Υγεία

JUNK FOOD..ΕΝΑΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΕΘΙΣΜΟΣ

Είναι νόστιμο, αλλά οι επιπτώσεις του στην υγεία μας είναι πολύ πιο μακροπρόθεσμες και σοβαρές από τη πρόσκαιρη διάρκεια της γεύσης. Ο λόγος για το πρόχειρο φαγητό γνωστό και ως junk food, στο οποίο κατά καιρούς όλοι είμαστε επιρρεπείς.

Τι είναι ακριβώς το Junk food ή αλλιώς το γρήγορο ανθυγιεινό φαγητό;
Η κατανάλωση των επεξεργασμένων τροφίμων, σνακ, που είναι τηγανιτά, περιέχουν μεγάλες ποσότητες σε ζάχαρη και αλάτι, την ίδια βλάβη μας προκαλούν, είτε τα τρώμε έξω σε ταχυφαγεία (fast food )είτε στο σπίτι μας. Η υπερκατανάλωση αυτών των τροφών οδηγεί σε παχυσαρκία και σε άλλες ασθένειες. Περιέχουν κυρίως ραφιναρισμένη ζάχαρη, χρωστικές ουσίες και συντηρητικά, αρώματα και όλα αυτά μπορούν να προκαλέσουν εθισμό πολύ εύκολα. Όσο λιγότερο καταναλώνουμε από αυτά τα τρόφιμα, τόσο λιγότερο τα ζητάμε. Αν έχουμε καιρό να φάμε, δεν τα χρειάζεται καν ο οργανισμός μας. Θα πρέπει να αντικαταστήσουμε αυτά τα μεταποιημένα τρόφιμα με φυσικά τρόφιμα.

Τι είναι αυτό που κάνει όλα αυτά τα τρόφιμα και τα σνακ, εθιστικά;;
Οι εταιρίες παραγωγής τροφίμων συνδυάζουν διάφορες γεύσεις για να παράγουν πολλά πραγματικά εθιστικά προϊόντα. Αυτό το χρησιμοποιεί όχι μόνο στα τσιπς, τα μπισκότα και τα αναψυκτικά, αλλά και σε όλα τα μεταποιημένα τρόφιμα, τα καρυκεύματα και τις σάλτσες.
Μια από τις πιο αποτελεσματικές στρατηγικές για την εξάλειψη του εθισμού στη ζάχαρη είναι διακόψουμε όλα τα προϊόντα που περιέχουν κατεργασμένη ζάχαρη. Μπορείτε να καταναλώνετε φυσική ζάχαρη από τα φρούτα. Αυτό θα επιτρέψει στο σώμα να εξαρτάται λιγότερο από τη ζάχαρη και περισσότερο από το λίπος όπου αυτό θα είναι το κύριο καύσιμο που θα παρέχετε στον οργανισμό σας, αν τρώτε υγιεινά.

Αντικαταστήστε τα κεκορεσμένα λιπαρά με υγιεινά λιπαρά.
Με άλλα λόγια αποφύγετε το τηγανητό και μαγειρεμένο λάδι, και αντικαταστήστε το με ωμό υγιεινό, όπως το ελαιόλαδο και το λάδι καρύδας (όπου μία κουταλιά είναι περίπου 130 θερμίδες).
Άλλες καλές πηγές λίπους είναι το αβοκάντο, τα καρύδια, τα αμύγδαλα, και το αιγοπρόβειο βούτυρο οργανικής προέλευσης.
Προτιμήστε να ψωνίζετε από μια αγορά με οργανικά προϊόντα από ντόπιους παραγωγούς όπου θα έχουν διάφορα βιολογικά τοπικά λαχανικά και φρούτα που καλλιεργούν οι ίδιοι. Προτιμήστε, επίσης, ζωικά προϊόντα από ντόπιους παραγωγούς, μικρές φάρμες, αν είναι δυνατόν, με οργανικά προϊόντα. Τρώτε αληθινό φαγητό..

