λουλούδι του έρωτα, είναι ένα από τα δημοφιλέστερα καλλωπιστικά φυτά της χώρας μας. Χρειάζεται ξεχωριστή φροντίδα, όμως, για να γεμίσει το μπαλκόνι μας με υπέροχα τριαντάφυλλα. Υπάρχουν δεκάδες διαφορετικές ποικιλίες, καθεμία από τις οποίες μας χαρίζει λουλούδια σε διαφορετικά σχήματα, χρώματα και μεγέθη. Άλλες από αυτές είναι αρωματικές ενώ άλλες όχι. Ανάλογα με το είδος τους έχουν και ειδικές ανάγκες φροντίδας και περιποίησης. Ακόμα και αν κουραστείς λιγάκι παραπάνω, το άρωμα και η θέα τους σίγουρα θα σε δικαιώσουν!

6. Μέντα

 

Η μέντα είναι ένα εκπληκτικό αρωματικό βότανο που ξεχωρίζει αμέσως από το φρέσκο άρωμα του. Η μέντα χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική αλλά και σε αφεψήματα όπως είναι το τσάι. Πέραν της μυρωδιάς που δίνει τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα, έχει επίσης, φαρμακευτικές ιδιότητες. Είναι γνωστό ότι το αιθέριο έλαιο μέντας χαλαρώνει, βελτιώνει τη συγκέντρωση, ανακουφίζει και θεραπεύει τους πονοκεφάλους. Η μέντα, λοιπόν, ανήκει στα θαυματουργά μυρωδικά φυτά που αξίζει να έχεις στο μπαλκόνι σου.  Χρειάζεται συχνό πότισμα, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες και αν βρίσκεται σε ηλιόλουστες θέσεις για πολλές ώρες μέσα στην ημέρα.

7. Βασιλικός

Ο βασιλικός ανήκει στα μυρωδικά φυτά με άρωμα Ελλάδας. Είναι έντονο, πικάντικο, λίγο πιπεράτο και αφήνει μία φρέσκια μυρωδιά μέντας όταν τρίβεις τα φύλλα του. Χρειάζεται άφθονο ηλιακό φως και νερό για να αναπτυχθεί και έδαφος με εξαιρετική αποστράγγιση. Είναι πολύ ευαίσθητος στο κρύο και ακόμα και ένας πολύ ελαφρύς παγετός είναι αρκετός για να τον σκοτώσει. Χρειάζεται αρκετή προσοχή και περιποίηση αν θέλεις να αναπτυχθεί αρκετά. Μην ξεχνάς να αφαιρείς αμέσως τα λουλούδια του μόλις εμφανιστούν για να δώσεις ακόμα μεγαλύτερη ένταση στο άρωμα του.

Aπό:Tένη Βαλεριάνου

Πηγή:douleutaras.gr

Continue Reading

Μόδα

Ολυμπιακοί Αγώνες Και Ολυμπιακή Μόδα

Οι Ολυμπιακοί Αγώνες είναι εδώ, και αποτελούν κατά κοινή ομολογία ένα από τα πιο σημαντικά αθλητικά γεγονότα παγκοσμίως. Οι Αγώνες δεν είναι μόνο μια γιορτή αθλητισμού, αλλά και ένα σημαντικό μέσο πολιτιστικής ανταλλαγής, καινοτομίας και δημιουργίας νέων τάσεων. Ένα τέτοιο γεγονός όπως είναι φυσιολογικό δεν γίνεται να αφήσει ανεπηρέαστη την μόδα. 

Η επιρροή τον Ολυμπιακών αγώνων στην παγκόσμια μόδα

Η μόδα δεν μένει αμέτοχη στην επίδραση των Ολυμπιακών Αγώνων. Κάθε διοργάνωση συνοδεύεται από νέες τάσεις και καινοτομίες στον χώρο της ένδυσης τόσο αθλητικής όσο και μη. Οι σχεδιαστές συνεργάζονται με αθλητικές ομάδες και χώρες προβάλλοντας την δουλεία τους μέσα από αυτούς. Επιπλέον οι Ολυμπιακοί Αγώνες προάγουν την ιδέα της ένδυσης ως μέσο έκφρασης της εθνικής και πολιτιστικής ταυτότητας.

