Connect with us

Lifestyle

7 Υπέροχα Μυρωδικά Φυτά για ένα Μπαλκόνι γεμάτο με Αρώματα!

Η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι οι αγαπημένες εποχές όσων λατρεύουν να ασχολούνται με τη φροντίδα και τον καλλωπισμό του κήπου τους. Τα μπαλκόνια μας γεμίζουν με υπέροχα χρώματα και αρώματα. Αμέσως οι εξωτερικοί χώροι αποκτούν ζωή και γίνονται το πιο πολυσύχναστο σημείο του Σπιτιού. Μιας μιλήσαμε για χρώματα και αρώματα, σήμερα θα δούμε με ποια μυρωδικά φυτά μπορείς να στολίσεις τον κήπο σου!

Το άρωμα των λουλουδιών εκτός του ταξιδιού που μας προσφέρει, μπορεί να χρησιμοποιηθεί δημιουργικά και στο μαγείρεμα. Αν απολαμβάνεις το μαγείρεμα θα ξέρεις πόσο ωραίο είναι να κόβεις απευθείας το βασιλικό από τη γλάστρα σου και να τον βάζεις στην κόκκινη σάλτσα των μακαρονιών. Για όποιο λόγο και αν θέλεις να βάλεις μυρωδικά φυτά στο μπαλκόνι και τον κήπο σου, είμαστε δίπλα σου για να σε βοηθήσουμε να διαλέξεις τα ομορφότερα.

Δες τι ανάγκες έχει κάθε φυτό αλλά και πού μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αποφάσισε εσύ ποια από όλα θα ήθελες να γεμίζει με το άρωμα και το χρώμα του το μπαλκόνι και την κουζίνα σου!

Τα Καλύτερα Μυρωδικά Φυτά για το Μπαλκόνι & την Κουζίνα σου!

1. Γαρδένια

Οι γαρδένιες είναι μυρωδικά φυτά με ένα από τα πιο ξεχωριστά και αγαπημένα αρώματα. Κερδίζουν τις εντυπώσεις όχι μόνο λόγω της σαγηνευτικής μυρωδιάς τους αλλά και χάρη στα όμορφα άνθη και το φύλλωμα τους. Η γαρδένια είναι ένας αειθαλής θάμνος που λατρεύει τη ζέστη αλλά δεν τα πηγαίνει καθόλου καλά με το κρύο χειμώνα. Για το λόγο αυτό φυτεύεται συνήθως σε γλάστρες και μεταφέρεται στους εσωτερικούς χώρους του σπιτιού, μόλις πιάσουν τα κρύα. Εναλλακτικά μπορείς να την προφυλάξεις με ειδικό ναύλον, ώστε να την προφυλάξεις από τον παγετό. Αν θέλεις να μυρίζεις το άρωμα τους όλο το καλοκαίρι θα πρέπει να τις τοποθετήσεις σε μία δροσερή ημισκιερή γωνία του μπαλκονιού σου.

2. Κρίνα

 

Το κρίνο είναι ένα από τα πιο εξωτικά μυρωδικά φυτά που θα συναντήσεις σ΄ έναν κήπο. Δεν ξεχωρίζουν μόνο για το άρωμα τους αλλά και για τα υπέροχα άνθη τους που συνήθως έχουν λευκό, ροζ ή κίτρινο χρώμα. Το ύψος τους δεν ξεπερνά το ενάμιση μέτρο και θεωρούνται πολύ “εύκολα” ως προς τη φύτευση και τη φροντίδα τους. Το μόνο που χρειάζεται να προσέξεις είναι ότι το έδαφος χρειάζεται καλή αποστράγγιση. Επίσης, καθότι τα κρίνα αγαπούν πολύ τον ήλιο θα πρέπει να τα βλέπει τουλάχιστον έξι με οχτώ ώρες την ημέρα. Η περίοδος ανθοφορίας τους ξεκινά προς το τέλος του καλοκαιριού, όταν συνήθως σταματά εκείνη των υπόλοιπων καλοκαιρινών φυτών του μπαλκονιού.

