Επίκαιρα Πρόσωπα

Seniora Elis: “ Μια διαφορετική influencer”

Την Ελισάβετ Ορφανίδου ή αλλιώς όπως την ξέρουμε όλοι Seniora Elis την γνωρίσαμε μέσω του καναλιού της στο YouTube(https://www.youtube.com/channel/) . Η Ελισάβετ εκτός από πετυχημένη Youtuber σπουδάζει και στο τμήμα του Παιδαγωγικού Τμήματος Δημοτικής Εκπαίδευσης ΑΠΘ. Αυτό που μας έκανε να την αγαπήσουμε ήταν ο αυθορμητισμός της το χιούμορ της και η θετική αύρα που χάριζε σε όλους μας.

-Πείτε μας λίγα πράγματα για τον εαυτό σας.

-Γενικά αλλάζω συχνά οπότε μπορώ να σας μιλήσω μόνο για τον τωρινό μου εαυτό… Νιώθω ωραία σε αυτό το κεφάλαιο της ζωής μου, τελειώνω τη σχολή μου, νιώθω όλη και πιο ελεύθερη από υποχρεώσεις, είμαι ικανοποιημένη με τις σχέσεις μου, νιώθω ωραία με τον χαρακτήρα μου και με ανακαλύπτω συνεχώς, δεν έχω τόσο καλό ωράριο ύπνου, τρώω αρκετά υγιεινά και ισορροπημένα και προσπαθώ πάντα για το καλύτερο. Τώρα όσον αφορά το «core»/την «καρδιά» του εαυτού μου, νομίζω δεν είναι στο χέρι μου να το απαντήσω. Μπορείτε να πάρετε μια καλή δόση πάντως αν παρακολουθήσετε τα βίντεο μου από το 2014 μέχρι σήμερα.

-Ασχολείστε με το YouTube από την ηλικία των 16. Ήταν εύκολο για ένα παιδί να διαχειριστεί την αναγνωσιμότητα;

-Η αλήθεια είναι πως ποτέ δεν έδινα βάση στην αναγνωσιμότητα που μου έδινε το YouTube. Η αγάπη μου για το περιεχόμενο και την κοινότητα ήταν αυτό που με έκαιγε πιο πολύ, για αυτό και συνεχίζω μέχρι τώρα στα 22 μου.
Για εμένα προσωπικά ήταν εύκολο, αλλά θα μπορούσαν πολλά πράγματα να είχαν πάει στραβά αν είναι διαφορετικό mindset και με ένοιαζε περισσότερο η εικόνα μου/η γνώμη του κόσμου.

– Πείτε μας μια έκφραση που χρησιμοποιείτε συχνά και σας δίνει κουράγιο και δύναμη.

-«Μια μέρα θα πεθάνω. Τίποτα από όλα αυτά δεν θα μείνει πίσω. Όλα θα σβήσουν. Θα είναι σαν να μην συνέβη τίποτα, ποτέ.» Δεν είναι έκφραση ακριβώς και ίσως για κάποιους είναι λίγο sad τα παραπάνω λεγόμενα, ωστόσο ο «μηδενισμός» προσωπικά μου δίνει μεγάλη χαρά και δύναμη από τα εφηβικά μου χρόνια και με έχει βοηθήσει περισσότερο από κάθε άλλη «θετική» ή «αισιόδοξη» οπτική. Επίσης μου αρέσει το «Μια μέρα την φορά/One day at a time».

– Φροντίζετε να έχετε ελεύθερο χρόνο για τον εαυτό σας;

-Φυσικά. Από τότε που έγινα φοιτήτρια, στα 18 μου, η ζωή μου είναι ένα συνεχές ελεύθερου χρόνου με διαλείμματα για να διεκπεραιώσω κάποιες υποχρεώσεις. Νιώθω ότι το 90% του χρόνου μου πλέον είναι ελεύθερος χρόνος και τον γεμίζω ανάλογα με τα θέλω και τις υποχρεώσεις μου. Φροντίζω για αυτό, είναι η βάση μου για να νιώθω πλήρης και χαρούμενη» στη ζωή μου.

