Connect with us

Επιχειρηματικότητα

“Ονλάιν Μελομακάρονο”: Η επιχείρηση που φέρνει την παράδοση στην πόρτα σου απλά με ένα κλικ!

Τα τελευταία χρόνια έχουμε γίνει μάρτυρες πρωτοποριακών επιχειρηματικών ιδεών στον χώρο του ebusiness αλλά μέχρι σήμερα δεν είχαμε συναντήσει μια επιχείρηση ζαχαροπλαστικής να φέρνει τα γλυκά των Χριστουγέννων στην πόρτα μας.

ονλάιν μελομακάρονο

Δεν αποτελεί φυσικά πρωτοτυπία η άποψη ότι το ηλεκτρονικό εμπόριο μπορεί να βοηθήσει οποιαδήποτε επιχείρηση, είτε υφιστάμενη είτε startup,ώστε να μπορέσει να ανταποκριθεί στις σύγχρονες δύσκολες συνθήκες ανταγωνισμού, παρόλα αυτά το Ονλάιν Μελομακάρονο είναι η πρώτη επιχείρηση ζαχαροπλαστικής αρτοποιείας που το 2017 έκανε την είσοδο της στο ηλεκτρονικό εμπόριο.

Η ιδέα

Ο Χρήστος Παπαδόπουλος, διαθέτοντας σημαντική τεχνογνωσία και εμπειρία στον ευρύτερο τομέα της ζαχαροπλαστικής αρτοποιείας, το 2006 ξεκίνησε την εταιρεία HOT BAKER, μια εταιρεία που έχει ως αντικείμενο την παραγωγή πρωτοποριακών γεμιστών cookies, συνοδευτικών μπισκότων του καφέ, κριτσινιών, παξιμαδιών και κουλουριών με ιδιαίτερες γεύσεις! Πριν ένα χρόνο αποφάσισε να προχωρήσει στη δημιουργία ενός e-shop όπου θα μπορούσε κανείς να παραγγείλει τα παραδοσιακά Χριστουγεννιάτικα γλυκά με ένα απλό κλικ.

Τι είναι το Ονλάιν Μελομακάρονο;

Πρόκειται για ένα eshop που για πρώτη φορά σου δίνει τη δυνατότητα να παραγγείλεις online τα αγαπημένα σου γλυκά -μελομακάρονα και κουραμπιέδες- και την επόμενη μέρα να τα έχεις στην πόρτα σου.

H εμπειρία 

Με το που θα μπεις στο site,  ο Χρήστος Παπαδόπουλος σε καλωσορίζει στο εργαστήρι του μαζί με την ομάδα του. Μπορείς να διαλέξεις μίνιμουμ 3 γεύσεις από τις εξής: μελομακάρονα παραδοσιακά, μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτας, κουραμπιέδες παραδοσιακούς και κουραμπιέδες με επικάλυψη σοκολάτας (κάθε συσκευασία είναι 1 κιλό) και να έχεις την επόμενη μέρα την παραγγελία σου.

Ο Χρήστος Παπαδόπουλος αναφέρει σχετικά με τη δημιουργία του πρώτου eshop ζαχαροπλαστικής και τη συνέχεια του για δεύτερη χρονιά: “Το Online Μελομακάρονο προέκυψε στο πλαίσιο της επιχειρηματική μας συνάντησης με τους συνεργάτες μας Viral Passion για την online υλοποίηση της ήδη υπάρχουσας επιχείρησής μας, HOT BAKER, που εδώ και χρόνια δραστηριοποιείται στον τομέα της ζαχαροπλαστικής αρτοποιείας. Μεταξύ των πελατών μας είναι μεγάλες αλυσίδες καφέ και γνωστά ξενοδοχεία. Πέρυσι έκρινα πως ήρθε η στιγμή να επεκταθούμε στο δίκτυο λιανικής και να προσφέρουμε στο καταναλωτικό κοινό την ευκαιρία να έχει στην πόρτα του, απλά με ένα κλικ, τα προϊόντα μας. Λόγω του timing αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε με τα μελομακαρόνα και τους κουραμπιέδες! Και δεν είναι τυχαίο ότι πέτυχε!”

Η απήχηση όπως μας λέει ήταν μεγαλύτερη από όση περίμεναν. “Οι παραγγελίες καθημερινά είχαν αυξητική πορεία, και μας χαροποιεί το γεγονός ότι πολλοί από τους φίλους μας και από την επαρχία ήθελαν να παραγγείλουν τα γλυκά των Χριστουγέννων από εμάς! Η εμπιστοσύνη που μας έδεξαν πέρυσι ήταν η επιβράβευση της επιλογής μας να τολμήσουμε κάτι που άλλοι μπορεί να το θεωρούσαν ακόμη και ως ιδέα, δύσκολο ή ίσως και άσκοπο να υπάρξει ως υπηρεσία.”