Το χειρότερο είναι όταν δεν ξέρετε τα συστατικά των τροφών που τρώτε. Αφιερώστε χρόνο για να διαβάζετε τι περιέχουν τα τρόφιμα που αγοράζετε στο σούπερ μάρκετ, πριν τα αγοράσετε. Μάθετε κάποιες βασικές τεχνικές υγιεινής μαγειρικής. Δοκιμάστε να μαγειρεύετε χωρίς λάδι, και βάλτε το στο τέλος, ωμό στο πιάτο σας. Αν δεν θέλετε να μάθετε να μαγειρεύετε, δεν είναι καθόλου δύσκολο να πλύνετε τα λαχανικά που σας αρέσουν και να κόψετε μια ωραία σαλάτα. Δοκιμάστε διαφορετικά λαχανικά και φτιάξτε στιγμιαίες σώς.. μόνοι σας για να την κάνετε πιο νόστιμη.
Αγοράζετε τακτικά φρέσκα φρούτα που σας αρέσουν πολύ και είναι της εποχής.. Προγραμματίστε τα γεύματά σας όταν έχετε δουλειές και δεν σας μένει χρόνος. Μαγειρέψτε από το βράδυ για να έχετε έτοιμο φαγητό για την επόμενη μέρα αν έχετε άλλες δουλειές και δεν προλαβαίνετε. Φτιάξτε πάντα μικρά τόστ με μαύρο ψωμί, λαχανικά ή και οργανικά τυριά και αλλαντικά ή με τόνο ή με καπνιστό σολομό, ώστε όταν πεινάτε να έχετε κάτι υγιεινό να φάτε και να ψάχνετε τελευταία στιγμή.

Οι επιπτώσεις του γρήγορου φαγητού στην υγεία μας.

Αρτηριοσκλήρυνση. Το γρήγορο φαγητό περιέχει τεράστιες ποσότητες αλατιού ικανές να προκαλέσουν καρδιακά και όχι μόνο προβλήματα. Λίγη ποσότητα πρόχειρου γεύματος μπορεί να καλύψει το ημερήσιο όριο πρόσληψης νατρίου για τους ενήλικες, κάτι που το καθιστά αμιγώς ανθυγιεινό. Οι τροφές πλούσιες σε αλάτι δημιουργούν πλάκα στις αρτηρίες που καταλήγει σε αρτηριοσκλήρυνση με αποτέλεσμα τον υψηλό κίνδυνο για εγκεφαλικά, καρδιακά επεισόδια μέχρι και θάνατο.

Διαβήτης .Αν είστε τακτικός επισκέπτης σε fast food πρέπει να εξοικειωθείτε με την ιδέα ότι είσαι εθισμένος και στη ζάχαρη. Γιατί μπορεί να μην το αντιλαμβάνεστε όταν τρώτε φαινομενικά αλμυρά φαγητά, όπως μπέργκερ και πατάτες, αλλά η ζάχαρη που κρύβουν είναι απειλητικής για την υγεία μας ποσότητας. Και ως γνωστόν η ζάχαρη ενοχοποιείται για παχυσαρκία, εμφράγματα, καρκίνους αλλά και διαβήτη .Ο διαβήτης είναι μία αρρώστια που απαιτεί καθημερινή θεραπεία ώστε να ρυθμίζεται το επίπεδα σακχάρου στο αίμα, και μπορεί να έχει σοβαρές περαιτέρω επιπλοκές όπως γλαύκωμα, απώλεια ακοής, υπατική ανεπάρκεια, υψηλή πίεση, νευρολογικές παθήσεις, εγκεφαλικά.

Παχυσαρκία. Και αν γλιτώσετε απ όλα τα παραπάνω, μην νομίζετε πως είστε πολύ μακριά από την παχυσαρκία. Το πρόχειρο φαγητό είναι πολύ πλούσιο σε θερμίδες και ακόμα πλουσιότερο σε λιπαρά, ο τέλειος συνδυασμός για παχυσαρκία, μία σύγχρονη νόσο που οδηγεί το άτομο σε κοινωνικό αποκλεισμό, κατάθλιψη, αλλά και πληθώρα προβλημάτων υγείας. Η παχυσαρκία είναι ασθένεια με μεγάλα ποσοστά στη χώρα μας, που πλήττει όλες τις ηλικίες και αγαπά ιδιαίτερα τα ανήλικα παιδιά.