-Τα social media παίζουν σημαντικό ρόλο στη ζωή σας. Σας έχουν
επηρεάσει με αρνητικό τρόπο;

-Θα ήταν ψέματα αν έλεγα το αντίθετο. Αγαπώ τα social media και την ζωή που μου έχουν δώσει. Είμαι εθισμένη σε αυτά, ωστόσο νιώθω πως μπορώ να τα οριοθετήσω, όταν το επιθυμώ. Είμαι okay με τον χώρο που τους έχω δώσει στη ζωή μου, έτσι κι αλλιώς από αυτά βιοπορίζομαι εδώ και 4 χρόνια. Τα social media με έχουν πλάσει σε σημαντικό βαθμό, το στυλ μου, τις πεποιθήσεις μου, τα όνειρα μου, τους στόχους μου, την διατροφή μου, τις προτεραιότητες μου, τις ανάγκες μου. Με έχουν κάνει πολύ δυνατή και για αυτό είμαι για πάντα ευγνώμων. Γενικά νιώθω πως με έχουν επηρεάσει κατά 85% με θετικό τρόπο και 15% με αρνητικό. Κάποια από τα άσχημα που μου έχουν προκαλέσει τα social

media είναι ότι με έχουν «πληγώσει» πολλές φορές. Ωστόσο θεωρώ πως είναι στο χέρι μου το πως θα με επηρεάσουν.

-Ακολουθείτε πιστά τις επιταγές της μόδας ή αυτοσχεδιάζετε; Πώς ντύνεστε στην καθημερινή σας ζωή;

-Γενικά δεν αυτοαποκαλούμαι «fashionista». Δεν ενημερώνομαι για τις τάσεις, brands κλπ. Ωστόσο ακολουθώ άτομα που ασχολούνται με την μόδα οπότε υποσυνείδητα κι εγώ ντύνομαι κάποιες φορές έχοντας στο μυαλό μου ότι θέλω να είμαι «στη μόδα». Στην καθημερινή μου ζωή ντύνομαι casual με μικρές δόσεις classic/glam/chic. Συχνά ντύνομαι και πιο edgy/funky και μου αρέσει πολύ! Γενικά μου αρέσει να παίζω με το στυλ μου και ανανεώνω την ντουλάπα μου συχνά μεταπουλώντας/δωρίζοντας όσα items δεν μου αρέσουν πια.

-Ποια είναι τα επόμενα σχέδιά σας;

-Γενικά σαν άνθρωπος έχω ένα βασικό σχέδιο για την ζωή μου αλλά είμαι πολύ flexible. Βλέπω ότι αλλάζω συχνά οπότε επικεντρώνομαι περισσότερο σε βραχυπρόθεσμα σχέδια, έχοντας στο πίσω μέρος του μυαλού μου το γενικότερο life plan μου. Όσον αφορά το κοντινό μέλλον λοιπόν… σε 1 μήνα έχω κλείσει ταξίδι στην Αυστρία, σε 4 μήνες ευελπιστώ να είμαι πτυχιούχος της Παιδαγωγικής Σχολής του ΑΠΘ και από εκεί και μετά θέλω να δώσω περισσότερο χρόνο στην δουλειά μου και στα ταξίδια που ονειρεύομαι να πάω από τα σχολικά μου χρόνια.

Επιμέλεια Άρθρου: Σοφία Μελεκίδου (@fiaraf)

Επίκαιρα Πρόσωπα

«Αφιέρωμα» Η Αρκαδία επιχειρεί: Ματίνα Παράσχου

Πείτε μας λίγα λόγια για την τωρινή ασχολία σας

Το αντικείμενο της επαγγελματικής μου δραστηριότητας είναι η πληροφορική. Βρίσκομαι στον τομέα αυτό από το 1990 μετά από σπουδές στην Ανάλυση Συστημάτων και στην Διοίκηση Επιχειρήσεων.

