• Η Alpine κάνει την πρώτη της εμφάνιση στην Ελλάδα στην έκθεση Auto Athina 2026
• Στην έκθεση θα εκτίθενται τα μοντέλα Α290 Performance & A390 GT
• Η εμπορική πορεία της σπορ μάρκας του Renault Group στην ελληνική αγορά θα ξεκινήσει μέσα στο πρώτο τρίμηνο του 2027

Ήρθε η ώρα που η Alpine, η σπορ μάρκα του Renault Group, θα αρχίσει να διατίθεται και στην ελληνική αγορά. Η γαλλική φίρμα, με τη μακρά ιστορία 71 ετών, που είναι συνυφασμένη με τα σπορ μοντέλα και την αγωνιστική κληρονομιά, θα συστηθεί στο ελληνικό κοινό κατά τη διάρκεια της έκθεσης αυτοκινήτου Auto Athina (3-11 Οκτωβρίου, Metropolitan Expo). Κατά τη διάρκεια της έκθεσης η Alpine θα φιλοξενεί στο περίπτερό της, σε πανελλήνια πρώτη, τα δύο νέα, πλήρως ηλεκτρικά, μοντέλα της. Το sport hatch Α290 Performance, και το sport fastback A390 GT.

Alpine: Mε ιστορία από το 1955

Η Alpine ιδρύθηκε το 1955 από τον Jean Rédélé, επιχειρηματία και οδηγό αγώνων. Ο ίδιος διοικούσε μια αντιπροσωπεία Renault στη Διέππη, και έτρεχε με επιτυχία σε αγώνες, με ένα αναβαθμισμένο Renault 4CV. Καθώς έτρεχε στην περιοχή των Άλπεων, ονόμασε τη νέα μάρκα προς τιμή της περιοχής που αγαπούσε να τρέχει και όχι με το όνομά του, όπως συνηθίζεται. Το πρώτο μοντέλο που παρήγαγε η Alpine ήταν το ελαφρύ sport hatch, A106, που χρησιμοποιούσε μηχανικά μέρη της Renault. Όμως το μοντέλο με το οποίο η μάρκα έγινε διάσημη ήταν η Α110, που είχε ελαφρύ αμάξωμα από fiberglass. Αυτό ήταν και το μοντέλο που χάραξε τη στρατηγική της μάρκας, αυτή που τη διαφοροποιούσε εν πολλοίς από τον ανταγωνισμό. Η διαφορά στο βάρος, μαζί με το αγωνιστικό στήσιμο, ήταν που έκανε το αυτοκίνητο γρήγορο και ακριβές, ώστε κέρδισε, το 1973, το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Ράλλυ (WRC). Ανάμεσα στους αγώνες που η Α110 κέρδισε ήταν και το σκληροτράχηλο Ράλλυ Ακρόπολις εκείνης της χρονιάς (1973). Αξίζει να σημειωθεί ότι η Alpine είχε κερδίσει το Ράλλυ Ακρόπολις και άλλες δύο χρονιές, το 1970 και το 1971. Ωστόσο το 1973 ήταν η χρονιά που η Alpine εξαγοράστηκε από τη Renault. Από τότε αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της Renault και σήμερα η πιο σπορ μάρκα του Renault Group, με ξεχωριστή γκάμα, και επιτυχημένη παρουσία στη F1. Από το 2017 το Renault Group έχει επαναλνσάρει την Alpine, αρχικά παρουσιάζοντας τη σύγχρονη εκδοχή της Α110, η οποία είχε μεγάλη εμπορική επιτυχία, βασιζόμενη στις αρχές που έκαναν δημοφιλή της μάρκα, όπως η ελαφριά κατασκευή και η σχεδόν αγωνιστική οδική συμπεριφορά.

Α290

H Alpine A290 είναι το πρώτο μοντέλο του νέου 100% ηλεκτρικού «Dream Garage» της Alpine και σηματοδοτεί την είσοδο της μάρκας στην εποχή των ηλεκτρικών σπορ αυτοκινήτων. Πρόκειται για ένα compact ηλεκτρικό hot hatch, σχεδιασμένο να μεταφέρει την οδηγική αίσθηση της Alpine A110 σε ένα καθημερινό, αστικό αυτοκίνητο.

