Connect with us

Υγεία

“Η Πρώτη μου Δίαιτα”

Γράφει ο Πάρης Παπαχρήστος, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος στην Αθήνα, M.Sc.

Μήπως η δίαιτα είναι ένα από τα θέματα που σε απασχολούν; Έχεις ακολουθήσει ποτέ δίαιτα; Εάν ναι, θυμάσαι τα χαρακτηριστικά κάποιας από αυτές ή ακόμα καλύτερα της πρώτης δίαιτας που έκανες ποτέ;

Όσο θα αναλογίζεσαι την απάντηση, πάμε να δούμε κάποια στοιχεία της πρώτης δίαιτας μαζί. 

Συνήθως, έχουμε κατά νου την πρώτη δίαιτα σαν την πρώτη μας μεγάλη αγάπη. Τη θυμόμαστε σχετικά έντονα γιατί ναι μεν ήταν η πρώτη, αλλά ενδέχεται να είχε και τη μεγαλύτερη μείωση βάρους. Έπειτα συνειδητοποιούμε ότι οι υπόλοιπες προσπάθειες που κάναμε με τον ίδιο, ή διαφορετικό, διαιτολόγο είχαν λιγότερη έως και καθόλου επιτυχία. Μπορεί να εφάρμοσες πιστά τα ίδια χαρτιά της δίαιτας αλλά να μην είδες τα ίδια αποτελέσματα…
 
Αν έχεις αναγνωρίσει μία από τις παραπάνω περιπτώσεις συνέχισε το διάβασμα για να βρεις απαντήσεις! 

Γιατί συμβαίνει αυτό;

– Ενδέχεται μέρος του βάρους που έχασες στην πρώτη δίαιτα (μεγαλύτερο απ’ ότι θα έπρεπε) να ήταν μυϊκός ιστός, επομένως να μειώθηκε ο μεταβολισμός σου.

– Μπορεί να μην έχεις τον ίδιο βαθμό ετοιμότητας αυτή τη φορά! Κατά την πρώτη σου δίαιτα μπορεί να ήσουν στο ίδιο σπίτι με ένα μέλος της οικογενείας σου ή κάποιον φίλο/η και αυτό να ήταν ένα επιπλέον κίνητρο για εσένα.


– Όταν έκανες την πρώτη σου δίαιτα πιθανόν να μην άλλαξες διατροφικές συνήθειες, όπως η ταχύτητα που τρως ή ο τρόπος που συνθέτεις το πιάτο σου, αλλά να στερήθηκες μόνο…

– Θυμάσαι να ΣΟΥ αφιερώνεις περισσότερο χρόνο και να μειώνεις χρόνο από την τηλεόραση/ τον υπολογιστή ή το κινητό;

Ξέρω ότι σε έχω προβληματίσει… & τώρα μια μεγάλη αλήθεια!

Μήπως και η πρώτη δίαιτα – ή όπως εμένα μου αρέσει να λέω, το πλάνο διατροφής- δεν ήταν προς τη σωστή κατεύθυνση;

Σου θυμίζουν κάτι από τις παρακάτω κατευθύνσεις;

– Κρέας με σαλάτα

Η πιο κοινή αντίληψη για το τι πρέπει να κάνεις όταν βρίσκεσαι σε δίαιτα. Το μόνο σίγουρο είναι όμως ότι ένας τέτοιος συνδυασμός θα επιφέρει χαμηλό επίπεδο κορεσμού, αυξάνοντας τις πιθανότητες να οδηγηθείς σε υπαρκατανάλωση ενός άλλου γεύματος λίγο αργότερα.


– Εμμονή με τα γραμμάρια 

Άλλο ένα κοινό χαρακτηριστικό όσων κάνουν δίαιτα. Δεν αντιλέγω ότι ο προσδιορισμός των μερίδων σε γραμμάρια μπορεί να έχει κάποια αξία. Μάλιστα, τάσσομαι υπέρ στην εκπαίδευση για τον επαναπροσδιορισμό των μερίδων όταν τρώμε κάτι για πρώτη φορά. Αλλά αυτό φυσικά διαφέρει από τον ψυχαναγκασμό!