‘Όταν ξεκίνησα την επιχείρησή μου ο τομέας της πληροφορικής στην Ελλάδα ήταν ακόμα σε αρχικό στάδιο και η ο χώρος ήταν κυρίως ανδροκρατούμενος. Η επιχείρησή μας ασχολείται με την μηχανογράφηση ιδιωτικών επιχειρήσεων καθώς και τη μηχανογράφηση του δημόσιου τομέα.

Από το 1992 ασχολούμαστε και με την εκπαίδευση στο χώρο της τεχνολογίας αρχικά και αργότερα επεκταθήκαμε και στο χώρο της Δια Βίου Μάθησης.

Πιστεύετε πως ο τομέας με τον οποίο ασχολείστε μπορεί να έχει εξέλιξη στο μέλλον;

Η τεχνολογική επανάσταση είναι πλέον μία πραγματικότητα. Οι ρυθμοί ανάπτυξης είναι ιλιγγιώδεις . Η τεχνολογία δεν αφορά μόνο τους επαγγελματίες , αλλά όλους μας, είναι μέρος της καθημερινότητάς μας.

Ποια είναι για εσάς τα βασικά στοιχεία που εξασφαλίζουν επιτυχία σε μια επιχείρηση;

Το όραμα και οι αξίες της επιχείρησης , η υπομονή και η επιμονή, ο αμείωτος ενθουσιασμός για αυτό που κάνεις, η εγρήγορση και η προσαρμοστικότητα, η ενσυναίσθηση , η στρατηγική και φυσικά η σκληρή δουλειά.

Τι θα συμβουλεύατε σε μια νέα επιχειρηματία που θα επιθυμούσε να ασχοληθεί με το αντικείμενο σας. Ποιες δυσκολίες και προκλήσεις καλείτε να αντιμετωπίσει;

Είναι ένα επάγγελμα που δεν πρόκειται να πλήξει ποτέ. Είναι ένα επάγγελμα που συνεχώς εξελίσσεται , οπότε πρέπει πάντα να είσαι σε εγρήγορση , να επιμορφώνεσαι συνεχώς , θέλει πολλή δουλειά , είναι ένας χώρος ανταγωνιστικός αλλά ταυτόχρονα και μαγικός.

Πως μπορούμε να ενισχύσουμε τη γυναικεία επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα;

Παρά το γεγονός ότι έχουν γίνει σημαντικά βήματα και ο αριθμός των γυναικών επιχειρηματιών έχει παρουσιάσει αύξηση, μία σειρά από ζητήματα, όπως οι δυσκολίες των τελευταίων ετών, αλλά και τα στερεότυπα πολλών χρόνων που παραμένουν ζωντανά, αποτελούν ακόμα τροχοπέδη για την γυναικεία επιχειρηματικότητα. Εκείνο που πρέπει να γίνει είναι να υπάρχουν οι τρόποι από την πολιτεία να στηριχθούν οι γυναίκες , ώστε να προχωρήσουν και να αναδείξουν τον εαυτό τους αλλά και να πιστέψουν στις δυνατότητές τους. Να καταργηθεί το έμφυλο χάσμα στη χρηματοδότηση των επιχειρήσεων , να εκπαιδευτούν στο επιχειρείν , να ενημερώνονται για τα προγράμματα της Ευρωπαϊκής Ένωσης που τις αφορούν και να καταρτιστούν ψηφιακά ώστε να μπορέσουν να ακολουθήσουν το τραίνο της τεχνολογικής επανάστασης.