H A290 είναι 5θυρη και 5θέσια, με μήκος περίπου 4 μέτρα και πορτμπαγκάζ 326 λίτρων, συνδυάζοντας πρακτικότητα με σπορ χαρακτήρα. Η σχεδίασή είναι μυώδης και δυναμική, με φαρδύτερα μετατρόχια, τροχούς 19 ιντσών, χαρακτηριστικά φώτα σε σχήμα X και αεροδυναμικές λεπτομέρειες όπως πλαϊνά μαρσπιέ, διαχύτη και πίσω «ducktail».

Η γκάμα περιλαμβάνει δύο επίπεδα ισχύος. Οι εκδόσεις GT και GT Premium αποδίδουν 180 ίππους, ενώ οι GT Performance και GTS φτάνουν τους 220 ίππους και τα 300 Nm ροπής. Η ισχυρότερη έκδοση επιταχύνει από 0 έως 100 km/h σε 6,4 δευτερόλεπτα, με τελική ταχύτητα 170 km/h.

Η μπαταρία έχει χωρητικότητα 52 kWh και προσφέρει αυτονομία έως 380 km, ανάλογα την έκδοση. Η ταχεία φόρτιση DC 100 kW επιτρέπει φόρτιση από 15% – 80% σε 30 λεπτά, ενώ με φόρτιση AC 11 kW μπορεί να ανακτήσει από 10% – 80% σε 3:20 ώρες.

Η Alpine A290 διαθέτει σπορ πλαίσιο, υδραυλικά bump stops, πίσω ανάρτηση πολλαπλών συνδέσμων και φρένα Brembo με τετραπίστονες εμπρός δαγκάνες. Υπάρχουν τέσσερα προγράμματα οδήγησης: Save, Normal, Sport και Personal, καθώς και ρυθμιζόμενη ανάκτηση ενέργειας. Το κόκκινο κουμπί OV (Overtake), προσφέρει άμεσα τη μέγιστη ισχύ για προσπεράσεις.

Στο εσωτερικό, η A290 είναι εξοπλισμένη με σπορ τιμόνι από δέρμα Nappa, θερμαινόμενα σπορ καθίσματα, ψηφιακό πίνακα οργάνων 10,25 ιντσών και κεντρική οθόνη 10,1 ιντσών. Η τεχνολογία Alpine Telemetrics προσφέρει δεδομένα οδήγησης, καθοδήγηση και προκλήσεις με πιο «gaming» χαρακτήρα, βοηθώντας τον οδηγό να κατανοήσει και να αξιοποιήσει καλύτερα τις δυνατότητες του αυτοκινήτου.

Συνολικά, η Alpine A290  είναι ένα ηλεκτρικό σπορ hot hatch που συνδυάζει καθημερινή χρηστικότητα, γαλλική τεχνογνωσία, προηγμένη συνδεσιμότητα και έντονη οδηγική απόλαυση. Στόχος είναι να αναβιώσει την κατηγορία των μικρών σπορ hatchback στην ηλεκτρική εποχή, παραμένοντας πιστή στις αξίες της Alpine: ελαφρότητα, ευελιξία και οδηγική ευχαρίστηση. Αξίζει να σημειωθεί ότι η A290 αποτελεί, πλέον, το μοντέλο με τις περισσότερες πωλήσεις της Alpine, διαχρονικά.

Α390 GT

Η Alpine A390 είναι το νέο 100% ηλεκτρικό sport fastback της Alpine και το δεύτερο μοντέλο του ηλεκτρικού «Dream Garage» της μάρκας, μετά την A290 και πριν από τη μελλοντική ηλεκτρική A110. Στόχος είναι να μεταφέρει την οδηγική αίσθηση και το πνεύμα της Alpine A110 σε ένα πιο ευρύχωρο και πρακτικό 5θέσιο αμάξωμα, περίπου σαν ένα «αγωνιστικό αυτοκίνητο με κοστούμι».