Στις ακόλουθες φωτογραφίες έχουμε την αποτύπωση όλων των παραπάνω μέσα από την ματιά της φωτογράφου Thalias Zerfou. Το make up και τα μαλλιά έχει επιμεληθεί ο Vaggelis Kolokotronis. Art director και stylist του συγκεκριμένου project o Lazaros Orfanidis με styling assistant την Kelly Xatzidaki.

Τρεις καταξιωμένοι σχεδιαστές υψηλής ραπτικής ενώνουν τις δυνάμεις τους δημιουργώντας μοναδικές εικόνες με άρωμα Γαλλίας και έμπνευση την γαλλική σημαία. 

Η λευκή δημιουργία είναι του Christou Paraskeuopoulou και το brand ονομάζεται Christian P.

Η κόκκινη δημιουργία είναι του Giorgou Zeti και το brand έχει την ίδια ονομασία

Η μπλε ρουά δημιουργία είναι της Alkminis Trigonaki και το brand ονομάζεται Alkmini Fashion

Models : Alexia Traiko / Sophie Geotgoulia / Melina Giakou

Lazaros Orfanidis

Fashion Consultant, Visual Merchandiser

Continue Reading

Εκδηλώσεις

Νέα Γεωργία Νέα Γενιά: Πρόγραμμα Trophy/Τροφή

Η DS Smith Hellas συμβάλλει στην ενίσχυση του μέλλοντος του αγροδιατροφικού τομέα
μέσω της υποστήριξης του προγράμματος Trophy/Τροφή του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα
Γενιά

Η DS Smith, κορυφαίος κατασκευαστής λύσεων βιώσιμης συσκευασίας από κυματοειδές χαρτόνι
στην Ελλάδα, συνεισφέρει έμπρακτα στην αναβάθμιση του αγροδιατροφικού τομέα της χώρας
συμμαχώντας για δεύτερη συναπτή χρονιά με τον οργανισμό «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» για την
ενίσχυση του κλάδου, υποστηρίζοντας αυτήν τη φορά το πρόγραμμα Trophy/Τροφή. Πιο
συγκεκριμένα, η DS Smith Hellas θα στηρίξει τρία Μeet-up του προγράμματος με κύρια θεματική
τη «Μείωση της χρήσης πλαστικού στον κλάδο της αγροδιατροφής», τα οποία θα
πραγματοποιηθούν σε τρία πανεπιστήμια της χώρας.

Τι είναι όμως τo Trophy/Τροφή;

Το Trophy/Τροφή είναι ένα πρωτοποριακό εγχείρημα, το οποίο αναδεικνύει και επιβραβεύει
καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες και νεοφυείς επιχειρήσεις, που δραστηριοποιούνται στους τομείς
της αγροτεχνολογίας, της τεχνολογίας τροφίμων και των agrologistic, με προϊόντα και υπηρεσίες
που χρησιμοποιούν καινοτόμες τεχνολογίες, ακόμη και σε αρχικά στάδια ανάπτυξης (pre seed).
Μέχρι σήμερα, χάρη στο συγκεκριμένο πρόγραμμα, έχουν ήδη στηριχθεί 122 νεοφυείς επιχειρήσεις
από τον συγκεκριμένο τομέα.