3. Λεβάντα

Από τη λίστα με τα μυρωδικά φυτά για το μπαλκόνι και τον κήπο σου δεν θα μπορούσε να λείπει φυσικά η λεβάντα. Πρόκειται ίσως για πιο δημοφιλές αρωματικό φυτό μιας και ξεχωρίζει τόσο για την απαλή μυρωδιά του όσο και για τα καταπληκτικά λουλούδια του με το γαλάζιο – μωβ χρώμα. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι το άρωμα λεβάντας το συναντάμε παντού από σαπούνια, μαλακτικά για το πλυντήριο, σαμπουάν αλλά και σακουλάκια για τον αρωματισμό των ρούχων. Έρευνες έχουν αποκαλύψει μάλιστα ότι το άρωμα της λεβάντας έχει καταπραϋντικά και ηρεμιστικές ιδιότητες. Μάθε τα πάντα για τη λεβάντα και τη φροντίδα που χρειάζεται στο άρθρο που ετοιμάσαμε.

9 Συμβουλές που πρέπει να γνωρίζεις αν θέλεις να τοποθετήσεις λεβάντα σε γλάστρα!

4. Γιασεμί

 

“Τώρα τι να σου πω; Φταίω, που σ’αγαπώ! Τ’ άστρα χίλιοι καημοί κι η νύχτα μυρίζει γιασεμί.”

Το γλυκό άρωμα του γιασεμιού είναι μεθυστικό και γίνεται ακόμα πιο έντονο, όταν πέφτει η νύχτα. Αν θέλεις πραγματικά να χαλαρώνεις τα καλοκαιρινά βράδια, σου συνιστούμε ανεπιφύλακτα να κάνεις χώρο για ένα γιασεμί στο μπαλκόνι σου. Λέγεται μάλιστα ότι το γιασεμί μπορεί να λειτουργήσει σαν ηρεμιστικό, βοηθώντας στην ηρεμία των νεύρων. Όσο για τη μυρωδιά του δεν είναι τυχαίο ότι χρησιμοποιείται σε ποσοστό μεγαλύτερο του 80% της παγκόσμιας βιομηχανίας αρωμάτων. Για να αναπτυχθεί και να ανθοφορήσει χρειάζεται άπλετο φως και τακτικό πότισμα, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες.

5. Τριανταφυλλιά

Η τριανταφυλλιά, το λουλούδι του έρωτα, είναι ένα από τα δημοφιλέστερα καλλωπιστικά φυτά της χώρας μας. Χρειάζεται ξεχωριστή φροντίδα, όμως, για να γεμίσει το μπαλκόνι μας με υπέροχα τριαντάφυλλα. Υπάρχουν δεκάδες διαφορετικές ποικιλίες, καθεμία από τις οποίες μας χαρίζει λουλούδια σε διαφορετικά σχήματα, χρώματα και μεγέθη. Άλλες από αυτές είναι αρωματικές ενώ άλλες όχι. Ανάλογα με το είδος τους έχουν και ειδικές ανάγκες φροντίδας και περιποίησης. Ακόμα και αν κουραστείς λιγάκι παραπάνω, το άρωμα και η θέα τους σίγουρα θα σε δικαιώσουν!

6. Μέντα

 

Η μέντα είναι ένα εκπληκτικό αρωματικό βότανο που ξεχωρίζει αμέσως από το φρέσκο άρωμα του. Η μέντα χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική αλλά και σε αφεψήματα όπως είναι το τσάι. Πέραν της μυρωδιάς που δίνει τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά πιάτα, έχει επίσης, φαρμακευτικές ιδιότητες. Είναι γνωστό ότι το αιθέριο έλαιο μέντας χαλαρώνει, βελτιώνει τη συγκέντρωση, ανακουφίζει και θεραπεύει τους πονοκεφάλους. Η μέντα, λοιπόν, ανήκει στα θαυματουργά μυρωδικά φυτά που αξίζει να έχεις στο μπαλκόνι σου.  Χρειάζεται συχνό πότισμα, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες και αν βρίσκεται σε ηλιόλουστες θέσεις για πολλές ώρες μέσα στην ημέρα.