Η A390 διαθέτει τρεις ηλεκτροκινητήρες: έναν εμπρός και δύο πίσω. Αυτή η διάταξη εξασφαλίζει τετρακίνηση, για πρώτη φορά σε μοντέλο της Alpine, και επιτρέπει τη λειτουργία του συστήματος Alpine Active Torque Vectoring, το οποίο κατανέμει ενεργά τη ροπή στους πίσω τροχούς για μεγαλύτερη ευελιξία, πρόσφυση, σταθερότητα και πιο δυναμική συμπεριφορά στις στροφές.

Η γκάμα περιλαμβάνει δύο εκδόσεις. Η A390 GT αποδίδει 400 ίππους, επιταχύνει από 0 – 100 km/h σε 4,8 δευτερόλεπτα και έχει τελική ταχύτητα 200 km/h. Η A390 GTS αποδίδει 470 ίππους και έως 824 Nm ροπής, επιταχύνει από 0 – 100 km/h σε 3,9 δευτερόλεπτα και φτάνει τα 220 km/h τελικής ταχύτητας. Αξίζει να σημειωθεί πώς αυτή η ισχύς καθιστά την Α390 την πιο γρήγορη Alpine όλων των εποχών.

Η μπαταρία έχει χωρητικότητα 89 kWh και προσφέρει αυτονομία WLTP έως 557 km με τροχούς 20 ιντσών ή έως 503 km με τροχούς 21 ιντσών. Η ταχεία φόρτιση DC φτάνει τα 150 kW στην έκδοση GT και τα 190 kW στην GTS, επιτρέποντας φόρτιση από 15% – 80% σε λιγότερο από 29 λεπτά για την GT και σε λιγότερο από 25 λεπτά για την GTS.

Σχεδιαστικά, η A390 συνδυάζει τις γραμμές ενός coupé, με την πρακτικότητα ενός fastback. Έχει μήκος 4,615 m, πλάτος 1,885 m και ύψος 1,532 m, παραμένοντας σχετικά compact για την κατηγορία. Διαθέτει χαρακτηριστική φωτεινή υπογραφή Alpine, αεροδυναμικές λεπτομέρειες, όπως ανάγλυφο καπό, πίσω διαχύτη και ενσωματωμένο spoiler, καθώς και ειδικά εξελιγμένα ελαστικά Michelin.

Στο εσωτερικό, η A390 προσφέρει σπορ και πολυτελή ατμόσφαιρα για πέντε επιβάτες. Το cockpit είναι προσανατολισμένο στον οδηγό, με ψηφιακό πίνακα οργάνων 12,3 ιντσών και κάθετη κεντρική οθόνη 12 ιντσών. Υπάρχουν φυσικά χειριστήρια για τον κλιματισμό, θερμαινόμενο σπορ τιμόνι από δέρμα Nappa, χειριστήρια εμπνευσμένα από την A110 και πορτμπαγκάζ 532 λίτρων.

Το σύστημα Alpine Telemetrics προσφέρει δεδομένα οδήγησης, coaching και προκλήσεις, ενώ εξηγεί και τη λειτουργία του Alpine Active Torque Vectoring.

Συνολικά, η Alpine A390 είναι ένα ισχυρό και τεχνολογικά προηγμένο ηλεκτρικό sport fastback, που συνδυάζει επιδόσεις επιπέδου σπορ αυτοκινήτου, τετρακίνηση, ενεργή κατανομή ροπής, μεγάλη αυτονομία και καθημερινή πρακτικότητα. Αποτελεί το πιο ευρύχωρο και ευέλικτο Alpine, χωρίς να χάνει τον βασικό χαρακτήρα της μάρκας: ευελιξία, οδηγική απόλαυση και γαλλική τεχνογνωσία.

ALPINE PRESS

Κώστας Νικολακόπουλος

www.alpinecars.com

media.alpinecars.com

John Galliano στο “Louvre Couture: Art and Fashion: Statement Pieces”, Παρίσι, καλοκαίρι 2025. Φωτογραφία: Χριστίνα Κουμπάρου

Μπορεί ένα κομμάτι από τα αρχεία της Zara να μεταμορφωθεί μέσα από τη ματιά ενός couturier; Αυτή ακριβώς είναι η ιδέα πίσω από το Re{form} Zara Authored by the Couturier John Galliano, το πρώτο κεφάλαιο της πολυαναμενόμενης συνεργασίας του John Galliano με τη Zara, που κυκλοφόρησε την 1η Οκτωβρίου.