Ο παγκόσμιος οργανισμός υγείας έχει αρχίσει να λαμβάνει σοβαρά το πρόβλημα της παχυσαρκίας σε παγκόσμιο επίπεδο, συνιστώντας τον περιορισμό στην κατανάλωση του junk food τονίζοντας πως ένα γεύμα fast food με μπέργκερ, πατάτες και αναψυκτικό περιέχει 10% περισσότερο λίπος και μάλιστα κορεσμένο, από την ποσότητα που χρειάζεται καθημερινά ένας ενήλικας.

ΑΡΘΡΑ ΚΑΙ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΚΠΟΜΠΗ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥ ΖΗΝ

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΑΡΘΡΟΥ

ΠΕΤΚΑΚΗ ΠΩΛΙΝΑ

ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΟΣ -ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΟΛΟΓΟΣ

Υγεία

Εμβρυομεταφορά Κατεψυγμένου Εμβρύου (FET): Ο Πολύτιμος Σύμμαχος στην Υποβοηθούμενη Αναπαραγωγή

Η διαδρομή προς τη μητρότητα είναι για κάθε γυναίκα και κάθε ζευγάρι μια μοναδική ιστορία γεμάτη προσδοκία, ελπίδα αλλά και προκλήσεις. Στη σύγχρονη ιατρική, οι εξελίξεις στον τομέα της υποβοηθούμενης αναπαραγωγής έχουν ανοίξει νέους δρόμους, προσφέροντας λύσεις ακόμα και στις πιο σύνθετες περιπτώσεις υπογονιμότητας. Ανάμεσα σε αυτές, η εμβρυομεταφορά κατεψυγμένου εμβρύου (Frozen Embryo Transfer – FET) αναδεικνύεται σε μία από τις πιο επιτυχημένες και δημοφιλείς μεθόδους παγκοσμίως.

Σε αυτό το ταξίδι, ο ρόλος που διαδραματίζει ο εξειδικευμένος γυναικολόγος μαιευτήρας είναι καθοριστικός, καθώς είναι ο άνθρωπος που θα καθοδηγήσει, θα θωρακίσει ιατρικά και θα στηρίξει ψυχολογικά το ζευγάρι σε κάθε βήμα.

Τι είναι η Εμβρυομεταφορά Κατεψυγμένου Εμβρύου;

Η διαδικασία FET αφορά τη μεταφορά στη μήτρα εμβρύων τα οποία έχουν δημιουργηθεί σε προηγούμενο κύκλο εξωσωματικής γονιμοποίησης (IVF) και έχουν καταψυχθεί με τη σύγχρονη μέθοδο της υαλοποίησης (vitrification). Η επιλογή αυτή κερδίζει συνεχώς έδαφος έναντι της μεταφοράς φρέσκων εμβρύων για αρκετούς σημαντικούς λόγους:

● Καλύτερη προετοιμασία του ενδομητρίου: Το σώμα της γυναίκας έχει τον χρόνο να ξεκουραστεί από τα φάρμακα της ορμονικής διέγερσης που απαιτούνται για την ωοληψία. Έτσι, το ενδομήτριο προετοιμάζεται σε συνθήκες που προσομοιάζουν απόλυτα με έναν φυσικό κύκλο, αυξάνοντας τις πιθανότητες εμφύτευσης.

● Μείωση του ρίσκου υπερδιέγερσης: Αποφεύγεται το Σύνδρομο Υπερδιέγερσης Ωοθηκών (ΣΥΩ), προστατεύοντας την υγεία της γυναίκας.

● Ευελιξία χρόνου: Το ζευγάρι μπορεί να επιλέξει την κατάλληλη χρονική στιγμή για την εμβρυομεταφορά, όταν οι συνθήκες (σωματικές και ψυχολογικές) είναι οι ιδανικές.