Μπορεί να μείωσες με όλα τα παραπάνω το βάρος σου την πρώτη φορά, όμως με τη σκέψη να το ξαναζήσεις τόσο περισσότερο απομακρύνεσαι από την προσπάθεια σου. Ακόμη και να το δοκιμάσεις, μόνο επειδή το θέλεις πολύ, είναι δύσκολο να το καταφέρεις.
 
Τι σου προτείνω


Κάνε reset στη δίαιτα της στέρησης ως μέσο να αδυνατίσεις. Επαναπροσδιόρισε τον τρόπο που θες να φτάσεις στο στόχο βάρους, στο στόχο της εικόνας σώματος και στην επίτευξη των διατροφικών σου στόχων. Άλλαξε τη νοοτροπία σου για να έρθεις πιο κοντά σε αυτό που επιθυμείς δίνοντας τον απαραίτητο χρόνο στο σώμα και διατηρώντας τον σεβασμό στην υγεία σου!

 

Ομορφιά

Πανάδες στο Πρόσωπο;

Οι πανάδες συνδέονται με την υπερβολική και σε συγκεκριμένη θέση παραγωγήs μελανίνης, μιας χρωστικής που χρωματίζει και προστατεύει το δέρμα μας.  Μετά από πολύ σημαντική έκθεση στον ήλιο, ή κάτω από την επίδραση ορισμένων ορμονών ή ακόμα πιο  απλά με τη γήρανση, η μελανίνη παράγεται σε μεγαλύτερη αφθονία. Άλλα αίτια  είναι η έλλειψη βιταμίνης  C και σιδήρου από τον οργανισμό καθώς και η αφυδάτωση του δέρματος και η κληρονομικότητα.  Τελικά οι πανάδες αποτελούν απόδειξη των καταστροφικών  συνεπειών των ακτινών  UV, στο μελανοκυτταρικό συστημα.

ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΥΠΕΥΘΥΝΟ ΤΟ ΧΑΠΙ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΝΑΔΕΣ?

Ναι.  Τα αντισυλληπτικά  μπορούν να προκαλέσουν πανάδες μέσω των ορμονικών μεταβολών που προκαλούν.  Εκδηλώνονται συνήθως με μορφή ακανόνιστων, αρκετά εκτεταμένων κηλίδων που εμφανίζονται στο πρόσωπο, στο μέτωπο, στα μάγουλα, πάνω από το άνω χείλος και στο πηγούνι.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΜΑΣΚΑ ΤΗΣ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗΣ? ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΙΜΗ?

Όχι πάντα. Η μάσκα της εγκυμοσύνης που ονομάζεται επίσης χλόασμα είναι ένα φαινόμενο υπερχρωμάτωσης σε έκταση που συμβαίνει στο  πρόσωπο, όπως και όταν παίρνει κάποια το χάπι.  Πράγματι, η εγκυμοσύνη επιφέρει ορμονικές μεταβολές που μπορούν να την προκαλέσουν. 

ΟΡΙΣΜΕΝΑ ΦΑΡΜΑΚΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΠΡΟΚΑΛΕΣΟΥΝ ΤΗΝ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΤΩΝ ΠΑΝΑΔΩΝ? ΑΝ ΝΑΙ ΠΟΙΑ?

Πράγματι, ορισμένα φάρμακα μπορούν να προκαλέσουν την εμφάνιση των πανάδων στο δέρμα.  Μπορεί να πρόκειται για τοπικές θεραπείες και κυρίως από το στόμα, όπως ορισμένα αντιβιοτικά, η λίστα είναι μεγάλη. Παρά  το γεγονός ότι είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές, οι πανάδες μπορούν- τις περισσότερες φορές- να θεραπευτούν με καλλυντικά προϊόντα, αρκεί να διαθέτει κανείς την υπομονή και τη μεθοδικότητα να τις πολεμήσει. Η θεραπεία θα πρέπει μάλιστα να συνοδεύεται από υψηλή προστασία από το ηλιακό φως. Περιορίστε την έκθεση στον ήλιο.