Και όχι, δεν πρόκειται για μία ακόμη designer capsule collection.

Από το αρχείο της Zara στο ατελιέ του Galliano

Αντί να ξεκινήσει από μία λευκή σελίδα, ο Galliano στράφηκε στο ήδη υπάρχον αρχείο της Zara. Ρούχα και αξεσουάρ αποδομήθηκαν, κόπηκαν, άλλαξαν αναλογίες και συντέθηκαν από την αρχή, μέσα από μία διαδικασία που ο ίδιος περιγράφει ως “re-authoring”.

Η συνεργασία έχει ορίζοντα δύο ετών και το Vol. 1 αποτελεί μόνο την αρχή. Για τον Galliano σηματοδοτεί παράλληλα ένα νέο κεφάλαιο μετά την αποχώρησή του από τη Maison Margiela το 2024.

Το σχεδιαστικό DNA του Galliano στη Zara

Κοιτάζοντας τη συλλογή, το δημιουργικό του αποτύπωμα είναι δύσκολο να περάσει απαρατήρητο.

Υπερβολικές αναλογίες, έντονο layering, lingerie στοιχεία, δραματικό tailoring και κομμάτια που μοιάζουν να έχουν αποδομηθεί, συνθέτουν μία γκαρνταρόμπα που βρίσκεται κάπου ανάμεσα στο καθημερινό και το θεατρικό.

Παράλληλα, ο Galliano επιστρέφει σε αναφορές που έχουν σημαδέψει τη δουλειά του. Ανάμεσά τους βρίσκονται οι Incroyables και Merveilleuses της μετα-επαναστατικής Γαλλίας, που αποτέλεσαν πηγή έμπνευσης ήδη για τη graduate collection του το 1984.

Η συλλογή κινείται πέρα από αυστηρούς διαχωρισμούς menswear και womenswear και περιλαμβάνει φορέματα, καπαρντίνες, κοστούμια, αλλά και παπούτσια, τσάντες και αξεσουάρ. Την εικόνα του project ολοκληρώνει η φωτογραφική καμπάνια του Steven Meisel, ενός από τους πλέον επιδραστικούς φωτογράφους μόδας, με δεκαετίες συνεργασιών με τη Vogue και μερικούς από τους σημαντικότερους οίκους της βιομηχανίας.

Μία επιστροφή που εξακολουθεί να προκαλεί συζήτηση

Η νέα συνεργασία ήρθε σε μία περίοδο κατά την οποία ο Galliano επιχειρεί να επαναπροσδιορίσει τη θέση του στη βιομηχανία της μόδας μετά τις αντισημιτικές και ρατσιστικές δηλώσεις του 2011, οι οποίες οδήγησαν στην απομάκρυνσή του από τον οίκο Dior.

Η πορεία αυτή δεν υπήρξε χωρίς αντιδράσεις. Μόλις τον περασμένο Αύγουστο, το Metropolitan Museum of Art και ο Galliano ανακοίνωσαν ότι η προγραμματισμένη για το 2027 έκθεση “John Galliano: Horizons” στο Costume Institute δεν θα πραγματοποιηθεί, μετά τη δημόσια συζήτηση και τις αντιδράσεις που προκάλεσε η ανακοίνωσή της.

Ο ίδιος δήλωσε τότε ότι παραμένει υπόλογος για τον πόνο που προκάλεσαν τα λόγια του και ότι η ουσιαστική επανόρθωση είναι μία διαρκής διαδικασία.

Το Re{form}, επομένως, δεν αποτελεί μόνο την πρώτη μεγάλη σχεδιαστική του κίνηση μετά τη Maison Margiela, αλλά και ακόμη ένα κεφάλαιο σε μία επιστροφή στη μόδα που εξακολουθεί να συζητείται.

