Εκδηλώσεις

Τι έτρωγαν στην αρχαία Πιερία? … 8.000 χρόνια πριν

Πραγματοποιήθηκε στην Μουσειακή Αποθήκη Μακρυγιάλου στα πλαίσια του 54^ου Φεστιβάλ ΟΛΥΜΠΟΥ η πολύ ενδιαφέρουσα εκδήλωση «Τι έτρωγαν στην αρχαία Πιερία? Μακροχρόνιες παραδόσεις & νεωτερισμοί». Ήταν μια σύντομη τεκμηριωμένη αναδρομή στην γαστρονομία της Βόρειας Πιερίας τα τελευταία 8.000 χρόνια συνεχώς …

Η πολύ ενδιαφέρουσα εκδήλωση ξεκίνησε με μια έκπληξη από την αρχαιολόγο κα Άρτεμη Μπροφίδου η οποία μας ξενάγησε στα εκθέματα της Μουσειακής Αποθήκης Μακρυγιάλλου. Η ευχάριστη διάθεση και ενημέρωση για τα εκθέματα ήταν η έκπληξη. Αλλά η πιο μεγάλη έκπληξη ήταν η όμορφη περιγραφή των εκθεμάτων. Όλη η ομάδα συνεργατών της Μουσειακής Αποθήκης, με την φροντίδα της κας Αθηνάς Αθανασιάδου παρουσίασε ένα πρωτόγνωρο άριστο αποτέλεσμα.

Και οι εκπλήξεις συνεχίστηκαν με την ομιλία της Δρ Ρένας Βεροπουλίδου, η οποία μίλησε εκπροσωπώντας και την Δρ Νάνσυ Κραχτοπούλου και την Δρ Αλεξλανδρα Λιβάρδα, η οποία παρουσίασε κάποια συμπεράσματα των αρχαιολογικών ερευνών για την διατροφή στην αρχαία βόρεια Πιερία από το 6.500 περίπου πΧ έως και το 354 πΧ. Φαίνεται ότι οι ανασκαφές έγιναν και με την ευκαιρία και την χρηματοδότηση μεγάλων τεχνικών έργων (σιδηρόδρομος, αυτοκινητόδρομος κλπ).

Η Δρ Ρ. Βεροπουλίδου επεσήμανε ανάμεσα σε πάρα πολλά άλλα ότι: Η τροφή όπως και το νερό είναι αναγκαία για την βιολογική επιβίωση. Η τροφή ήταν και είναι κινητήριος μοχλός για την ανάπτυξη των ανθρώπινων κοινωνιών σε οικονομικό και τεχνολογικό επίπεδο, όπως και αιτία πολέμων και βίαιων ανακατατάξεων. Ένας από τους λόγους που οι άνθρωποι διαλέγουν το πού θα ζήσουν είναι η εύκολη πρόσβαση στην εύρεση και την παραγωγή της τροφής, δηλαδή εάν έχει κοντά νερό και γη κατάλληλη για καλλιέργεια, βοσκοτόπια, ζώα για κυνήγι, λίμνες, ποτάμια και θάλασσα για ψάρια και οστρακοειδή. Το τι τρώμε, το πως μαγειρεύουμε και σερβίρουμε το φαγητό, το που, με ποιους και πότε τρώμε, ποιες είναι οι συνήθειες κατά την διάρκεια του γεύματος χαρακτηρίζουν τους ανθρώπους στα διάφορα μήκη και πλάτη της γης, γιατί όλα αυτά επηρεάζονται από το περιβάλλον και το κλίμα, και βεβαίως από το μορφωτικό και οικονομικό επίπεδο, συνήθως σε συνδυασμό με τις θρησκευτικές ή πολιτικές πεποιθήσεις των ανθρώπων. Το φαγητό είναι ιδεολογία, είναι στάση ζωής και είναι ένα από τα στοιχεία που χαρακτηρίζουν αλλά και διαφοροποιούν τόσο τους ανθρώπους μεταξύ τους όσο και τους λαούς. Εξάλλου οι συνήθειες & οι τελετές γύρω από το φαγητό αποτελούν ένα κομμάτι της ταυτότητας & του πολιτισμού μας.