7. Βασιλικός

Ο βασιλικός ανήκει στα μυρωδικά φυτά με άρωμα Ελλάδας. Είναι έντονο, πικάντικο, λίγο πιπεράτο και αφήνει μία φρέσκια μυρωδιά μέντας όταν τρίβεις τα φύλλα του. Χρειάζεται άφθονο ηλιακό φως και νερό για να αναπτυχθεί και έδαφος με εξαιρετική αποστράγγιση. Είναι πολύ ευαίσθητος στο κρύο και ακόμα και ένας πολύ ελαφρύς παγετός είναι αρκετός για να τον σκοτώσει. Χρειάζεται αρκετή προσοχή και περιποίηση αν θέλεις να αναπτυχθεί αρκετά. Μην ξεχνάς να αφαιρείς αμέσως τα λουλούδια του μόλις εμφανιστούν για να δώσεις ακόμα μεγαλύτερη ένταση στο άρωμα του.

Aπό:Tένη Βαλεριάνου

Πηγή:douleutaras.gr

Continue Reading

Βιβλία

Παρουσίαση του βιβλίου της Βίκυς Φλέσσα στη Θεσσαλονίκη!

Το Βαφοπούλειο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Θεσσαλονίκης και οι Εκδόσεις Αρμός, διοργανώνουν εκδήλωση για την παρουσίαση του βιβλίο της Βίκυς Φλέσσα,

«Γιατί Ψυχανάλυση, κύριε Γιωσαφάτ;»


Ο ψυχίατρος Ματθαίος Γιωσαφάτ απαντά στην Βίκυ Φλέσσα

Η συγγραφέας παρουσιάζει το βιβλίο της και με αυτήν την αφορμή συζητά με το κοινό για τις διαπροσωπικές σχέσεις και την σχέση με τον εαυτό μας. Τίτλος εισήγησης κυρίας Βίκυς Φλέσσα «Η αγάπη στα χρόνια του κενού».

Η εκδήλωση θα λάβει χώρα στην αίθουσα Μανόλης Αναγνωστάκης στο Δημαρχείο Θεσσαλονίκης (Βασιλέως Γεωργίου Α’), την Τρίτη 2 Απριλίου 2024, στις 19.00.

Μαζί με τη συγγραφέα  συζητούν οι:

Χρυσόστομος Σταμούλης, Καθηγητής της Δογματικής και Συμβολικής Θεολογίας, Κοσμήτορας της Θεολογικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης

Σμαράγδα Παπαδοπούλου, Καθηγήτρια Διδακτικής της Νεοελληνικής Γλώσσας-Λογοτέχνις, Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος, Θεσσαλονίκης

Ασημίνα Φιλιοπούλου, Δικηγόρος και Πρόεδρος της Εφορευτικής Επιτροπής του Βαφοπουλείου Πνευματικού Κέντρου Θεσσαλονίκης

Λίγα λόγια για το βιβλίο


Το βιβλίο αναφέρεται στις απαντήσεις που έδωσε ο διάσημος ψυχίατρος Ματθαίος Γιωσαφάτ σε μια σειρά από καίρια ερωτήματα, με βάση την οικογένεια, το ασυνείδητο, το διαδίκτυο, την αγάπη και άλλα πολλά, όπου το ιδιωτικό διαπλέκεται με το κοινωνικό της Ελλάδας που αλλάζει, αλλά και με το πολιτισμικό, ψυχικό και μια δέσμη από σοβαρά ζητήματα, όπως:

