Connect with us

Γαστρονομία

Η ιδέα και η διαδρομή πίσω από τα ζυμαρικά χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη της ΜΑΚΒΕΛ

Η δημιουργία ενός ζυμαρικού που να μπορεί να καταναλώνεται στο καθημερινό τραπέζι, χωρίς
διαφοροποιήσεις στη γευστική εμπειρία, αποτέλεσε τον βασικό άξονα ανάπτυξης της νέας σειράς
ζυμαρικών χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη της ΜΑΚΒΕΛ. Η πρόκληση επικεντρώθηκε στη διατήρηση
των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών – γεύση, υφή, «δέσιμο» στο πιάτο – με ταυτόχρονη μείωση
του γλυκαιμικού δείκτη.

Η αφετηρία της προσπάθειας ήταν ένα ουσιαστικό ερώτημα που σχετίζεται με τις σύγχρονες
διατροφικές ανάγκες: μπορεί ένα βασικό προϊόν της ελληνικής και μεσογειακής διατροφής να
εξελιχθεί, διατηρώντας τον γνώριμο χαρακτήρα του, αλλά προσφέροντας διαφορετική γλυκαιμική
συμπεριφορά; Η εταιρεία επέλεξε να προσεγγίσει το ζήτημα όχι ως περιορισμό, αλλά ως ευκαιρία
για καινοτομία, επενδύοντας σε μια πολυετή διαδικασία έρευνας και τεχνολογικής προσαρμογής.

Η αναπτυξιακή πορεία διήρκησε τέσσερα χρόνια και βασίστηκε σε εκτεταμένες δοκιμές και
αναλύσεις. Στο πλαίσιο αυτό, αξιολογήθηκαν διαφορετικοί τύποι και κοκκομετρίες αλεύρων,
ποικίλες αναλογίες φυτικών ινών και πρωτεϊνών, καθώς και διαφορετικές τεχνικές παραγωγής,
συμπεριλαμβανομένων συνθηκών ξήρανσης και ψύξης. Παράλληλα, πραγματοποιήθηκαν δοκιμές
σε διαφορετικά είδη και διαμετρήματα ζυμαρικών, ώστε το τελικό αποτέλεσμα να είναι συνεπές,
ανεξαρτήτως μορφής προϊόντος.

Στόχος της ΜΑΚΒΕΛ ήταν να επιτευχθεί μια ισορροπία μεταξύ διατροφικής καινοτομίας και
γευστικής συνέχειας. Όπως επισημαίνεται, το ζητούμενο δεν ήταν η διαφοροποίηση της εμπειρίας
κατανάλωσης, αλλά η ενσωμάτωση της νέας σειράς στο καθημερινό διαιτολόγιο, χωρίς αλλαγές
στη συνήθη χρήση και παρασκευή των ζυμαρικών.

Οι τελικές συνταγές υποβλήθηκαν σε κλινικές μελέτες γλυκαιμικού δείκτη από το Oxford Brookes
Centre for Nutrition and Health στο Ηνωμένο Βασίλειο, το οποίο είναι διαπιστευμένο από το
Glycemic Index Foundation για τη διενέργεια δοκιμών γλυκαιμικού δείκτη. Οι μετρήσεις
πραγματοποιήθηκαν σύμφωνα με το διεθνές πρότυπο ISO 26642:2010, διασφαλίζοντας
επιστημονική τεκμηρίωση βάσει αναγνωρισμένων μεθοδολογιών.

Η πιστοποίηση αυτή επιβεβαιώνει ότι τα προϊόντα παρουσιάζουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη,
σύμφωνα με τα προβλεπόμενα κριτήρια, ενισχύοντας τη διαφάνεια και την αξιοπιστία της
πληροφόρησης προς τον καταναλωτή.