Πού είναι διαθέσιμη η συλλογή;

Το Re{form} Vol. 1 είναι διαθέσιμο online από την 1η Οκτωβρίου, αλλά μόνο σε εννέα αγορές: ΗΠΑ, Ιαπωνία, Νότια Κορέα, Κίνα, Γαλλία, Γερμανία, Ισπανία, Ιταλία και Ηνωμένο Βασίλειο.

Παράλληλα, διατίθεται σε επιλεγμένα φυσικά σημεία στο Παρίσι, το Λονδίνο και τη Μαδρίτη.

Η Ελλάδα, δυστυχώς, δεν βρίσκεται ανάμεσα στις αγορές όπου διατίθεται η συλλογή , τουλάχιστον μέχρι στιγμής.

Αυτό, βέβαια, δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να κρατήσουμε τις ιδέες της.

Το πιο ενδιαφέρον στοιχείο του Re{form} δεν είναι ένα συγκεκριμένο φόρεμα ή πανωφόρι, αλλά η ίδια η λογική πίσω από τη συλλογή: να πάρεις κάτι γνώριμο και να το δεις διαφορετικά.

Να πειραματιστείς με τις αναλογίες, να δοκιμάσεις απρόσμενο layering, να φορέσεις ένα κομμάτι με τρόπο διαφορετικό από αυτόν για τον οποίο σχεδιάστηκε ή να συνδυάσεις στοιχεία που κανονικά δεν θα έβαζες μαζί.

Δεν μπορούμε λοιπόν να αγοράσουμε το Re{form} από την Ελλάδα, μπορούμε όμως σίγουρα να “κλέψουμε” λίγο από το styling του.

Αρθρογράφος:
Χριστίνα Κουμπάρου
Fashion Stylist

Instagram: @cstylearchive
Απόφοιτος της Σχολής Μόδας AthensFashionClub

Με απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 3^ο Φεστιβάλ Ρυζιού, η εκδήλωση θεσμός για το μοναδικό ελληνικό ρύζι, στις 19 και 20 Σεπτεμβρίου 2026, στην περιοχή Λευκού Πύργου, στην παραλία  Θεσσαλονίκης.  Μια διοργάνωση, του Συνδέσμου Ορυζόμυλων Ελλάδος (ΣΟΕ), με την σύμπραξη του Δήμου Δέλτα και την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης, εμπλουτισμένη με πολλές παράλληλες δράσεις και εκπλήξεις, που ήρθε για να παρουσιάσει, να ενημερώσει και να δώσει την ευκαιρία στους επισκέπτες να δοκιμάσουν ιδιαίτερες δημιουργίες με το μοναδικό ελληνικό ρύζι που καλλιεργείται δίπλα μας. 

Με την παρουσία εκπροσώπων της κυβέρνησης, της τοπικής αυτοδιοίκησης, φορέων και χορηγών, πραγματοποιήθηκαν τα επίσημα εγκαίνια του Φεστιβάλ το Σάββατο 20 Σεπτεμβρίου στις 6 μ.μ. το απόγευμα.  Την εκδήλωση άνοιξε η Σύλβια Κουμεντάκη, της εταιρίας Chef Stories, που είχε και την ευθύνη της διοργάνωσης.  Η Γεωργία Κωστηνάκη, Πρόεδρος του ΣΟΕ, στην εναρκτήρια ομιλία της αναφέρθηκε στη σημαντική συμβολή του κλάδου στην ελληνική οικονομία, αλλά και στις έντονες πιέσεις που αντιμετωπίζει. Επισήμανε ότι η αύξηση των εισαγωγών ρυζιού από τρίτες χώρες στην ΕΕ, σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές, έχει οδηγήσει σε απώλεια σημαντικών ευρωπαϊκών  αγορών για το ελληνικό ρύζι, με συνέπεια την αύξηση των αποθεμάτων και τη σημαντική πίεση στις τιμές παραγωγού, οι οποίες σε αρκετές περιπτώσεις έχουν υποχωρήσει ακόμη και κάτω από το κόστος παραγωγής.  Παράλληλα, τόνισε την ανάγκη να επαναπροσδιοριστεί η θέση του ρυζιού στο ελληνικό τραπέζι, αναδεικνύοντας τη διατροφική του αξία, την ποιότητα και την ασφάλειά του, όχι μόνο ως συνοδευτικό, αλλά και ως κύριο πιάτο, ενώ επισήμανε και την αναγκαιότητα ενεργοποίησης έγκαιρων και αποτελεσματικών ευρωπαϊκών μηχανισμών προστασίας της αγοράς ρυζιού.