-Είμαστε όλοι «τραυματισμένοι» από τα πρώτα πέντε χρόνια της ζωής μας;

-Υπάρχει ασυνείδητο;

-Πως είναι οι καλές μητέρες με τα κορίτσια τους και πως με τα αγόρια τους;

-Ποιο είναι το «τρίτο πόδι» στην σχέση του ζευγαριού;

-Μαθαίνεται η αγάπη; -Γιατί απατάμε τους συντρόφους μας;

-Γιατί μας αρέσει το «τζάμπα»;

-Είναι το διαδίκτυο μια τοξική μήτρα;

-Γιατί παραμένουμε σε κακοποιητικές σχέσεις;

-Που σκοντάφτουμε στην εφηβεία;

-Τι συμβαίνει με τα μοναχοπαίδια και τα πρωτότοκα παιδιά;

-Πως επιλέγουμε ψυχοθεραπευτή;

-Έχει ξεπεραστεί ο Φρόυντ;

-Γιατί δεν ερωτεύονται οι ώριμοι άνθρωποι;

Αυτές και πολλές άλλες απορίες από την καθημερινότητά μας, τις σχέσεις μας με τους άλλους και τον ψυχικό μας βίο, συζήτησε ο ψυχίατρος Ματθαίος Γιωσαφάτ με τη Βίκυ Φλέσσα.

Ματθαίος Γιωσαφάτ


Ο Ματθαίος Γιωσαφάτ αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών το 1963 και απέκτησε την ειδικότητα του Νευρολόγου-Ψυχιάτρου το 1967. Μετέβη για περαιτέρω σπουδές στο Λονδίνο, όπου και παρέμεινε για δεκαπέντε χρόνια. Εκεί έλαβε μετά από εξετάσεις διάφορα διπλώματα στην Ψυχιατρική και Παιδοψυχιατρική (Δίπλωμα Ψυχολ. Ιατρικής, ανώτατο Δίπλωμα Ψυχιατρικής του Βασιλ. Κολλεγίου Ψυχιάτρων κ.λπ.).

Εξελέγη διευθυντής στο Εθνικό Σύστημα Υγείας (Κέντρο Παιδικής και Οικογενειακής Ψυχιατρικής Finchley Λονδίνου).

Δίδαξε στο Κέντρο Tavistock και στο Πανεπιστήμιο του Λονδίνου (Ιατρικό Μεταπτυχιακό Κέντρο) ως Επίκουρος Καθηγητής (Senior Lecturer).

Έκανε επίσημη πενταετή εκπαίδευση στην Ψυχαναλυτική Ψυχοθεραπεία και τετραετή στην Ομαδική Ανάλυση και Οικογενειακή Θεραπεία.

Μετά την επιστροφή του στην Ελλάδα εξελέγη διευθυντής του Παιδοψυχιατρικού Νοσοκομείου Αττικής. Ίδρυσε με άλλους την Ελληνική Εταιρεία Ψυχαναλυτικής Ψυχοθεραπείας, που εκπαιδεύει στην ατομική ψυχαναλυτική θεραπεία, και την Ελληνική Εταιρεία Ομαδικής Ανάλυσης και Οικογενειακής Θεραπείας, της οποίας είναι πρόεδρος και διευθυντής του Εκπαιδευτικού της Ινστιτούτου.

Είναι τακτικό μέλος πολλών διεθνών επιστημονικών Εταιρειών.

Έχει γράψει πολυάριθμα άρθρα και έχει μετάσχει στην συγγραφή πολλών επιστημονικών βιβλίων.

Έχει κληθεί να μιλήσει σε πολλά κέντρα του εξωτερικού (Παν/μιο Οξφόρδης, London School of Economics κ.α.) καθώς και σε πολυάριθμα νοσοκομεία, επιστημονικά κέντρα, στη σειρά διαλέξεων του Megaron Plus κ.λπ. Είναι και ο ιδρυτής, με άλλους συναδέλφους, της Παιδοψυχιατρικής Εταιρείας Ελλάδος, της οποίας και εξελέγη ο πρώτος Πρόεδρος.