LOMAKARONO-ONLINE-logo-1-color-300x135

Eshop: www.melomakarono.com

Facebook: onlinemelomakarono

Instagram: onlinemelomakarono

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Συνέδρια

Το Enterprise Europe Network Hellas επενδύει στη συνεργασία.

Η 2η Συνάντηση του Δικτύου ανέδειξε νέες στρατηγικές,
εργαλεία και διεθνείς προοπτικές για τις ελληνικές ΜμΕ

Με επίκεντρο την ενδυνάμωση των μικρομεσαίων επιχειρήσεων μέσω της
καινοτομίας και της εξωστρέφειας, πραγματοποιήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης
(7-8 Μαΐου 2026) η 2η Συνάντηση της κοινοπραξίας του Enterprise Europe
Network Hellas. Η συνάντηση, υπό τον συντονισμό του Εθνικού Κέντρου
Τεκμηρίωσης και Ηλεκτρονικού Περιεχομένου (ΕΚΤ) και με τη διοργάνωση και
φιλοξενία του Δικτύου ΠΡΑΞΗ / ΙΤΕ, συν-συντονιστή του ελληνικού Δικτύου, και
του Επιμελητηρίου Ηρακλείου, εταίρο του Enterprise Europe Network Hellas,
συγκέντρωσε εκπροσώπους 15 φορέων από όλη την Ελλάδα.


Η διοργάνωση αποτέλεσε κομβικό σημείο συντονισμού για τη νέα προγραμματική
περίοδο του Δικτύου, θέτοντας στο επίκεντρο την ενίσχυση της
ανταγωνιστικότητας των μικρομεσαίων επιχειρήσεων, την περαιτέρω αναβάθμιση
των παρεχόμενων υπηρεσιών και τη διαμόρφωση κοινής στρατηγικής,
εναρμονισμένης με τις προτεραιότητες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.


Την έναρξη των εργασιών χαιρέτησαν ο Γιώργος Ματαλλιωτάκης, Εντεταλμένος
Σύμβουλος της Περιφέρειας Κρήτης για θέματα διασύνδεσης με ερευνητικά και
ακαδημαϊκά ιδρύματα, ο καθηγητής Βασίλης Χαρμανδάρης, Πρόεδρος του ΔΣ του
ΙΤΕ, ο Ευάγγελος Καρκανάκης, Πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού
Επιμελητηρίου Ηρακλείου, ο Δρ Κυριάκος Τολιάς, Διευθυντής του ΕΚΤ, και ο Δρ
Κωνσταντίνος Βαβέκης, Τεχνικός Προϊστάμενος του Δικτύου ΠΡΑΞΗ.


Στην έναρξη των ομιλιών, ο Χρήστος Σκούρας, Policy Officer DG GROW της
Ευρωπαϊκής Επιτροπής, παρουσίασε το όραμα για το νέο Δίκτυο της επόμενης
περιόδου, EU for Business Network 2028-2034. Οι άξονες της ΕΕ επικεντρώνονται

EEN Hellas Δελτίο Τύπου | 2
στη βελτίωση του ρυθμιστικού περιβάλλοντος, την ενίσχυση των επενδύσεων και
την προώθηση της διεθνοποίησης, με στόχο τη βελτίωση της ευρωπαϊκής
ανταγωνιστικότητας μέσω του νέου Ευρωπαϊκού Ταμείου Ανταγωνιστικότητας
(European Competitiveness Fund – ECF).


Ιδιαίτερη βαρύτητα είχε η παρέμβαση του Μάκη Τικφέση, Project Adviser,
European Innovation Council and SMEs Executive Agency (EISMEA), ο οποίος
παρουσίασε την πορεία υλοποίησης του έργου Enterprise Europe Network Hellas
2025-2028, ο οποίος έδωσε συγχαρητήρια στους εταίρους του Δικτύου τόσο για τη
διοργάνωση της συνάντησης όσο και για την ενεργό συμμετοχή τους.