Τα Μeet-up είναι αναπόσπαστο κομμάτι του Trophy/Τροφή. Εκεί, φοιτητές, startupper, νέοι
επιχειρηματίες και ερευνητές έρχονται σε επαφή με ερευνητικά ιδρύματα, επενδυτές, μέντορες και
εταιρείες και μαζί αναπτύσσουν νέες πρωτοποριακές ιδέες, στο πλαίσιο βιωματικών εργαστηρίων.
Για την DS Smith, η υιοθέτηση πρακτικών βιώσιμης ανάπτυξης και κυκλικής οικονομίας βρίσκεται
στον πυρήνα των δραστηριοτήτων της και ο μετασχηματισμός του αγροδιατροφικού κλάδου μπορεί
να πλαισιωθεί από καινοτόμες και φιλικές προς το περιβάλλον λύσεις συσκευασίας, που θα
αυξήσουν την προστιθέμενη αξία των τελικών προϊόντων. Σε αυτό το πλαίσιο η εταιρεία
υποστηρίζει στα τρία meet-up τη θεματική ενότητα με τίτλο: «Μείωση της χρήσης πλαστικού στον
κλάδο της αγροδιατροφής».

Ο κ. Γιώργος Φιλιππόγλου, DS Smith Managing Director για το cluster της Ελλάδας δήλωσε:
«Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι που για μία ακόμη χρονιά βρισκόμαστε στο πλευρό της Νέας
Γεωργίας Νέας Γενιάς, καθώς μέσα από αυτή τη συνεργασία έχουμε συνεισφέρει στην
ενδυνάμωση του αγροδιατροφικού τομέα, αναδεικνύοντας παράλληλα τον κομβικό ρόλο που
διαδραματίζει η συσκευασία από κυματοειδές χαρτόνι στην ενίσχυση της βιώσιμης ανάπτυξης της
χώρας».

Τα τρία Meet-up με τη στήριξη της DS Smith Hellas, είναι τα ακόλουθα :
-TrophyTροφή Meet-up σε συνδιοργάνωση με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
– TrophyTροφή Meet-up σε συνδιοργάνωση με το Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου.
– TrophyTροφή Meet-up σε συνδιοργάνωση με το Πανεπιστήμιο Μακεδονίας.

Η κα Έφη Λαζαρίδου, CEO του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά δήλωσε: «Τo Trophy/Τροφή
είναι μία ουσιαστική πρωτοβουλία που διασυνδέει την πανεπιστημιακή κοινότητα με τη βιομηχανία
και την αγορά στον κρίσιμο κλάδο της αγροδιατροφής. Κάθε χρόνο φέρνει εκατοντάδες φοιτητές και
ερευνητές σε επαφή με καινοτόμες επιχειρήσεις μέσα από τα Trophy/Τροφή meetup που
διεξάγονται σε πανεπιστήμια σε όλη την Ελλάδα και αποτελούν μία αποτελεσματική πλατφόρμα
ανταλλαγής επιχειρηματικών ιδεών και εμπειριών. Πάνω από 700 φοιτητές έχουν συμμετάσχει τα
τελευταία δύο χρόνια στα meetup του προγράμματος, εργάστηκαν στην ανάπτυξη καινοτόμων
λύσεων και ξεκίνησαν να σχεδιάσουν τα πρώτα τους επιχειρηματικά βήματα. Η DS Smith, μία
πρωτοπόρος εταιρεία στον κλάδο της συσκευασίας από κυματοειδές χαρτόνι που επενδύει σε
βιώσιμες πρακτικές υποστηρίζει από την πλευρά της 3 meetup, εμπλουτίζοντας το περιεχόμενο
της πρωτοβουλίας Trophy/Τροφή».