Βίκυ Φλέσσα

H Βίκυ Φλέσσα είναι απόφοιτος της Φιλοσοφικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (Φιλολογικό Τμήμα, Κλασική Κατεύθυνση), καθώς επὶσης πτυχιοὺχος της Νομικής Σχολής Αθηνών. Έχει σπουδάσει Ιστορία της Τέχνης (Ζωγραφική και Θέατρο) στην Ἐν Ἀθὴναις Ἀρχαιολογικὴ Ἑταιρεὶα.

Έχει εργαστεί 34 χρόνια ως δημοσιογράφος σε εφημερίδες, ραδιόφωνο και στην τηλεόραση.

Η εκπομπή της «ΣΤΑ ΑΚΡΑ» στην ΕΡΤ είναι η μακροβιότερη εκπομπή συνεντεύξεων στην ελληνική τηλεόραση. Συμπληρώνει φέτος τον 23ο χρόνο και έχουν φιλοξενηθεί σε αυτήν εξέχουσες προσωπικότητες της Επιστήμης, της Τέχνης, της Θεολογίας και της Φιλοσοφίας από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Είναι συγγραφὲας του βιβλὶου «Γιατὶ Ψυχανάλυση, κύριε Γιωσαφὰτ;» απὸ τις ἐκδὸσεις Ἁρμὸς.

Με τον πρὼην Πρὺτανη τοῦ Ἐθνικοῦ καὶ Καποδιστριακοῦ Πανεπιστημὶου Ἀθηνῶν και Καθηγητή Γλωσσολογίας κ. Γεώργιο Μπαμπινιώτη επιμελούνται και παρουσιάζουν την γλωσσική εκπομπή «Σὲ προσκυνῶ, γλώσσα» στον Τηλεοπτικό Σταθμό της Βουλής των Ελλήνων.

Είναι μέλος της ΕΣΗΕΑ, της Πανελλήνιας Ένωσης Φιλολόγων, της Διεθνούς Αμνηστίας, της Πανελλαδικής Οργάνωσης Γυναικὼν «Παναθηναϊκή», της Φιλεκπαιδευτικής Εταιρείας, της Ενώσεως Σμυρναίων και του Πατριωτικο Ομλου Απογνων Αγωνιστν του 1821 και Ιστορικν Γενν της Ελλδος.

Continue Reading

Εκδηλώσεις

Η ευρωπαϊκή κατοχύρωση ΠΟΠ, ισχυρό εργαλείο για τα προϊόντα της περιοχής

Σειρά δράσεων προώθησης και ενημέρωσης του καταναλωτικού κοινού για την ποιότητα και την θρεπτική αξία των ΠΟΠ μήλων Ζαγοράς Πηλίου υλοποιεί ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου, ευρύτερα γνωστός από τα προϊόντα με το εμπορικό σήμα ZAGORIN. Ο Συνεταιρισμός εκτελεί το πρόγραμμα «EUPDO DELICIOUS APPLES» και στο πλαίσιο αυτού συμμετείχε στη πρόσφατη διοργάνωση της FOODEXPO 2024 στην Αθήνα, ενώ τον περασμένο μήνα πραγματοποίησε κι άλλες δράσεις στη πρωτεύουσα όπως δωρεάν δειγματοδιανομές σε σχολεία και σε καταναλωτές εντός καταστημάτων από αλυσίδες Sυper-Market. Παράλληλα ενημέρωσε εκπροσώπους των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης για τα συγκριτικά πλεονεκτήματα των Μήλων Ζαγοράς αλλά και για τις παραγωγικές συνθήκες στη περιοχή, ενώ έγινε και συνάντηση με εκπροσώπους του εμπορικού δικτύου του Συνεταιρισμού, οι οποίοι στηρίζουν με τις επιλογές τους  τη προώθηση των ελληνικών ποιοτικών μήλων. Στην εκδήλωση ενημέρωσης των Μ.Μ.Ε. παραβρέθηκε και αντιπροσωπεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης από τη Διεύθυνση Προώθησης Γεωργικών Προϊόντων, ενώ ο Προϊστάμενος της Διεύθυνσης κος. Ταβουλάρης παρουσίασε τη γενικότερη πολιτική της Ελλάδας για την προώθηση ελληνικών ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΕΠΙΠ προϊόντων, σύμφωνα με τους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Παρόμοια εκδήλωση πραγματοποιήθηκε και στο πλαίσιο της FOODEXPO από το Υπουργείο, όπου συμμετείχε εκπρόσωπος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ζαγοράς, όπως και εκπρόσωποι από τρία ακόμα συνεργατικά σχήματα της Νάξου, του Αιγίου και της Θεσσαλονίκης.