Η Διαδικασία Βήμα προς Βήμα

Η εμβρυομεταφορά είναι μια σύντομη, εντελώς ανώδυνη διαδικασία που δεν απαιτεί αναισθησία.

1. Προετοιμασία ενδομητρίου: Ο γυναικολόγος παρακολουθεί το πάχος του ενδομητρίου με υπερηχογραφήματα (είτε σε φυσικό κύκλο είτε με τη βοήθεια ελαφριάς φαρμακευτικής αγωγής).

2. Απόψυξη εμβρύων: Την ημέρα της μεταφοράς, τα έμβρυα αποψύχονται στο εργαστήριο από την ομάδα των εμβρυολόγων. Η σύγχρονη τεχνολογία διασφαλίζει σχεδόν 100% ποσοστό επιβίωσης των εμβρύων.

3. Η Μεταφορά: Με τη χρήση ενός πολύ λεπτού, εύκαμπτου καθετήρα και υπό υπερηχογραφική καθοδήγηση, ο γυναικολόγος τοποθετεί τα έμβρυα με ακρίβεια μέσα στην ενδομητρική κοιλότητα.

Ο Καταλυτικός Ρόλος του Γυναικολόγου Μαιευτήρα

Η επιτυχία μιας εμβρυομεταφοράς δεν βασίζεται μόνο στην τεχνολογία του εργαστηρίου, αλλά σε μεγάλο βαθμό στον γυναικολόγο μαιευτήρα που ηγείται της προσπάθειας. Ένας έμπειρος επιστήμονας με εξειδίκευση στην αναπαραγωγική ιατρική θα σχεδιάσει ένα απόλυτα εξατομικευμένο πρωτόκολλο, αναγνωρίζοντας τις ιδιαιτερότητες του κάθε οργανισμού. Πέρα από την ιατρική επάρκεια, η ανθρώπινη προσέγγιση, η ενσυναίσθηση και η σωστή ενημέρωση από την πλευρά του γιατρού μειώνουν το άγχος της αναμονής και δημιουργούν το αίσθημα ασφάλειας που χρειάζεται κάθε μέλλουσα μητέρα. Η επιστήμη σήμερα προσφέρει τα εργαλεία και η εμβρυομεταφορά κατεψυγμένου εμβρύου δίνει μια δεύτερη, εξαιρετικά ισχυρή ευκαιρία σε πολλά ζευγάρια να κρατήσουν στην αγκαλιά τους το παιδί των ονείρων τους. Με τον σωστό σύμμαχο δίπλα σας, το όνειρο της οικογένειας είναι πιο κοντά από ποτέ.

Διατροφή

Δίαιτα: Δουλεύει πραγματικά ή σου Χαλάει τον Μεταβολισμό;

Η express δίαιτα αποτελεί μία από τις πιο συχνές επιλογές όταν υπάρχει πίεση χρόνου για γρήγορη απώλεια βάρους, όπως πριν από διακοπές, έναν γάμο ή κάποιο σημαντικό γεγονός.

Αν και η υπόσχεση για πολλά κιλά σε λίγες ημέρες ακούγεται δελεαστική, στην πραγματικότητα αυτό που δείχνει η ζυγαριά δεν αντιστοιχεί πάντα σε απώλεια λίπους. Πολύ συχνά, η γρήγορη μείωση του βάρους οφείλεται κυρίως σε απώλεια νερού, γλυκογόνου και σε ορισμένες περιπτώσεις μυϊκήςμάζας.