Την κυβέρνηση εκπροσώπησε η Γενική Γραμματέας Ενωσιακών Πόρων και Υποδομών
του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Αργυρώ Ζέρβα. Στον χαιρετισμό της, αναφέρθηκε στη σημασία του Φεστιβάλ για την ανάδειξη του ελληνικού ρυζιού, επισημαίνοντας την ανάγκη συνολικής προσέγγισης της αλυσίδας, από την παραγωγή και την ποιότητα έως τη μεταποίηση, την τυποποίηση και την παρουσία του προϊόντος στις εγχώριες και διεθνείς αγορές.  «Για το ελληνικό ρύζι η κατεύθυνση είναι σαφής: ισχυρή και βιώσιμη παραγωγή, ποιότητα και ταυτότητα, πρόσβαση στη χρηματοδότηση, σύγχρονη μεταποίηση και μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία για το ελληνικό προϊόν», σημείωσε η κ. Ζέρβα.

Η Γερακίνα Μπισμπινά, Δήμαρχος  Δήμου Δέλτα  εστίασε στη δυναμική της ορυζοκαλλιέργειας για την περιοχή, επισημαίνοντας τις τρέχουσες προκλήσεις, αλλά και την ανάγκη στήριξης του κλάδου λόγω της δύσκολης περιόδου που διανύει.  

Χαιρετισμούς απηύθυναν και οι Βασίλης Κουκουρίκης, Πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελληνικού Ρυζιού (ΕΔΟΡΕΛ) και του Β’ Συνεταιρισμού Χαλάστρας και Χρήστος Τσιχήτας, Πρόεδρος της Αγροτικής Εταιρικής Σύμπραξης Θεσσαλονίκης (Ε.Α.Σ.Θ.).

Πολλοί εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης και φορέων τίμησαν με την παρουσία τους την εκδήλωση, ανάμεσά τους ο Κωνσταντίνος Γιουτίκας, Αντιπεριφερειάρχης Μητροπολιτικής Ενότητας Θεσσαλονίκης της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, o Θάνος Μπέγκας, Πρόεδρος Αναπτυξιακού Οργανισμού, της Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, ο Χρήστος Γκατζάρας πρόεδρος του  Α’ Συνεταιρισμού Χαλάστρας, ο Πάτερ Ιωακείμ που εκπροσώπησε την Μητρόπολη Θεσσαλονίκης, καθώς και πολλοί ορυζοπαραγωγοί της Μακεδονίας.

Μετά τα εγκαίνια οι επίσημοι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν επώνυμους ελληνικούς οίνους από τον διαγωνισμό «Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2026» στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο του Wine Bar.

Έντεκα βραβευμένα εστιατόρια της πόλης έστησαν και φέτος τις κουζίνες τους στην Παραλία της Θεσσαλονίκης,  όπου οι γνωστοί και καταξιωμένοι σεφ τους, μαγείρευαν ζωντανά πρωτότυπα γευστικές προτάσεις με πρωταγωνιστή το ρύζι, τα οποία οι χιλιάδες Έλληνες και ξένοι επισκέπτες που συνέρρεαν από νωρίς το απόγευμα του Σαββάτου, είχαν την δυνατότητα να προμηθευτούν και να δοκιμάσουν.  Στο φετινό Φεστιβάλ δοκιμάσαμε:

ΑΚΑΔΗΜΙΑ, Κώστας Elvis Μάρκου, Μιλφέιγ

  ΑΚΡΟΒΑΤΗΣ, Μιχάλης Αδαμίδης, Γαμοπίλαφο

ΑΛΕΠΟΥ, Ανδρέας Κλαυδιανός, Μελιτζανάτο φούρνου

ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ, Δημήτρης Αγόρατζης, Ρύζι λεμονάτο με γαρίδες