Ακούσαμε την Δρ Ρ. Βεροπουλίδου να ενημερώνει ότι το 6.500 πΧ μερικά από τα αρχαιότερα χωριά στην Νεολιθική περίοδο είναι στην βόρεια Πιερία. Είναι τα Ρεβένια Κορινού, τα Παλιάμπελα Κολινδρού και ο οικισμός της νεότερης νεολιθικής στον Μακρύγιαλο. Οι κάτοικοι της Βόρειας Πιερίας προτιμούσαν ένα συγκεκριμένο είδος οστρακοειδών, την μπουρλίδα ή μπουρλήθρα. Το πέρασμα των χιλιετιών φαίνεται ότι δεν επηρεάζει σημαντικά το τι έτρωγαν οι κάτοικοι της Βόρειας Πιερίας. Οι άνθρωποι στα τελευταία 8.000 χρόνια στην βόρεια Πιερία ακολουθούσαν βιώσιμες πρακτικές καλλιέργειας των χωραφιών, εκτροφής των ζώων και εκμετάλλευσης των θαλασσίων πόρων, που επέτρεψαν τη συνεχόμενη κατοίκηση και ανάπτυξη της βόρειας Πιερίας για κοντά 8.000 χρόνια!

Σήμερα τα ευρήματα ότι οι αρχαίοι κάτοικοι της περιοχής πριν 8.000 χρόνια έτρωγαν οστρακοειδή μπορεί να είναι ένα πιθανό ισχυρό στοιχείο μάρκετινγκ για τα φημισμένα οστρακοειδή Πιερίας (Μακρυγιάλου & Μεθώνης). Σήμερα η τοπική παραδοσιακή γαστρονομία, όπως αναπτύχθηκε διαχρονικά, εμπεριέχει ψήγματα της αειφορίας για τις κοινωνίες της περιοχής. Οι κάτοικοι συνέχεια καλλιεργούν μονόκοκκο & δίκοκκο σιτάρι, κριθάρι, φακές, ρόβη (βίκο), λαθούρι (φάβα) και κουκιά. Τις τελευταίες δεκαετίες οι κάτοικοι «τρελάθηκαν» και καλλιεργούν υβρίδια και εισαγόμενες καλλιέργειες για να μεγιστοποιήσουν το εκχρηματισμένο κέρδος εις βάρος της αειφορίας του περιβάλλοντος και των ανθρώπινων κοινωνιών.

Τα στοιχεία της έρευνας «Τι έτρωγαν στην αρχαία βόρεια Πιερία, 8.000 χρόνια πριν» μπορούν, εν συντομία, να αποτελέσουν θέμα για το Συνέδριο «ΤΟΠΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΥΠΑΙΘΡΟΥ» το οποίο σχεδιάζεται να γίνει στο Πολιτιστικό Κέντρο ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ στον Καταχά του Δήμου Πύδνας-Κολινδρού της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας το ΣαββατοΚύριακο

Εκδηλώσεις

Συγκίνηση και ισχυρά μηνύματα στην εκδήλωση «Ένας Κόσμος Δύο Όψεις» στοMoney Show

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 21 Μαρτίου η εκδήλωση «Τέλος στο
τέλειο, υποδοχή στην αποδοχή» | «Ένας Κόσμος Δύο Όψεις», στο πλαίσιο του Money Show, στο Hyatt Regency Θεσσαλονίκης, η οποία συνδιοργανώθηκε από τον Οργανισμό
See Beyond και το Ελληνοϊταλικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης.
Κεντρικό σημείο της εκδήλωσης αποτέλεσε η προβολή του Αυτοβιογραφικού Κοινωνικού
Ντοκιμαντέρ Ευαισθητοποίησης «Ένας Κόσμος Δύο Όψεις» της Συμβούλου Αναπηρίας
Παρασκευής Σαλαβγιά, το οποίο αναδεικνύει με αμεσότητα και αυθεντικότητα την εμπειρία
της «Αόρατης Αναπηρίας», μεταφέροντας ένα ισχυρό μήνυμα ενδυνάμωσης και
ενσυναίσθησης.

Η προβολή πραγματοποιήθηκε μέσα σε ένα έντονα συγκινησιακό πλαίσιο, με τους θεατές
και τους ομιλητές να παρακολουθούν με δέος και συναισθηματική φόρτιση το ντοκιμαντέρ.
Στη συνέχεια, η Παρασκευή Σαλαβγιά απηύθυνε ομιλία κινητοποίησης και
ευαισθητοποίησης, αναδεικνύοντας τη σημασία της αποδοχής, ενώ η εκδήλωση
ολοκληρώθηκε με τις τοποθετήσεις των αξιόλογων ομιλητών του πάνελ, οι οποίοι
προσέγγισαν το θέμα από διαφορετικές οπτικές, συμβάλλοντας σε έναν ουσιαστικό διάλογο.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, παρότι η εκδήλωση εντάχθηκε στο πλαίσιο ενός χρηματοοικονομικού
φόρουμ, η πολυάριθμη παρουσία θεατών επιβεβαίωσε τη δυναμική και την αναγκαιότητα
τέτοιων πρωτοβουλιών.