Χρησιμοποιήστε κρέμες υψηλού δείκτη αντηλιακής προστασίας καθ όλη τη διάρκεια της ημέρας άκοσμα και τους χειμερινούς μήνες.  Ειδικά κατά την περίοδο της εγκυμοσύνες, όπου λόγω διαταραχής των ορμονών, είναι αυξημένη η πιθανότητα εμφάνισης κηλίδων. Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δείξετε, πάντα για ορμονικούς λόγους, και στην περίπτωση που παίρνετε αντισυλληπτικά.  Οδηγούν σε υπερέκκριση μελανίνης.  Αποφεύγετε τα αρώματα και γενικότερα τα καλλυντικά που περιέχουν αλκοόλ, στην παραλία.   Ήλιος και οινόπνευμα ίσον πανάδες. Στην περίπτωση που οι πανάδες ατονήσουν, δεν πρέπει να εφησυχάζετε. Αν  δεν προστατευθείτε από τις πρώτες καλοκαιρινές ημέρες,  δεν αποκλείεται να επανεμφανιστούν.

Αγγελική Ρεβέλα – Γενικός Ιατρός

Continue Reading

Υγεία

Πως το Τραγούδι Επηρεάζει την… Υγεία μας

Το τραγούδι ενημερώνει το σώμα τις “σωστές” δονήσεις που αυξάνουν τη ζωτικότητά μας;

Κατά τη διάρκεια του τραγουδιού, ειδικά χημικά παρασκευάζονται στον ανθρώπινο εγκέφαλο για να μας βοηθήσουν να νιώσουμε ειρήνη και χαρά.

Το τραγούδι βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος στην περιοχή του λαιμού, γεγονός που έχει θετική επίδραση στις φωνητικές χορδές, τα δαμάσκηνα και τους πολυάριθμους λεμφαδένες στο λαιμό και ως εκ τούτου αυξάνει σημαντικά την τοπική ανοσία (με άλλα λόγια, είναι λιγότερο πιθανό να κρυολογήσουμε)·

Η βελτίωση της παροχής αίματος κατά το τραγούδι οδηγεί στην ενεργοποίηση της εγκεφαλικής δραστηριότητας: αρχίζει να λειτουργεί πιο εντατικά, η μνήμη βελτιώνεται, οποιαδήποτε πληροφορία απορροφάται ευκολότερα.

Το τραγούδι είναι πολύ ευεργετικό για τις πνευμονικές παθήσεις, καθώς λειτουργεί ως άσκηση αναπνοής που προωθεί την ανάπτυξη του θώρακα, τη σωστή αναπνοή και μειώνει σημαντικά τον αριθμό των οξέων πνευμονικών παθήσεων.

Με το κανονικό τραγούδι αυξάνονται στον οργανισμό τα επίπεδα ανοσοσφαιρίνης και υδροκορτιζόνης, που είναι σημάδια καλής ανοσίας,

Έχουν αναπτυχθεί μέθοδοι που αντιμετωπίζουν το τραύλισμα μέσω του τραγουδιού και βοηθούν στη βελτίωση της άρθρωσης

Το τραγούδι χρησιμοποιείται ακόμα και στη μάχη κατά του υπέρβαρου βάρους: μερικές φορές προσφέρεται σε υπερβολικά γεμάτους ανθρώπους όταν νιώθουν ένα αίσθημα πείνας αντί να φάνε για να τραγουδήσουν δύο ή τρία τραγούδια.

Προσέξτε κορίτσια! Το τραγούδι βελτιώνει την παροχή αίματος στην περιοχή του κεφαλιού και γενικά αναζωογονεί το σώμα, βελτιώνεται η κατάσταση του δέρματος.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ειδικοί προτείνουν να τραγουδάτε για τουλάχιστον 5 λεπτά την ημέρα, εξισώνοντας το τραγούδι με τη σωματική άσκηση.

Πόσο μάλλον να είστε σε μια χορωδία.