Τόνισε ότι, σε μια περίοδο πολλαπλών προκλήσεων για τις επιχειρήσεις, η
συμβολή των μελών της κοινοπραξίας είναι καθοριστική για την παραγωγή
αντικτύπου, την ανθεκτικότητα και την ουσιαστική υποστήριξη των αποδεκτών
του Δικτύου. Αναγνωρίστηκε η θετική εικόνα της ελληνικής κοινοπραξίας, ως προς
τη συμμετοχή της σε δράσεις, την παραγωγή περιεχομένου και την ετοιμότητα
υποβολής ιστοριών επιτυχίας, αλλά και η συμβολή των διεθνών συνεργατών του
Δικτύου στη διεθνοποίηση των επιχειρήσεων, καθώς κατά την προηγούμενη
συμβατική περίοδο συνέβαλαν σε περισσότερες από 1.000 ευρωπαϊκές
συνεργασίες.
Η Αναστασία Σαρχόσογλου, συντονίστρια Enterprise Europe Network Hellas στο
ΕΚΤ, και ο Αχιλλέας Μπάρλας, συντονιστής Enterprise Europe Network Hellas στο
Δίκτυο ΠΡΑΞΗ, παρουσίασαν τις εξελίξεις σχετικά με το EU for Business Network
2028–2034 και τη θέση της ελληνικής κοινοπραξίας στο πλαίσιο της ευρύτερης
συζήτησης για το νέο European Competitiveness Fund.


Επιπλέον, παρουσιάστηκαν εξειδικευμένα εργαλεία και υπηρεσίες για
επιχειρήσεις, όπως το EU Sanctions Helpdesk, δράσεις υποστήριξης της
καινοτομίας και της επιχειρηματικότητας από φορείς του οικοσυστήματος και
συνεργάτες του Δικτύου, ζητήματα συντονισμού, διαχείρισης έργου, ανάπτυξης
και παροχής υπηρεσιών υψηλής προστιθέμενης αξίας προς τις επιχειρήσεις.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην ανταλλαγή καλών πρακτικών και εμπειριών μεταξύ
των εταίρων του Δικτύου, καθώς και στην ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ
ερευνητικών και επιχειρηματικών φορέων.


Στο πλαίσιο των εργασιών της πρώτης ημέρας, πραγματοποιήθηκε επίσης
επίσκεψη στο C Nest Accelerator, τη σύγχρονη θερμοκοιτίδα επιχειρηματικότητας
της Κρήτης, όπου παρουσιάστηκαν επιτυχημένα παραδείγματα καινοτόμων
επιχειρήσεων και τα αποτελέσματα δράσεων υποστήριξης επιχειρηματικότητας. Η
επίσκεψη λειτούργησε ως ευκαιρία για σύνδεση των εταίρων του Δικτύου με το
τοπικό οικοσύστημα επιχειρηματικότητας και καινοτομίας, καθώς και για
ανάδειξη παραδειγμάτων επιχειρήσεων που έχουν ωφεληθεί από δράσεις
υποστήριξης.

EEN Hellas Δελτίο Τύπου | 3
Η δεύτερη ημέρα περιλάμβανε θεματικές συνεδρίες για την ανάπτυξη ικανοτήτων
του Δικτύου, την αξιοποίηση της πλατφόρμας IT του Enterprise Europe Network,
την προώθηση των υπηρεσιών του Δικτύου, εκπαιδευτική ενότητα σχετικά με τη
λειτουργία της ομάδας SME Feedback, καθώς και ζητήματα στρατηγικής
διανοητικής ιδιοκτησίας και καινοτομίας.


Επίσης, πραγματοποιήθηκαν αναλυτικές παρουσιάσεις από τους εταίρους για την
πρόοδο, τους στόχους και τα αποτελέσματα του κάθε πακέτου εργασίας του
Enterprise Europe Network Hellas. Ιδιαίτερη αναφορά έγινε για το Κέντρο
Υποστήριξης Μικροπιστώσεων από το Επιμελητήριο Ηρακλείου, μια δομή
ενημέρωσης και υποστήριξης των πολύ μικρών επιχειρήσεων και των ελεύθερων
επαγγελματιών του Νομού Ηρακλείου.


Ξεχωριστό ενδιαφέρον συγκέντρωσε η συζήτηση με θέμα το μοντέλο «Hub-and-
Spoke», όπου παρουσιάστηκαν ιστορίες επιτυχίας και βέλτιστες πρακτικές από
επιχειρήσεις-ωφελούμενους των υπηρεσιών του Δικτύου ΠΡΑΞΗ και του
Επιμελητηρίου Ηρακλείου.