Η DS Smith παγκοσμίως έχει έδρα το Λονδίνο και είναι μέλος του FTSE 100, ενώ
δραστηριοποιείται σε 34 χώρες απασχολώντας περίπου 30.000 άτομα με την ιστορία της να
ανάγεται στις επιχειρήσεις παραγωγής συσκευασιών από το 1940. Στην Ελλάδα, η εταιρεία έχει
παρουσία τα τελευταία 65 χρόνια με εργοστάσια στην Κόρινθο, τη Θεσσαλονίκη και την Κρήτη,
απασχολώντας συνολικά πάνω από 400 εργαζομένους. Η DS Smith Hellas υποστηρίζει έμπρακτα
την πρωτοβουλία του Trophy/Τροφή του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, με στόχο να
ενισχύσει την καινοτομία και τη βιωσιμότητα στο ελληνικό οικοσύστημα της αγροδιατροφής, με ένα
ουσιαστικό και αξιόπιστο εγχείρημα επιτάχυνσης της νεοφυούς επιχειρηματικότητας.
Το Trophy/Τροφή υλοποιεί με επιτυχία ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσα
από την ιδρυτική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Continue Reading

Εκδηλώσεις

Το 4o Taste Halkidiki Festival στα Νέα Μουδανιά!

Το Επιμελητήριο Χαλκιδικής ανακοινώνει τη διοργάνωση του 4ου Φεστιβάλ Γαστρονομίας Χαλκιδικής,TASTE HALKIDIKI, που θα πραγματοποιηθεί στην Προβλήτα Νέων Μουδανιών, σε συνεργασία με το Δήμο Νέας Προποντίδας. Η εκδήλωση αποτελεί μέρος των δράσεων TASTE HALKIDIKI, που στόχο έχουν την ανάδειξη του γαστρονομικού πλούτου της περιοχής και είναι μία πρωτοβουλία του προέδρου Γιάννη Κουφίδη και του Δ.Σ. του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής.

Στο 4o TASTE HALKIDIKI FESTIVAL τοπικοί παραγωγοί ελιάς, ελαιόλαδου, μελιού, τυροκομικών, αρτοποιημάτων, ζυμαρικών, κρασιών, μπίρας, αποσταγμάτων, από όλη τη Χαλκιδική, θα εκθέτουν τα προϊντα τους στους επισκέπτες, οι οποίοι θα έχουν τη δυνατότητα να ενημερωθούν για αυτά, να τα γευτούν, αλλά και τα προμηθευτούν. Στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο της μαγειρικής, σεφ από καταξιωμένα εστιατόρια της περιοχής θα μαγειρέψουν ζωντανά ιδιαίτερα πιάτα, τα οποία οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν, βασισμένα σε τοπικές συνταγές και αξιοποιώντας τα προϊόντα των εκθετών. Παρουσιαστής της εκδήλωσης θα είναι ο γνωστός δημοσιογράφος και παρουσιαστής Κωστής Ζαφειράκης, ο οποίος με το δικό του μοναδικό τρόπο θα παρουσιάσει τους παραγωγούς και τις ζωντανές μαγειρικές επιδείξεις. 

Όπως με κάθε ευκαιρία τονίζει ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής Γιάννης Κουφίδης, το TASTEHALKIDIKI αποτελεί θεσμό και αναδεικνύει την γαστρονομία της Χαλκιδικής, ως μια εναλλακτική μορφή τουρισμού. Μέσα από τις δράσεις του, προβάλλονται τα τοπικά προϊόντα και οι άνθρωποι πίσω από αυτά, αναδεικνύονται περιοχές τουριστικές και μη, αναβιώνουν ξεχασμένες συνταγές και έθιμα, επιμηκύνεται η τουριστική σεζόν, συνδέεται ο πρωτογενής τομέας και η μεταποίηση και τις υπηρεσίες του τουρισμού και τελικά, ενισχύεται η οικονομική ανάπτυξη του τόπου. Την υλοποίησή του προγράμματος έχει αναλάβει η εταιρεία Chef Stories, εταιρία Συμβούλων Marketing & Γαστρονομίας και Διοργάνωσης Γαστρονομικών εκδηλώσεων (www.chefstories.gr), που έχει εμπνευστεί όλο το concept, το branding, αλλά και τη διοργάνωση των δράσεων Taste Halkidiki.


Continue Reading

Trending