MAIAMI SEAFOOD RESTAURANT, Σοφία Τεφτσή, Ρυζοσαλάτα με τόνο & τσίλι σάλτσα με μαγιονέζα

MAREA, Χρήστος Κουφίδης, Πιλάφι με καπνιστό μύδι, αυγοτάραχο Μεσολογγίου & λευκό ταραμά

MONMΑΡΤΗ WINE BAR RESTAU, Εύα Καπετανίδου, Σφαίρα ρυζιού με γεύση σαρμαδάκι

MOSTRA ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ, Αναστασία Μπέκα, Ρυζόπιτα με κίτρινη κολοκύθα και κανέλα

ΜΥΣΙΡΛΟΥ, Στέλιος Καντζούρας, Ρύζι με προβατίνα στη γάστρα

TO ΜΑΝΙΤΑΡΙ, Θοδωρής Καλοϊδης, Ρύζι γεμιστά με κατίκι Δομοκού

TRIBECA, Alsi Sinanaj,  Κότα μαγειρεμένη σε miso paste με jalapeno mayo & σχοινόπρασο

Τα μοναδικά πιάτα συνόδευσε η υψηλής ποιότητας ελληνική Μπύρα MAMOS, που παράγεται από εκλεκτές πρώτες ύλες, με αναλλοίωτη την αυθεντική συνταγή του πρώτου Έλληνα διπλωματούχου ζυθοποιού, Πέτρου Μάμου, ενώ οι λάτρεις του κρασιού βρήκαν εκλεκτές ετικέτες στο vintage αυτοκινούμενο Bar MYCAVA VIN VAN.

Πλούσιο και το φετινό πρόγραμμα των  παράλληλων εκδηλώσεων, το οποίο πλαισιώθηκε μουσικά από την μπάντα Liaison και παραδοσιακούς χορούς από τον Πολιτιστικό Μορφωτικό Σύλλογο Καλοχωρίου και τον Σύλλογο Μικρασιατών Ιωνίας «Ηρόδοτος». Στο πλαίσιο του Φεστιβάλ παρουσιάστηκε έκθεση ζωγραφικής με έργα μαθητών του 1ου Δημοτικού Σχολείου Χαλάστρας και του Δημοτικού Σχολείου Νέων Μαλγάρων, αλλά και του 2ου Νηπιαγωγείου Κυμίνων. Οι μικρότεροι επισκέπτες απόλαυσαν ώρες χαράς στα οργανωμένα από την ομάδα  Ανεμοσκορπίσματα,  παιχνίδια με ρύζι, πουπροσέφερε  ο Β’ Αγροτικός Συνεταιρισμός Ορυζοπαραγωγών Χαλάστρας (Β’ ΑΣΟΧ).  Τα διαδραστικά παιχνίδια και οι διαγωνισμοί με πλούσια δώρα, σε συντονισμό της Νανάς Ζυγούρα, Συμβούλου και Εκπαιδεύτριας Επιχειρηματικής Ανάπτυξης και Marketing, αποτέλεσαν πόλο έλξης για μικρούς και μεγάλους.

Πλούσιο ήταν και το πρόγραμμα ομιλιών κατά την δεύτερη ημέρα του Φεστιβάλ από ακαδημαϊκούς, επιστήμονες και εκπροσώπους φορέων:

• «Τοπικότητα των τροφίμων: μια συνειδητή επιλογή για την υγεία και τη διατροφή» 
  Καλογιάννης Σταύρος – Αναπληρωτής Πρόεδρος, Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος
• «Ελληνικό ρύζι: Το super food που έχουμε δίπλα μας»
  Παππά Κωνσταντίνα – MSc Κλινική διαιτολόγος, Μέλος Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδος, Επιστημονική συνεργάτης Α παιδιατρικής, Ιπποκράτειο Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης, Διαιτολόγος Ερευνητικού Κέντρου Διαβήτη Euromedica          
• «Ρύζι χωρίς μύθους: λευκό, καστανό και όσα λέει η επιστήμη» 
  Δρ. Παπαγεωργίου Μαρία – Καθηγήτρια Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος (ΔΙ.ΠΑ.Ε)
• «Η Ενέργεια πίσω από κάθε κόκκο ρυζιού. Από το κόστος, στην ανταγωνιστικότητα της ελληνικής αγροδιατροφής και εστίασης»