Η σειρά ζυμαρικών χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη της ΜΑΚΒΕΛ έχει ήδη λανσαριστεί και διατίθεται
στην ελληνική αγορά, αποτελώντας μέρος της ευρύτερης στρατηγικής της εταιρείας για ανάπτυξη
προϊόντων που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες διατροφικές τάσεις και ανάγκες. Η πρωτοβουλία
εντάσσεται σε μια συνολικότερη προσπάθεια επένδυσης στην έρευνα, στην ποιότητα των πρώτων
υλών και στη συνεχή βελτίωση των παραγωγικών διαδικασιών.
Με τη συγκεκριμένη σειρά, η ΜΑΚΒΕΛ επιδιώκει να αποδείξει ότι η καινοτομία στον τομέα των
τροφίμων όταν συνδυάζεται με την οργάνωση και τη γνώση προσφέρει επιλογές που διατηρούν τη γευστική ταυτότητα των κλασικών προϊόντων, ενώ παράλληλα ενσωματώνει επιστημονικά
τεκμηριωμένα διατροφικά χαρακτηριστικά.


Λίγα λόγια για τα προϊόντα Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη:
Πρώτη η ΜΑΚΒΕΛ λάνσαρε στην αγορά, ένα πρωτοποριακό προϊόν το “Σπαγγέτι
Νο. 6 Χαμηλού Γλυκαιμικού Δείκτη” που αποτέλεσε το πρώτο είδος ζυμαρικών μιας νέας
κατηγορίας στο πλαίσιο μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Τα προϊόντα είναι
πιστοποιημένα από το OXFORD BROOKS U.K, τον μοναδικό διαπιστευμένο φορέα
πιστοποίησης γλυκαιμικού δείκτη στην Ευρώπη.
Ο Χαμηλός Γλυκαιμικός Δείκτης οφείλεται στην αντικατάσταση των ευπέπτων αμύλων με
άπεπτο άμυλο στο γεύμα και συμβάλλει στη μείωση της αύξησης της γλυκόζης στο αίμα, μετά
το συγκεκριμένο γεύμα.

Προϊόντα

LG XBOOM RNC5: ΤΟ ΑΠΟΛΥΤΟ GIRLS NIGHT

Μουσική χωρίς όρια, διασκέδαση χωρίς περιορισμούς, το LG XBOOM RNC5 ανεβάζει το girls night στο επόμενο επίπεδο.

Κάθε girls night χρειάζεται έναν ήχο που ξεσηκώνει, έναν ρυθμό που ενώνει και ένα εργαλείο που μετατρέπει την βραδιά σε μια αξέχαστη εμπειρία.

Το LG XBOOM RNC5 είναι ακριβώς αυτό: το ηχείο που κάνει τη βραδιά με φίλες στο σπίτι πιο ζωντανή και πιο διασκεδαστική. Με δυνατό ήχο που γεμίζει τον χώρο, έλεγχο της μουσικής στα χέρια σας και μοναδικές λειτουργίες, το LG XBOOM RNC5 γίνεται ο πυρήνας κάθε girls night.

Η βραδιά ξεκινά μόλις ανοίξετε την εφαρμογή DJ 1 του LG XBOOM RNC5. Με ένα άγγιγμα, μπορείτε να δημιουργήσετε mixes σε πραγματικό χρόνο, να προσθέσετε ηχητικά εφέ και να χειριστείτε το DJ Pad του ηχείου, φτιάχνοντας την τέλεια ατμόσφαιρα και στο σπίτι σας. Η μουσική οδηγεί τη βραδιά και η παρέα ζωντανεύει με κάθε beat.

Η σύνδεση μικροφώνου 2 και η λειτουργία καραόκε κάνουν το ηχείο RNC5 ιδανική παρέα για αυθόρμητες στιγμές τραγουδιού. Η ένταση της μουσικής και του μικροφώνου ρυθμίζονται ξεχωριστά, τα φωνητικά 3 εξαλείφονται και ο τόνος της φωνής προσαρμόζεται μέσω της αλλαγής τόνων, προσφέροντας επαγγελματικό ήχο. Με αυτές τις δυνατότητες, το μικρόφωνο περνά από χέρι σε χέρι και η διασκέδαση ανεβαίνει στα ύψη.

Για ακόμα περισσότερη ελευθερία στη διασκέδαση, η είσοδος κιθάρας και η αναπαραγωγή μέσω USB ή ραδιοφώνου προσφέρουν πολλαπλές επιλογές για να δώσετε τον δικό σας ρυθμό στη βραδιά. Τα mixes και οι λίστες αναπαραγωγής

1 Θα διατίθενται ενημερώσεις εφαρμογών.
2 Δεν περιλαμβάνεται μικρόφωνο.
3 Ο φωνητικός ήχος είναι η ένταση του μικροφώνου για τη δική σας φωνή μπορούν να αποθηκευτούν ή να μοιραστούν μέσω USB και Bluetooth®, για να κρατήσετε τις αγαπημένες σας στιγμές ζωντανές και να τις απολαμβάνετε ξανά όποτε θέλετε.