Ποια είναι τα σχέδια σας για το μέλλον;

Η Τεχνολογία δεν έχει ταβάνι , εξελίσσεται συνεχώς και μαζί με αυτήν και εμείς. Αφουγκραζόμαστε την αγορά και προετοιμάζουμε νέα προϊόντα και υπηρεσίες ώστε ο πελάτης μας να έχει ολοκληρωμένες λύσεις που δίνουν νέα ώθηση στην επιχείρησή του, εκμεταλλευόμενος τα συγχρηματοδοτούμενα προγράμματα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Στο χώρο της εκπαίδευσης η Ρομποτική είναι η νέα μας ενασχόληση .

Επίκαιρα Πρόσωπα

«Αφιέρωμα» Η Αρκαδία επιχειρεί: Ελένη Πενταφρονίμου

Πείτε μας λίγα λόγια για την τωρινή ασχολία σας

Ελένη Πενταφρονίμου Παράγωγος εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου

Τα τελευταία τρία χρόνια ασχολούμαι με την παραγωγή , τυποποίηση και εξαγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Έχουμε καταφέρει να τοποθετήσουμε τα προϊόντα μας σε αρκετά καταστήματα στην Ελλάδα αλλά και στην Ευρώπη.

Πιστεύετε πως ο τομέας με τον οποίο ασχολείστε μπορεί να έχει εξέλιξη στο
μέλλον;

Ο τομέας του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου έχει μέλλον στην γενέτειρα μας. Το ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο έχει πολλές δυνατότητες να αυξήσει την παρουσία του στη διεθνή αγορά, ειδικά στις «ώριμες αγορές», Όλα τα στοιχεία δείχνουν ότι ο κλάδος των εθνικών προϊόντων, του ελαιόλαδου και της ελιάς, των καρπών που διατρέχουν το φυτικό DNA της Ελλάδας δέχεται «απανωτά χτυπήματα». Ευτυχώς όμως παρατηρείται στροφή της τρίτης γενιάς στην ελαιοκομία, δηλαδή νέων και καταρτισμένων ανθρώπων που αναλαμβάνουν τους παραδοσιακούς ελαιώνες των παππούδων-πατεράδων και φυτεύουν και νέες εκτάσεις, δημιουργούν μικρές μονάδες τυποποίησης, νέα προϊόντα και ισχυρό brand name στο εξωτερικό.

Ποια είναι για εσάς τα βασικά στοιχεία που εξασφαλίζουν επιτυχία σε μια
επιχείρηση;

Τα βασικά στοιχεία που εξασφαλίζουν επιτυχία σε μια επιχείρηση περιλαμβάνουν την καλή στρατηγική. Μια σαφής και καλά καθορισμένη στρατηγική που περιλαμβάνει στόχους, κατευθυντήριες γραμμές και σχέδιο δράσης. Η ικανότητα να προσφέρετε καινοτόμα προϊόντα ή υπηρεσίες που ξεχωρίζουν στην αγορά. Η παροχή υψηλής ποιότητας προϊόντων ή υπηρεσιών που ικανοποιούν τις ανάγκες των πελατών. Ένας μοναδικός παράγοντας που καθιστά την επιχείρηση ξεχωριστή από τους ανταγωνιστές της. Η δημιουργία μιας ισχυρής μάρκας, η ανάπτυξη στρατηγικών πωλήσεων, η προώθηση και η επικοινωνία με τους πελάτες. Η προσέλκυση, η εκπαίδευση και η διατήρηση του κατάλληλου ανθρώπινου δυναμικού που θα συμβάλλει στην επίτευξη των στόχων της επιχείρησης. Αλλά είναι επίσης σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη τον τομέα και την αγορά στην οποία δραστηριοποιείται η επιχείρηση, καθώς και τις τρέχουσες τάσεις και προκλήσεις που επηρεάζουν τον συγκεκριμένο τομέα.