 Δαμβέργης Νίκος – B2B Stakeholder Relations Manager, PROTERGIA          

• «H γαστρονομική κληρονομιά της Θεσσαλονίκης στο δίκτυο της UNESCO»
   Μπασμαδέλης Γιώργος, Προϊστάμενος Τμήματος Τουρισμού Δήμου Θεσσαλονίκης

Στον ειδικά διαμορφωμένο  χώρο ενημέρωσης με τα περίπτερα των διοργανωτών, οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να ενημερωθούν για την παραγωγή του ελληνικού ρυζιού, την υψηλή διατροφική του αξία, την ασφάλεια του τροφίμου, τις διαφορετικές ποικιλίες του πολύτιμου αγροτικού προϊόντος, καθώς και τον ενδεδειγμένο τρόπο χρήσης του σε διαφορετικές συνταγές, ενώ σε πολλούς από αυτούς δόθηκαν ως δώρο υφασμάτινες τσάντες με διάφορες ποικιλίες ρυζιού των μεγάλων χορηγών.

Σπουδαστές της Πειραματικής Σ.Α.Ε.Κ. Τουρισμού Μακεδονίας ενημέρωναν τους επισκέπτες για τα μηνύματα  του 3ου Φεστιβάλ Ρυζιού, συμβάλλοντας στη διάχυση της πληροφορίας και την ενίσχυση της βιωματικής εμπειρίας του κοινού. Επιπλέον, προσέφεραν πολύτιμη υποστήριξη στον χώρο των εστιατορίων, ενισχύοντας την ομαλή λειτουργία και την ποιοτική εξυπηρέτηση.

Το 3^ο Φεστιβάλ Ρυζιού πραγματοποιήθηκε με την γενναιόδωρη υποστήριξη των παρακάτω:

Μεγάλοι Χορηγοί της εκδήλωσης ήταν οι: 3αλφα, ΑΡΝΑΟΥΤΕΛΗΣ,  ΕΑΣΘ, Ορυζόμυλοι Αξιού, ΩΜΕΓΑ, Αgrino, BASF, Euricom-Ευτοπία, TEU SA SHIPPING & FORWARDING

Επίσημος Χορηγός ήταν η: Protergia, η ενέργεια της METLEN

Μεγάλοι Υποστηρικτές  ήταν οι: ΑΓΝΟ, Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος, ΤΣΙΑΡΑΣ ΜΥΔΙΑ, All Pack, AXIVEN, Flexia, KORE, Mediterannean Shipping Company Greece, Q–CERT SA, ΤΕΧΝΟΜΑΤ, VITA – Μ.Δ. ΤΣΑΛΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε.

Χορηγοί σε είδος ήταν οι: Δ. Παπακυριαζής, Εστιατόριο Αλέξανδρος στη Νικήτη Χαλκιδικής, Delistoria SKG, Skg Eco

Χορηγοί Επικοινωνίας ήταν οι:Agrenda, Agronews.gr, Biscotto.gr, Citymag.gr, Debbiestravel.gr, eMakedonia.gr, Karfitsa.gr, Makedonikanea.gr, Parallaxi.gr, Theopinion.gr, Voria.gr, Ypaithros.gr

Υπεύθυνοι για την ασφαλή διεξαγωγή του διήμερου Φεστιβάλ ήταν η Νοσηλευτική Υπηρεσία του Π.Τ. Ε.Ε.Σ. Θεσσαλονίκης, του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού.

Την φωτογραφική κάλυψη και βιντεοσκόπηση της εκδήλωσης ανέλαβε ο επί πολλά χρόνια συνεργάτης της Chef Stories, καταξιωμένος και βραβευμένος φωτογράφος Σάκης Γιούμπασης.

Την επιμέλεια και διοργάνωση της εκδήλωσης είχε για μια ακόμη χρονιά η Chef Stories, εταιρία Συμβούλων Marketing & Γαστρονομίας με εξειδίκευση στη Διοργάνωση Γαστρονομικών εκδηλώσεων (www.chefstories.gr).