Η ανταπόκριση του κοινού ανέδειξε ότι δράσεις υψηλής ποιότητας και ουσιαστικού
κοινωνικού περιεχομένου, όπως η συγκεκριμένη, είναι σήμερα πιο απαραίτητες από ποτέ.

Εκδηλώσεις

Ελλάδα – Κύπρος ενώνουν δυνάμεις στην καινοτομία: 150+ επιχειρηματικές συναντήσεις και νέες συνεργασίες στο Συνέδριο Υψηλής Τεχνολογίας & Καινοτομίας Κύπρου-Ελλάδας

Παρουσία των Γεν. Γραμματέα Πληροφοριακών Συστημάτων & Ψηφιακής Διακυβέρνησης της
Ελλάδας, Δημοσθένης Αναγνωστόπουλος, Γεν. Διευθυντή Ιδρύματος Έρευνας & Καινοτομίας
Κύπρου, Θεόδωρος Λουκαίδης, Γεν. Γραμματέα Έρευνας & Καινοτομίας Ελλάδας Δημήτρης
Τερζής, Γεν. Γραμματέα ΚΕΒΕ Κύπρου Φιλόκυπρος Ρουσουνίδης, Ανώτατων στελεχών και
θεσμικών φορέων Κύπρου – Ελλάδας & Διπλωματικών αποστολών τρίτων χωρών,
πραγματοποιήθηκε με ρεκόρ συμμετοχών κι ισχυρό επενδυτικό ενδιαφέρον, το Συνέδριο Υψηλής
Τεχνολογίας & Καινοτομίας.

Με ιδιαίτερη επιτυχία κι έντονο ενδιαφέρον από το οικοσύστημα
καινοτομίας ολοκληρώθηκε στην Αθήνα το Συνέδριο Υψηλής Τεχνολογίας και Καινοτομίας
Κύπρου – Ελλάδας, που πραγματοποιήθηκε στο UNIC Athens και διοργανώθηκε από το
Κυπριακό Εμπορικό Κέντρο Αθήνας / Εμπορικό Τμήμα της Πρεσβείας της Κυπριακής
Δημοκρατίας στην Ελλάδα και τον Σύνδεσμο Κυπρίων Επαγγελματιών Ελλάδας (ΣΚΕΕ) σε
συνεργασία με το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Αθηνών (ΕΒΕΑ), το Κυπριακό
Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο (ΚΕΒΕ), το UNIC ATHENS και το Enterprise Europe
Network.

22 επιχειρήσεις από την Κύπρο και 51 από την Ελλάδα, πραγματοποίησαν πάνω από 150
στοχευμένες B2B συναντήσεις, δημιουργώντας ουσιαστικές προοπτικές συνεργασίας κι
επενδύσεων.

Σε μήνυμά του, ο Εξοχότατος Πρέσβης της Κυπριακής Δημοκρατίας στην Ελλάδα, κος.
Σταύρος Αυγουστίδης, τόνισε ότι η συνεργασία Κύπρου και Ελλάδας στον τομέα της
καινοτομίας αποτελεί στρατηγική επιλογή, που ενισχύει την ανταγωνιστικότητα των
οικονομιών και δημιουργεί νέες ευκαιρίες επενδύσεων κι ανάπτυξης.
Στον χαιρετισμό του, ο Πρόεδρος του ΕΒΕΑ κος Γιάννης Μπρατάκος, υπογράμμισε τη
στρατηγική σημασία της πρωτοβουλίας, επισημαίνοντας ότι το ελληνικό οικοσύστημα
καινοτομίας παρουσιάζει πλέον μετρήσιμα αποτελέσματα, με τις δαπάνες R&D να αγγίζουν
το 1,5% του ΑΕΠ και τις startups να έχουν προσελκύσει επενδύσεις άνω των 2 δισ. ευρώ.
Η CEO Tototheo Global & Πρόεδρος του ΣΚΕΕ κα Δέσποινα Παναγιώτου Θεοδοσίου,
ανέδειξε τη σημασία της ουσιαστικής διασύνδεσης των δύο χωρών στον τομέα της
τεχνολογίας και της καινοτομίας, λέγοντας: Το βασικό ζητούμενο δεν είναι η ύπαρξη
ταλέντου — το οποίο υπάρχει και στις δύο χώρες — αλλά η δυνατότητα αξιοποίησής του
σε κλίμακα. Κύπρος και Ελλάδα πρέπει να έχουν ένα ενιαίο οικοσύστημα που θα συνδέει ,
την έρευνα με την επιχειρηματικότητα, τη γνώση με την αγορά, τις τοπικές δυνατότητες με
τη διεθνή ανάπτυξη