Τι θα συμβουλεύατε σε μια νέα επιχειρηματία που θα επιθυμούσε να
ασχοληθεί με το αντικείμενο σας. Ποιες δυσκολίες και προκλήσεις καλείτε
να αντιμετωπίσει;

Εάν σκοπεύετε να ασχοληθείτε με την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, υπάρχουν ορισμένες προκλήσεις που θα αντιμετωπίσετε. Η ποιότητα του ελαιολάδου συνδέεται στενά με την περιοχή καλλιέργειας. Πρέπει να επιλέξετε μια περιοχή με κατάλληλο κλίμα και εδαφικές συνθήκες για την καλλιέργεια ελιάς υψηλής ποιότητας. Θα χρειαστεί να αποκτήσετε γνώσεις σχετικά με την καλλιέργεια και τη φροντίδα των ελαιοκαλλιεργειών. Αυτό περιλαμβάνει την επιλογή κατάλληλων ποικιλιών, τη διαχείριση του εδάφους, την προστασία από ασθένειες για τη σωστή συλλογή των καρπών . Θα πρέπει να σχεδιάσετε έναν προϋπολογισμό για την αγορά γης, εξοπλισμού. Θα πρέπει να εξετάσετε την αγορά για το ελαιόλαδο και να αναπτύξετε μια αποτελεσματική στρατηγική μάρκετινγκ. Η ανταγωνιστικότητα στην αγορά του ελαιολάδου μπορεί να είναι υψηλή, οπότε θα πρέπει να βρείτε τον τρόπο να ξεχωρίσετε και να προσελκύσετε πελάτες εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου .

Πως μπορούμε να ενισχύσουμε τη γυναικεία επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα;

Η ενίσχυση της γυναικείας επιχειρηματικότητας στην Ελλάδα είναι ένας σημαντικός στόχος που μπορεί να επιτευχθεί με διάφορους τρόπους. Προσφέροντας προγράμματα εκπαίδευσης και κατάρτισης σε γυναίκες επιχειρηματίες, μπορούμε να βοηθήσουμε να αποκτήσουν τις απαραίτητες δεξιότητες και γνώσεις για να διαχειρίζονται μια επιχείρηση με επιτυχία. Η πρόσβαση σε χρηματοδότηση είναι σημαντική για την ανάπτυξη μιας επιχείρησης. Πρέπει να δημιουργηθούν μηχανισμοί που θα διευκολύνουν την πρόσβαση των γυναικών επιχειρηματιών σε δάνεια, επενδυτικά κεφάλαια και επιχειρηματικά προγράμματα Είναι σημαντικό να δημιουργηθεί ένα ευνοϊκό περιβάλλον και υποστηρικτικές δομές που θα ενθαρρύνουν τις γυναίκες να αναπτύξουν τις επιχειρηματικές τους ιδέες και να διακριθούν στον επιχειρηματικό χώρο.

Ποια είναι τα σχέδια σας για το μέλλον;

Τα σχέδια μου για το μέλλον περιλαμβάνουν βασικούς στόχους μιας υγιής επιχείρησης. Ένα σημαντικό σχέδιο είναι η αύξηση της παραγωγικής ικανότητας για να καλύψετε την αυξημένη ζήτηση στη διεθνή αγορά. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει την επέκταση των ελαιώνων, την αγορά νέων εκτάσεων γης ή την αναβάθμιση της υπάρχουσας υποδομής και τεχνολογίας παραγωγής. Ένα σημαντικό σχέδιο είναι η διεύρυνση των εξαγωγικών αγορών για να αυξηθεί η παρουσία της επιχείρησης σε διάφορες χώρες. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας για το μέλλον είναι η καινοτομία στην παραγωγή και ποικιλότροπια των προϊόντων. Μπορεί να εξεταστεί η ανάπτυξη νέων γεύσεων, εμπνευσμένων συνδυασμών ή ειδικών εκδόσεων ελαιολάδου που θα προσελκύουν νέους καταναλωτές. Είναι σημαντικό να προσαρμόζονται ανάλογα με τις απαιτήσεις και τις τάσεις της αγοράς, καθώς και να λαμβάνουν υπόψη τις περιβαλλοντικές και κοινωνικές ανησυχίες.