Στο νέο άρθρο-οδηγό με τίτλο “Express Δίαιτα: Δουλεύει πραγματικά ή σου Χαλάει τον Μεταβολισμό;“ παρουσιάζονται:

– Τι είναι πραγματικά μία express δίαιτα και γιατί είναι τόσο δημοφιλής
– Γιατί τα κιλά που χάνονται γρήγορα δεν είναι απαραίτητα λίπος
– Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στην απώλεια νερού, γλυκογόνου, μυϊκής μάζας και λίπους
– Πώς οι ακραίες δίαιτες επηρεάζουν τη μυϊκή μάζα και τη μεταβολική προσαρμογή
– Γιατί η επανάκτηση βάρους είναι τόσο συχνή μετά από αυστηρές δίαιτες
– Πότε μία πολύ χαμηλή σε θερμίδες δίαιτα μπορεί να έχει θέση, μόνο σε κλινικό πλαίσιο και με επίβλεψη
– Ποια είναι η πιο ασφαλής και αποτελεσματική στρατηγική: λογικό θερμιδικό έλλειμμα, επαρκής πρωτεΐνη, ενδυνάμωση, ύπνος και αλλαγή συνηθειών

Αν θεωρείτε ότι το περιεχόμενο μπορεί να ενδιαφέρει το κοινό σας, μπορείτε να το προτείνετε ή να το αναδημοσιεύσετε με σχετική αναφορά.

Δείτε το άρθρο στο ακόλουθο link:
https://diaitologos.com/diaita/express-diaita-doulevei-pragmatika-i-sou-chalaei-ton-metavolismo-odigos/

Υγεία

Καταρράκτης: Πότε επηρεάζει την όραση

Ο καταρράκτης αποτελεί μία από τις συχνότερες παθήσεις των ματιών και προκαλεί σταδιακή θόλωση του φυσικού φακού. Εμφανίζεται κυρίως με την πάροδο της ηλικίας, αλλά μπορεί να επιταχυνθεί από παράγοντες όπως ο διαβήτης, η έντονη έκθεση στον ήλιο ή προηγούμενοι τραυματισμοί.

Οι ασθενείς συχνά παρατηρούν θολή ή «θαμπή» όραση, δυσκολία στην οδήγηση τη νύχτα και μειωμένη αντίληψη των χρωμάτων. Στα αρχικά στάδια, η προσαρμογή των γυαλιών μπορεί να βοηθήσει, όμως με την εξέλιξη της πάθησης απαιτείται χειρουργική λύση.

Η χειρουργική αντιμετώπιση του καταρράκτη

Η επέμβαση καταρράκτη είναι η μοναδική οριστική θεραπεία και σήμερα πραγματοποιείται με απόλυτη ακρίβεια και ασφάλεια. Κατά τη διαδικασία, ο θολός φακός αφαιρείται και αντικαθίσταται από τεχνητό ενδοφθάλμιο φακό, προσαρμοσμένο στις ανάγκες του κάθε ασθενούς.

Σε εξειδικευμένα κέντρα όπως το Retina Eye Clinic, η επέμβαση πραγματοποιείται από χειρουργό οφθαλμίατρο με υψηλό επίπεδο εκπαίδευσης και εμπειρίας στις παθήσεις του αμφιβληστροειδούς και του φακού, προσφέροντας άριστα και σταθερά αποτελέσματα.

Τι να προσέξω πριν και μετά την επέμβαση καταρράκτη

Πολλοί ασθενείς αναζητούν πληροφορίες για το τι να προσεχω μετα την επεμβαση καταρρακτη, καθώς η σωστή φροντίδα παίζει καθοριστικό ρόλο στην τελική όραση. Μετά την επέμβαση, είναι σημαντικό να αποφεύγεται το τρίψιμο του ματιού, να τηρείται σχολαστικά η αγωγή με κολλύρια και να περιορίζεται η έντονη δραστηριότητα τις πρώτες ημέρες.

Ενημερωθείτε από εξειδικευμένο χειρουργό οφθαλμίατρο

Η σωστή απόφαση για την επέμβαση καταρράκτη ξεκινά από την έγκυρη ενημέρωση και την εξειδίκευση. Αν έχετε συμπτώματα ή σκέφτεστε να προχωρήσετε σε χειρουργική αντιμετώπιση, επικοινωνήστε με το Retina Eye Clinic για προσωπική αξιολόγηση και υπεύθυνες ιατρικές πληροφορίες, βασισμένες σε υψηλό επίπεδο εκπαίδευσης και πολυετή εμπειρία.