Το LG XBOOM RNC5 δεν είναι απλώς ένα ηχείο· είναι η απόλυτη παρέα σε κάθε girls night. Με ισχυρό ήχο και δυναμικό φωτισμό, μεταμορφώνει κάθε χώρο σε μουσική σκηνή και η ενέργεια της βραδιάς ανεβαίνει στο μέγιστο. Απογειώστε κάθε girls night με το LG Electronics XBOOM RNC5 — το ηχοσύστημα που μετατρέπει τα βράδια με τις φίλες σε εμπειρία αξέχαστη.

Continue Reading

Προϊόντα

ΤΟ ΙΔΑΝΙΚΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΔΩΡΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ HOME THEATER SOUNDBAR S80TR ΤΗΣ LG

 Αυτά τα Χριστούγεννα, η LG Electronics (LG) προτείνει το LG Home Theater Soundbar S80TR ως το δώρο που απογειώνει την ψυχαγωγία στο σπίτι. Με Dolby Atmos, ήχο surround 5.1.3 καναλιών και πίσω ηχεία up firing, το S80TR μετατρέπει τις LG AI TVs σε κέντρο οικιακής διασκέδασης για ταινίες, σειρές, μουσική και gaming. Πρόκειται για ένα εκπληκτικό soundbar, ειδικά σχεδιασμένο για να ενισχύει τη σχεδίαση και την ακουστική απόδοση των LG τηλεοράσεων.

Ο πραγματικά καθηλωτικός ήχος οφείλεται στα τριπλά ηχεία up firing και στο κεντρικό κανάλι up firing, που προσφέρει πιο καθαρές φωνές και ιδανικό συγχρονισμό με την εικόνα, χωρίς καθυστερήσεις ή τρέμουλο. Ο χωρικός ήχος τριπλού επιπέδου προσθέτει ένα εικονικό επίπεδο και δημιουργεί έναν ηχητικό θόλο, ώστε ο ήχος να αγκαλιάζει ομοιόμορφα όλο το δωμάτιο, θυμίζοντας κινηματογραφική αίθουσα.

Με συνολική ισχύ 580 W, ήχο 5.1.3 καναλιών, δυνατό subwoofer και πίσω ηχεία 2 καναλιών που συνδέονται ασύρματα με το soundbar, ο ήχος γεμίζει το χώρο από κάθε κατεύθυνση. Χάρη στην υποστήριξη Dolby Atmos και DTS:X, κάθε σκηνή γίνεται πιο ζωντανή, ενώ η εγκατάσταση είναι απλή, αφού τα πίσω ηχεία χρειάζονται μόνο καλώδιο ρεύματος.Το LG Home Theater Soundbar S80TR συνεργάζεται ιδανικά με τις LG ΑΙ TV μέσα από το WOW Orchestra και το WOW Interface, επιτρέποντας στο χρήστη να ελέγχει το soundbar απευθείας από την οθόνη της τηλεόρασης. Αλλαγή λειτουργιών ήχου, προφίλ και ρυθμίσεων γίνεται γρήγορα και καθαρά, ακόμη και την ώρα της προβολής, προσφέροντας μια ενιαία εμπειρία LG Home Cinema.

Η τεχνολογία AI Room Calibration Pro σαρώνει το χώρο, εντοπίζει τη θέση των πίσω ηχείων και ρυθμίζει αυτόματα την ένταση, χωρίς χρονοκαθυστέρηση, ώστε ο ήχος να είναι σε αρμονία με το δωμάτιο, χωρίς παραμόρφωση, ακόμη και από το πίσω μέρος. Παράλληλα, η πολυκάναλη ηχητική εμπειρία μετατρέπει βασικό ήχο 2 καναλιών σε πολυκάναλο ήχο, ενώ το AI Sound Pro αναγνωρίζει αν πρόκειται για φωνές, μουσική ή εφέ και εφαρμόζει τις ιδανικές ρυθμίσεις για κάθε περιεχόμενο.