Για το επόμενο διάστημα στο πλαίσιο του ίδιου προγράμματος ο Συνεταιρισμός ετοιμάζει αποστολή στη Κύπρο, με δράσεις σε Λεμεσό και Λευκωσία ενώ εντός Απριλίου θα γίνουν παρόμοιες δράσεις με αυτές της Αθήνας στη Βόρεια Ελλάδα και συγκεκριμένα στη Θεσσαλονίκη, παράλληλα με τη συμμετοχή με περίπτερο στην έκθεση FRESKON 2024. Σημειώνεται ότι τα προγράμματα προώθησης της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αφορούν αποκλειστικά τα κατοχυρωμένα προϊόντα με πιστοποίηση Ονομασίας Προέλευσης ή Γεωγραφικής Ένδειξης.

Σημαντικό βήμα για το κάστανο Πηλίου

Ταυτόχρονα με τη προώθηση των ΠΟΠ μήλων ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου υλοποιεί ενέργειες και για τη κατοχύρωση των καστάνων. Εγκρίθηκε πρόσφατα από την Περιφέρεια Θεσσαλίας το αίτημα που έχει υποβάλλει, στο πλαίσιο σχετικής πρόσκλησης, για την ενίσχυση κατάθεσης φακέλου που θα κατοχυρώνει συνολικά το κάστανο Πηλίου ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Η πρωτοβουλία έχει συζητηθεί και με εκπροσώπους διαφόρων χωριών του Πηλίου, κυρίως του Ανατολικού όπου βρίσκεται το 80% των καστάνων, αλλά και του Δυτικού όπως η Δράκεια και έχει θεωρηθεί από τους παραγωγούς πολύ σημαντικό βήμα για τα πασίγνωστα κάστανα της περιοχής. Πλέον ο φάκελος τεκμηρίωσης είναι έτοιμος για υποβολή προς το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και μετέπειτα στις αρμόδιες υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς Πηλίου, παράλληλα με το μήλο επενδύει και στο κάστανο που συνδέεται με τη περιοχή από τα αρχαία χρόνια, σύμφωνα με πάμπολλες πηγές που ξεκινούν από την εποχή του Ηρόδοτου.

Από όλα τα παραπάνω διαφαίνεται ότι τα Π.Ο.Π. προϊόντα μπορούν να αναδείξουν τη ποιοτική υπεροχή των ελληνικών προϊόντων, αποτελώντας εργαλεία για φορείς όπως οι Συνεταιριστικές Οργανώσεις που μπορούν να αιτηθούν σχετικές κατοχυρώσεις και να εκτελέσουν αντίστοιχα προγράμματα προώθησης.

Continue Reading

Εκδηλώσεις

ΈΚΘΕΣΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ ΕΧPO ΤΡΙΠΟΛΗ

Continue Reading

Trending