Ο Γεν. Γραμματέας του ΚΕΒΕ, κος. Φιλόκυπρος Ρουσουνίδης, αναφέρθηκε στη διαχρονικά
στενή και παραγωγική συνεργασία μεταξύ των επιμελητηρίων Κύπρου και Ελλάδας.

Εκδηλώσεις

Ολοκλήρωση εκπαιδευτικού προγράμματος από τη Hatzi Filax Group για στελέχη τηςΑμΚΕ ΙΑΣΙΣ με θέμα Interviewing Skills

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το εκπαιδευτικό πρόγραμμα της Hatzi Filax Group για την ΑμΚΕ
ΙΑΣΙΣ, με θέμα τις interviewing skills, στο οποίο συμμετείχαν Assistant Managers του
οργανισμού.

Το πρόγραμμα είχε συνολική διάρκεια 4 ωρών και σχεδιάστηκε με στόχο την ενίσχυση της
αποτελεσματικότητας των συμμετεχόντων στη διαδικασία επιλογής και αξιολόγησης
υποψηφίων.

Κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να εξοικειωθούν με
σύγχρονες τεχνικές interviewing και να αναπτύξουν πρακτικές δεξιότητες που αφορούν τη δομή
και οργάνωση αποτελεσματικών συνεντεύξεων.

Η εκπαίδευση υλοποιήθηκε με βιωματική προσέγγιση, δίνοντας έμφαση σε πρακτικά
παραδείγματα από την καθημερινή επαγγελματική πραγματικότητα των στελεχών.
Το πρόγραμμα της Hatzi Filax Group εντάσσεται σε ένα ευρύτερο πλαίσιο ανάπτυξης στελεχών
της ΑμΚΕ ΙΑΣΙΣ, ενισχύοντας τη συνέπεια και την ποιότητα στις διαδικασίες επιλογής
προσωπικού, καθώς και τη συνολική λειτουργία του οργανισμού.

Ο Νίκος Μπαλτάς, Συνιδρυτής και Γενικός Διευθυντής της ΑμΚΕ ΙΑΣΙΣ, δήλωσε:
«Η συνεχής επιμόρφωση των στελεχών μας αποτελεί στρατηγική προτεραιότητα για την ΑμΚΕ
ΙΑΣΙΣ, καθώς συνδέεται άμεσα με την ποιότητα, τη συνέπεια και την αποτελεσματικότητα των
διαδικασιών μας. Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα της Hatzi Filax Group για τις interviewing skills
προσέφερε στα στελέχη μας πολύτιμες γνώσεις και πρακτικά εργαλεία, που μπορούν να
αξιοποιηθούν άμεσα στη διαδικασία επιλογής και αξιολόγησης ανθρώπινου δυναμικού.
Ευχαριστούμε θερμά τη Hatzi Filax Group για την ουσιαστική συνεργασία και τη συμβολή τους
στην ενδυνάμωση των ανθρώπων μας.»

Η Σοφία Σκευοφύλακα (CCO Hatzi Filax Group) δήλωσε:
«Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά την ΑμΚΕ ΙΑΣΙΣ για την εμπιστοσύνη και την άριστη
συνεργασία. Η συνεχής επένδυση στην εκπαίδευση και την ανάπτυξη των ανθρώπων αποτελεί
βασικό πυλώνα για τη βιώσιμη εξέλιξη κάθε οργανισμού. Μέσα από στοχευμένα προγράμματα
όπως το συγκεκριμένο, ενισχύουμε ουσιαστικά τις δεξιότητες των στελεχών και συμβάλλουμε
στη διαμόρφωση ποιοτικών και αποτελεσματικών διαδικασιών, που υποστηρίζουν τη συνεχή
ανάπτυξη του οργανισμού.»