H διήμερη συνάντηση ολοκληρώθηκε με την παρουσίαση των επόμενων στόχων
και προτεραιοτήτων της κοινοπραξίας, καθώς και των δράσεων που θα
ενισχύσουν περαιτέρω την εξωστρέφεια, την καινοτομία και την
ανταγωνιστικότητα των ελληνικών μικρομεσαίων επιχειρήσεων.
Σχετικά με το Enterprise Europe Network Hellas


Από το 2008 το Enterprise Europe Network υποστηρίζει μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις
να καινοτομήσουν και να αναπτυχθούν διεθνώς. Αποτελεί το μεγαλύτερο δίκτυο
υποστήριξης μικρομεσαίων επιχειρήσεων παγκοσμίως, με 450 οργανισμούς σε 56 χώρες.
Στην Ελλάδα, εκπροσωπείται από την κοινοπραξία Enterprise Europe Network Hellas, με
συντονιστές το ΕKT και το Δίκτυο ΠΡΑΞΗ. Δεκαέξι οργανισμοί παρέχουν ολοκληρωμένες
υπηρεσίες σε επιχειρήσεις με διεθνείς φιλοδοξίες για την υποστήριξη της βιωσιμότητας,
της ανθεκτικότητας, της καινοτομίας και της ψηφιακής μετάβασης ώστε να επεκτείνουν
την παρουσία τους στις διεθνείς αγορές.

Επισκεφθείτε τον ιστότοπο της ελληνικής κοινοπραξίας EEN Hellas: https://www.een.gr

Επισκεφθείτε τον διεθνή ιστότοπο του Enterprise Europe Network: https://een.ec.europa.eu

Continue Reading

Συνέδρια

Πρόσφυγες στην Ελλάδα συνεχίζουν για 4 η χρονιά την Ακαδημία για Γυναίκες Πρόσφυγες

-Η Τράπεζα Πειραιώς και η Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες στην Ελλάδα ανακοινώνουν τη συνέχιση της Ακαδημίας για Γυναίκες Πρόσφυγες. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία της Τράπεζας Πειραιώς και της Ύπατης Αρμοστείας του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες στην Ελλάδα, η οποία ξεκίνησε το 2023 και συνεχίζεται για 4 η χρονιά, στο πλαίσιο των δράσεων Εταιρικής Υπευθυνότητας EQUALL της Τράπεζας και ειδικότερα στον πυλώνα της Ισότητας των Φύλων. 

-H Ακαδημία για Γυναίκες Πρόσφυγες αποσκοπεί στην ανάπτυξη, μέσω επαγγελματικής κατάρτισης, νέων δεξιοτήτων για γυναίκες πρόσφυγες και αιτούσες άσυλο.Η δράση, υλοποιείται από τη ΜΚΟ ΜΕΤΑδραση, εταίρο της Ύπατης Αρμοστείας, για τις ειδικότητες βοηθού κουζίνας και υπαλλήλου ξενοδοχείουκαθώς και από τοελληνικό παράρτημα του παγκόσμιου οργανισμού International Women’sCoffeeAlliance (IWCA) για την ειδικότηταcoffeeexpert/barista. Φέτος, 90 γυναίκες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν μαθήματα επαγγελματικής ειδίκευσης με στόχο την απασχόλησή τους στους τομείς του τουρισμού και της εστίασης. 

-Μέχρι σήμερα, 243 γυναίκες συμμετείχαν στους κύκλους επαγγελματικής κατάρτισης της Ακαδημίας, αποκτώντας πρακτικές δεξιότητες και γνώσεις που ενισχύουν την προοπτική απασχόλησής τους στον αναπτυσσόμενο τουριστικό τομέα, από τις οποίες το 34.2% εξασφάλισε εργασία στον τομέα του τουρισμού. 

-Η δέσμευση της Πειραιώς και της Ύπατης Αρμοστείας του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες στην Ελλάδα αντικατοπτρίζει την κοινή πεποίθηση στη δυνατότητα κάθε γυναίκας να ξεπερνάει τα εμπόδια και να διαμορφώνει ένα μέλλον ίσων ευκαιριών, αξιοπρέπειας και σεβασμού. Για περισσότερες πληροφορίες και δήλωση συμμετοχής στις ειδικότητες της Ακαδημίας για Γυναίκες Πρόσφυγες, επισκεφτείτε τους συνδέσμους της ΜΚΟ ΜΕΤΑδραση https://metadrasi.org/campaign/refugee-women-academy/ 

-Για τις ειδικότητες βοηθού κουζίνας και υπαλλήλου ξενοδοχείου καθώς και του ελληνικού παραρτήματος του παγκόσμιου οργανισμού International Women’sCoffeeAlliance (IWCA) https://iwcagreece.org/refugee-women-academy/ για την ειδικότητα coffeeexpert/barista. Οι αιτήσεις διαρκούν από 30.04.2026 ως 08.05.2026. 