Για τη μουσική και το streaming, το LG S80TR προσφέρει απρόσκοπτη συμβατότητα με Spotify Connect, TIDAL Connect, Chromecast και Apple AirPlay2, επιτρέποντας HD streaming χωρίς απώλειες από τις αγαπημένες πλατφόρμες, όπως Spotify, TIDAL και Google Cast. Τα LG Soundbar είναι επίσης συμβατά με περισσότερες υπηρεσίες AI, ώστε ο χρήστης να μπορεί να τα ελέγχει μέσα από την πλατφόρμα που προτιμά.

Οι λάτρεις του gaming θα βρουν στο S80TR έναν ιδανικό σύμμαχο, χάρη στην υποστήριξη VRR και ALLM. Οι κονσόλες μπορούν να συνδεθούν στο soundbar χωρίς υποβάθμιση γραφικών, με χαμηλή καθυστέρηση και συγχρονισμό με κάθε καρέ, ενώ ταυτόχρονα απελευθερώνονται θύρες στην τηλεόραση.

Το LG Home Theater Soundbar S80TR είναι το χριστουγεννιάτικο δώρο που δε μένει στο περιτύλιγμα. Μεταμορφώνει κάθε βραδιά ταινίας, κάθε playlist και κάθε gaming session σε εμπειρία, προσφέροντας ήχο που γεμίζει το χώρο και δημιουργεί γιορτινή ατμόσφαιρα όλο το χρόνο.

Continue Reading

Προϊόντα

Ο ΑΠΟΛΥΤΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ LG TV ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΤΡΟΠΟ ΘΕΑΣΗΣ

Η LG τηλεόραση που τα κάνει όλα — τεχνολογία αιχμής και lifestyle εμπειρία για κάθε τύπο χρήστη

Η LG Electronics (LG) παρουσιάζει έναν ολοκληρωμένο οδηγό επιλογής τηλεόρασης που βοηθά τον καταναλωτή να βρει το ιδανικό μοντέλο για το δικό του τρόπο ζωής. Με μία ευρεία γκάμα τηλεοράσεων LG OLED, QNED, UHD και NanoCell, που συνδυάζουν προηγμένη εικόνα, ισχυρή απόδοση και έξυπνες λειτουργίες, η LG προσφέρει λύσεις που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις όσων αγαπούν τον αθλητισμό, αναζητούν την απόλυτη gaming εμπειρία, δημιουργούν το δικό τους home cinema ή θέλουν να αναβαθμίσουν μεγάλους χώρους με εντυπωσιακή εικόνα.

Οι λάτρεις των αθλητικών βρίσκουν στις LG τηλεοράσεις εξαιρετικό ρυθμό κίνησης, υψηλή ευκρίνεια και ρεαλιστική απεικόνιση, ώστε κάθε φάση να προβάλλεται με ακρίβεια, ενώ η φωτεινή, καθαρή εικόνα παραμένει εντυπωσιακή ακόμη και σε περιβάλλον με έντονο εξωτερικό φως. Οι μεγάλες διαστάσεις, τα δυνατά χρώματα και η υψηλή φωτεινότητα καθιστούν τις τηλεοράσεις LG ιδανική επιλογή για τον ενθουσιώδη θεατή ποδοσφαίρου, μπάσκετ ή οποιουδήποτε αθλητικού γεγονότος.

Οι gamers απολαμβάνουν άμεση απόκριση και προηγμένα χαρακτηριστικά που εξασφαλίζουν απόλυτο έλεγχο, ομαλή δράση και καθηλωτική εμπειρία παιχνιδιού, καθώς η τηλεόραση LG δεν συμβιβάζεται! Με HDMI 2.1, VRR έως 165Hz, Game Optimizer και ελάχιστο input lag, η LG TV μετατρέπεται σε ισχυρό εργαλείο για απαιτητικό gaming, ώστε κάθε καρέ να αποδίδεται με εντυπωσιακή ρευστότητα και άμεση ανταπόκριση.