Πηγή: https://lydikoodeio.blogspot.com/

Continue Reading

Διατροφή

Τα μαλλιά μας, ο καθρέφτης της υγείας μας

Η υγεία των μαλλιών εξασφαλίζεται με ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο πλούσιο σε φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας. Υπάρχουν, βέβαια, κάποια συγκεκριμένα μακροθρεπτικά συστατικά, μέταλλα και βιταμίνες που κατέχουν σημαντικό ρόλο στην υγεία των μαλλιών.

Συχνά τα λεπτά και αδύναμα μαλλιά αποτελούν ένδειξη έλλειψης σιδήρου, η οποία μπορεί να οφείλεται είτε σε ένα εξαντλητικό πρόγραμμα απώλειας βάρους  και στην έμμηνο ρύση. Το 72% των γυναικών με πρόβλημα τριχόπτωσης παρατηρήθηκε ότι έχουν έλλειψη σιδήρου. Οι τροφές που αποτελούν πλούσιες πηγές σιδήρου είναι το συκώτι, το κόκκινο κρέας, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και οι φακές. Ωστόσο, ο σίδηρος που βρίσκεται στις ζωικές τροφές απορροφάται καλύτερα από τον οργανισμό, ενώ η βιταμίνη C που βρίσκεται στα φρούτα και τα λαχανικά βοηθά στην απορρόφησή του. Επιπλέον, ο καφές και το τσάι δεν πρέπει να καταναλώνονται μαζί ή αμέσως μετά το φαγητό, γιατί εμποδίζουν την απορρόφηση του σιδήρου.

Δεδομένου ότι οι τρίχες των μαλλιών περιέχουν 25% νερό, για να διατηρούνται και τα μαλλιά ενυδατωμένα χρειάζεται η συνεχής ενυδάτωση του οργανισμού.

Το κόκκινο κρέας, το ψάρι, τα πουλερικά, τα θαλασσινά και τα μανιτάρια είναι τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο, ο οποίος είναι απαραίτητος για την υγεία των μαλλιών, καθώς συμβάλλει στη σύνθεση των πρωτεϊνών που σχηματίζουν την υγιή τρίχα. Σημαντικό ρόλο στην υγεία των μαλλιών παίζουν επίσης το παντοθενικό οξύ (βιτ. Β5), η πυριδοξίνη (βιτ. Β6) και η βιοτίνη (βιτ. Β8), που συμμετέχουν στη σύνθεση των αμινοξέων από τα οποία αποτελούνται το στέλεχος και ο θύλακας της τρίχας. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος βιταμινών Β είναι το γιαούρτι, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, το κόκκινο κρέας, οι ξηροί καρποί και τα αβγά.

Βέβαια, όταν η τριχόπτωση οφείλεται σε γενετικούς παράγοντες, ορμονολογικούς ή στη λήψη κάποιων φαρμάκων, τότε ακόμα και μια ισορροπημένη διατροφή δεν μπορεί να αναστείλει το φαινόμενο.
Σύμφωνα με τους ειδικούς της Ελληνικής Δερματολογικής Εταιρείας, όλοι χάνουμε 50-100 τρίχες καθημερινά. Αυτός ο αριθμός όμως είναι απόλυτα φυσιολογικός και δεν δημιουργεί πρόβλημα τριχόπτωσης. Τα πράγματα γίνονται ανησυχητικά όταν μετά το λούσιμο πέφτουν ολόκληρες τούφες μαλλιών ή όταν πλέον η αραίωση των μαλλιών είναι εμφανής. Σε αυτή την περίπτωση απευθυνθείτε αρχικά σε ενδοκρινολόγο, ο οποίος θα σας καθοδηγήσει για τις απαραίτητες ορμονικές και άλλες αιματολογικές εξετάσεις, και στη συνέχεια, εφόσον χρειαστεί, σε δερματολόγο.

Αναστασία Δουλγέρη | Κλινική Διαιτολόγος

Msc Διατροφής Αθλητών

Continue Reading

Trending