Continue Reading

Προγράμματα

includeschool «Συμπεριληπτική επικοινωνία»

το διαδραστικό εργαστήριο 8 ωρών «Συμπεριληπτική επικοινωνία». Το εργαστήριο θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 9 Ιουνίου (9:30 – 17:30) στον χώρο του WHEN Hub στην Αθήνα. Θα αναδείξει τους τρόπους με τους οποίους η συμπεριληπτική επικοινωνία, πέρα από αξία, μπορεί να μετατραπεί σε εργαλείο καθημερινής πρακτικής, ατομικά αλλά και για τις ομάδες και τους οργανισμούς μας. 

1 Η γλώσσα που χρησιμοποιούμε στον χώρο εργασίας -γραπτή, προφορική, οπτική- δεν είναι ποτέ ουδέτερη. Κάθε αγγελία, κάθε performance review, κάθε εσωτερικό email και κάθε σύσκεψη μεταφέρει, με ή χωρίς πρόθεση, μηνύματα που καθορίζουν ποιος/α ανήκει και ποιος/α όχι. Η συμπεριληπτική επικοινωνία δεν είναι υπόθεση «πολιτικής ορθότητας»: είναι στρατηγική επιλογή που επηρεάζει 

2 τόσο την αφοσίωση και απόδοση του εργατικού δυναμικού, όσο και τη φήμη και ανταγωνιστικότητα του κάθε οργανισμού στην αγορά. Στο εργαστήριο «Συμπεριληπτική επικοινωνία» τα συμμετέχοντα άτομα θα έχουν την ευκαιρία να εξερευνήσουν τη γλώσσα, την εικόνα, τη συμπεριφορά και τα κανάλια επικοινωνίας ως πεδία δράσης, τόσο για την ατομική όσο και για την οργανωσιακή αλλαγή. Θα μάθουν να εστιάζουν σε διαστάσεις που περιλαμβάνουν το φύλο, τον σεξουαλικό προσανατολισμό, τη διαγενεακότητα, την αναπηρία, την εθνικότητα και την κουλτούρα, χωρίς να περιορίζονται σε αυτές. Μέσα από βιωματικές δραστηριότητες, ομαδική ανάλυση πραγματικών εταιρικών υλικών και πρακτικά εργαλεία άμεσης εφαρμογής, τα συμμετέχοντα άτομα μαθαίνουν να αναγνωρίζουν ασυνείδητα στερεότυπα στον εταιρικό λόγο, να αναδιατυπώνουν κρίσιμα σημεία επικοινωνίας και να παρεμβαίνουν αποτελεσματικά, τόσο ως άτομα όσο και ως φορείς αλλαγής, στους οργανισμούς τους. 

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε HR Managers, L&D Managers, Internal Communications & Employer Branding Managers και People Leaders που επιθυμούν να αξιολογήσουν και να βελτιώσουν κρίσιμα σημεία της εταιρικής τους επικοινωνίας. Τα συμμετέχοντα άτομα θα έχουν την ευκαιρία να αναπτύξουν ικανότητες όπως: 

● Την κατανόηση βασικών όρων, αρχών, διαστάσεων και στρατηγικού πλεονεκτήματος της Συμπεριληπτικής Επικοινωνίας 

● Την αναγνώριση στερεοτυπικών μοτίβων στον γραπτό, προφορικό και οπτικό εταιρικό λόγο 

● Την αποτελεσματική παρέμβαση στο πεδίο της συμπεριφοράς Με την ολοκλήρωση του εργαστηρίου, κάθε συμμετέχων/ουσα αναχωρεί με συγκεκριμένα επόμενα βήματα: αλλαγές που μπορεί να εφαρμόσει στον ίδιο 

3 του/της τον λόγο αλλά και πρακτικές που μπορεί να εισαγάγει άμεσα στον οργανισμό του/της. οργανισμό του/της. Υποστηρίζουμε άτομα και οργανισμούς που θέλουν να γίνουν ambassadors μιας πιο συμπεριληπτικής εταιρικής κουλτούρας προσφέροντας έκπτωση 10% για κράτηση θέσεων κατά τη διάρκεια της περιόδου Early Bird. Για πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε και απευθείας με την ομάδα της inc.lude στο [email protected]

Continue Reading

Trending