Όσοι δημιουργούν ένα προσωπικό home cinema αξιοποιούν την κινηματογραφική ποιότητα εικόνας, το απόλυτο μαύρο και το πλούσιο χρώμα που προσφέρουν οι τηλεοράσεις της LG, μετατρέποντας το σπίτι σε πραγματική αίθουσα προβολής. Για τους λάτρεις του κινηματογράφου, η υποστήριξη Dolby Vision, το Filmmaker Mode και η κορυφαία χρωματική ακρίβεια εξασφαλίζουν εμπειρία θέασης πιστή στο όραμα του δημιουργού, ενώ για μεγάλους χώρους οι τηλεοράσεις LG προσφέρουν υψηλή φωτεινότητα και δυναμική αντίθεση που παραμένει εντυπωσιακή σε κάθε γωνία θέασης.

Για την καθημερινή χρήση και την οικογενειακή ψυχαγωγία, η LG TV αποτελεί μια έξυπνη και αξιόπιστη επιλογή. Το webOS προσφέρει γρήγορη και άνετη πλοήγηση, ενώ το AI Magic Remote ενισχύει την εμπειρία με εύκολο έλεγχο μέσω του τροχού κύλισης ή φωνητικών εντολών. Παράλληλα, το πρόγραμμα αναβαθμίσεων πέντε ετών του webOS Re: New Program εξασφαλίζει πρόσβαση σε νέες λειτουργίες και βελτιώσεις, με διακρίσεις σε θέματα κυβερνοασφάλειας που προσφέρουν την απαραίτητη σιγουριά ότι το απόρρητο και τα δεδομένα σας παραμένουν προστατευμένα. Έτσι, κάθε χρήστης απολαμβάνει μια εμπειρία θέασης που ανταποκρίνεται στις προτιμήσεις του χωρίς περίπλοκες διαδικασίες.

Η επιλογή μιας LG TV αποτελεί επένδυση που αποδίδει σε βάθος χρόνου, καθώς βασίζεται σε δεκαετίες συνεχούς καινοτομίας που επαναπροσδιορίζουν την τεχνολογία εικόνας. Η αξιοπιστία της συνοδεύεται από υποστήριξη μετά την αγορά, αναβαθμίσεις λογισμικού και εγγύηση από έναν διεθνώς αναγνωρισμένο κατασκευαστή. Προσφέρει υψηλή απόδοση τόσο σήμερα όσο και στο μέλλον, είτε πρόκειται για ταινίες, παιχνίδια ή αθλητικό περιεχόμενο, ενώ η λεπτή γραμμή και ο σύγχρονος σχεδιασμός της ενσωματώνονται αρμονικά σε κάθε χώρο.

Με τις LG TVs κάθε καταναλωτής βρίσκει την ιδανική τηλεόραση που ταιριάζει στον τρόπο ζωής του. Από τον ενθουσιασμό ενός ζωντανού αγώνα μέχρι την ένταση ενός παιχνιδιού και την απόλυτη κινηματογραφική εμπειρία στο σπίτι, η LG προσφέρει λύσεις που συνδυάζουν τεχνολογική υπεροχή και σύγχρονο lifestyle, ώστε η ψυχαγωγία να αποκτά νέα διάσταση.


 Σχετικά με την LG Electronics Media Entertainment Solution Company (MS)

Η LG Media Entertainment Solution Company (MS) αποτελεί μία αναγνωρισμένη καινοτόμα εταιρεία που παράγει τηλεοράσεις, au-dio, οθόνες και πλατφόρμα έξυπνων τηλεοράσεων. Η εταιρεία MS ενισχύει την εμπειρία της ψυχαγωγίας πολυμέσων με τις τηλεοράσεις OLED, που φημίζονται για το τέλειο μαύρο και το τέλειο χρώμα, και τις κορυφαίες τηλεοράσεις LCD QNED, οι οποίες διαθέτουν την εξατομικευμένη πλατφόρμα έξυπνης τηλεόρασης webOS. Η ΘMS Company έχει επεκτείνει τις υπηρεσίες της, συμπεριλαμβάνοντας λύσεις Πληροφορικής της LG, όπως οθόνες παιχνιδιών, επαγγελματικές οθόνες, φορητούς υπολογιστές, βιντεοπροβολείς, συσκευές cloud και ιατρικές οθόνες, όλες σχεδιασμένες για να μεγιστοποιούν την αποδοτικότητα της εργασίας και να προσφέρουν υψηλή αξία στους πελάτες. Για περισσότερες ειδήσεις σχετικά με την LG, επισκεφθείτε το www.LGnewsroom.com.

Continue Reading

Trending