Επίκαιρα Πρόσωπα

«Αφιέρωμα» Η Αρκαδία επιχειρεί: Χριστίνα Μανιάτη

Πείτε μας λίγα λόγια για την τωρινή ασχολία σας

Ονομάζομαι Xριστίνα Mανιάτη, είμαι καθηγήτρια φυσικής αγωγής ανελλιπώς ενεργή στο χώρο του fitness 32 χρόνια. Ερχόμενη στην Αθήνα (20 χρόνια πριν) είχα την ευκαιρία και τύχη να συνεργαστώ με πολλά γυμναστήρια και να ενταχθώ στο δυναμικό προσωπικό γνωστών ξενοδοχείων, ξεχωρίζοντας την πολυετή μου συνεργασία με το Hilton Athens. Δουλεύοντας σε τόσους διαφορετικούς χώρους, προσκόμισα αμέτρητες εμπειρίες τόσο όσον αφορά την ειδικότητά μου όσο και στη διαμόρφωση της σκέψης και προσωπικότητας μου. Την τελευταία διετία μετακόμισα στην Τρίπολη, μητρική μου πόλη, ανοίγοντας το δικό μου studio pilates. Εξακολουθώ να συνεργάζομαι με ξενοδοχεία της Αθήνας, σαν εκπαιδεύτρια πλέον, συναδέλφων γυμναστηρίων.

Μιλήστε μας για τη δραστηριότητα και την φιλοσοφία της εταιρίας σας.

Το studio μου προσφέρει δια ζώσης και διαδικτυακά μαθήματα που αφορούν τη μέθοδο pilates αυστηρά και μόνο. Στόχος μου είναι να παραμένω πιστή στην ορθή μετάδοση της μεθόδου διασφαλίζοντας πρωτίστως την υγεία και ευρωστία των αθλούμενων μου.

Ποιο είναι το μότο σας;

Ποιότητα και όχι ποσότητα.

Πως μπορούμε να ενισχύσουμε τη γυναικεία επιχειρηματικότητα στην
Ελλάδα;

Θεωρώ ότι σημαντικό ρόλο παίζει η εκπαίδευση και η επιμόρφωση. Η πρόσβαση της γυναίκας στα σεμινάρια και προγράμματα που αφορούν την ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας είναι μεγίστης σημασίας. Επίσης η χρηματοδότηση της γυναικείας επιχειρηματικότητας χρήζει απαραίτητη.

Πιστεύετε ότι μία γυναίκα πρέπει να επιδιώξει μια καριέρα αν το επιθυμεί, με όποιο τίμημα και αν συνεπάγεται αυτό;

Ούσα μητέρα μιας υπέροχης προέφηβης κόρης δεν διανοήθηκα ποτέ να αφήσω τη δουλειά μου. Είναι θέμα προσωπικών επιλογών. Με σωστό προγραμματισμό και λίγο τύχη όλα συνδυάζονται.

Πως αντιμετωπίζετε τα κακόβουλα σχόλια; Σας επηρεάζουν αρνητικά στην ψυχολογία σας;

Είμαι «ανοιχτή» στην καλοπροαίρετη κριτική και σύσταση. Οτιδήποτε κακόβουλο κυριολεκτικά δεν με αγγίζει και δεν με αποπροσανατολίζει από το στόχο μου, ιδιαίτερα στα 52 μου χρόνια.

Ποια είναι τα σχέδια σας για το μέλλον;

Να διατηρήσω ψηλά το επίπεδο παροχών στο χώρο μου και στις εκπαιδεύσεις μου. Αυτό σημαίνει για μένα συνεχής και ενήμερη κατάρτιση στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό από επίσημους φορείς.