Connect with us

Εκδηλώσεις

EURICE Masterclass: Εστιατόριο “Ακαδημία art restaurant”

Επιλέγουμε ευρωπαϊκό ρύζι για ένα βιώσιμο περιβάλλον

Στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία» διοργανώθηκε ένα Masterclass στη Θεσσαλονίκη, για εκπροσώπους φορέων και μέσων, που στηρίζουν τα τελευταία χρόνια τις δράσεις του προγράμματος στο νομό Θεσσαλονίκης.

Το εστιατόριο “Ακαδημία art restaurant” υποδέχθηκε για μια ακόμη φορά τους καλεσμένους και την Rice Chef Ambassador του προγράμματος στην Ελλάδα, Ντίνα Νικολάου στον ζεστό και φιλόξενο χώρο του, ειδικά διαμορφωμένο για το Masterclass.

Το πρόγραμμα με τον διακριτικό τίτλο EU RICE, υλοποιείται από την Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ) και το Consejo Regulador de la DOP Arroz de Valencia (Ρυθμιστική Αρχή του ρυζιού ΠΟΠ Βαλένθια). Στην εκδήλωση παρουσιάστηκε στους συμμετέχοντες η συμβολή της καλλιέργειας του ρυζιού στη διατήρηση των υγροβιότοπων, την αξιοποίηση των άφθονων υδάτινων πόρων, τη διατήρηση της βιωσιμότητας των εδαφών και γενικά στην οικολογική ισορροπία, αλλά και την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη των περιοχών καλλιέργειας και παραγωγής του. Οι παριστάμενοι ενημερώθηκαν ακόμη, για το ρύζι που παράγεται στην Ευρώπη, ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία  και ασφαλές, αφού καλλιεργείται, τηρώντας τους αυστηρούς Ευρωπαϊκούς Κανονισμούς για την αγροτική παραγωγή.

H Rice Chef Ambassador του προγράμματος στην Ελλάδα, Ντίνα Νικολάου, παρασκεύασε ζωντανά 3 πρωτότυπες και ιδιαίτερα δημιουργικές συνταγές, αξιοποιώντας το μεσόσπερμο ελληνικό ρύζι.  Οι συνταγές ήταν:

  • Τερίνα ρυζιού γιορτινή με καπνιστό σολομό
  • Πιλάφι με ψητή κολοκύθα, κάστανα και λουκάνικο μοσχαρίσιο
  • Ρυζόγαλο με γάλα καρύδας κα καραμελωμένα αχλάδια

Οι παριστάμενοι απόλαυσαν τις εξαιρετικά νόστιμες συνταγές της  Chef Ambassador και είχαν την ευκαιρία να συζητήσουν για τη δυναμική της αξιοποίησης μοναδικών ελληνικών πρώτων υλών και την εξέλιξη παραδοσιακών συνταγών. 

Με την παρουσία του την εκδήλωση τίμησε ο Βασίλειος Κουκουρίκης, Πρόεδρος του Β’  Αγροτικού Συνεταιρισμού Χαλάστρας, ο οποίος επισήμανε τη σημασία της εκπαίδευσης για την ανάδειξη της ποιότητας και της διατροφικής αξίας του ελληνικού ρυζιού.

Εκτελεστικός φορέας του προγράμματος EURICE είναι η NOVACERT, η μεγαλύτερη εταιρεία συμβούλων με εξειδίκευση στον αγροπεριβαλλοντικό τομέα και τον κλάδο των τροφίμων,  ενώ τις εκδηλώσεις προώθησης και ενημέρωσης στην Ελλάδα έχει αναθέσει στην εταιρεία Chef Stories. 

Continue Reading
26 Comments

26 Comments

  1. Pingback: buy cheap androxal generic extended release

  2. Pingback: discount enclomiphene purchase australia

  3. Pingback: order rifaximin purchase from uk

  4. Pingback: discount xifaxan for sale usa

  5. Pingback: how to buy staxyn generic where to buy

  6. Pingback: vente de avodart sans ordonnance

  7. Pingback: how to buy dutasteride mastercard buy

  8. Pingback: online order flexeril cyclobenzaprine generic in united states

  9. Pingback: gabapentin usa price

  10. Pingback: kamagra žádné konzultace

  11. Pingback: kamagra pas de médecin

  12. Pingback: cheap fildena canada suppliers

  13. Pingback: online order itraconazole generic uk

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Εκδηλώσεις

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: «ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΟΠΙΟ: ΑΠ’ ΤΙΣ ΑΙΓΕΣ ΣΤΟ ΓΕΝΤΙ ΚΟΥΛΕ» από τη Melodrakma Universal

Στη Θεσσαλονίκη για μία 4ήμερη πανοραμική ξενάγηση σε τόπους και σε ζωές ανθρώπων που όλοι
αγαπήσαμε χωρίς να γνωρίζουμε οργανώνει ταξίδι το γραφείο MELODRAKMA UNIVERSAL (Travel
with Art).

Οι Απόκριες για τη Melodrakma είναι πια θεσμός. Κάθε χρόνο, 9η φέτος χρονιά (μ’ ένα κενό, αυτό
της πανδημίας), οργανώνεται ένα ταξίδι σ’ ένα μέρος της Ελλάδας με στόχο να φωτιστεί
πολιτιστικά, ιστορικά και κοινωνικά ο εκάστοτε τόπος και τα παιδιά του. Όλα τα ταξίδια είναι
θεματικά με αφιερώματα σε σπουδαίους ανθρώπους που μεγάλωσαν τους Έλληνες, στον Ρίτσο, τον
Βρεττάκο, τον Γκάτσο, τον Τσιτσάνη, τον Θέμελη στην Αρχαία Μεσσήνη, θέματα όπως τα Γράμματα
των Ναυτικών που γράφτηκαν κι εκείνα που δε γράφτηκαν, χρόνια ο ελληνικός λαός στη θάλασσα,
και το τελευταίο αφιέρωμα πέρυσι στον Ελληνικό Εμφύλιο με φόντο το σινεμά του Αγγελόπουλου.

Εφέτος, το 3ήμερο της Καθαράς Δευτέρας, με όλα όσα η ομάδα της MELODRAKMA UNIVERSAL
έχει προγραμματίσει και σκηνοθετήσει, περισσότεροι από 250 ταξιδευτές θα γνωρίσουν τη
Θεσσαλονίκη μέσα απ’ τα μάτια των «παιδιών» της, με όσα τους έδωσε και με όσα τους στέρησε κι
έτσι έγιναν ωραίοι Έλληνες και μοιράστηκαν με το πανελλήνιο την τέχνη τους.
Ένα ταξίδι-οδοιπορικό στις γειτονιές που έζησαν ο Γιώργος Ιωάννου, ο Μανόλης Αναγνωστάκης, ο
Ντίνος Χριστιανόπουλος, στις αγορές της πόλης από τη ρωμαϊκή αγορά στο βυζαντινό σταυροδρόμι
του σταθμού Μετρό Βενιζέλου και από το Μπιτ Παζάρ στο Καπάνι, στην αγορά Μοδιάνο, στο μετρό
της πια, ναι στο μετρό της και στο ρυθμό της και στο μέτρο της, ανάμεσα σε σύγχρονα μνημεία και σε
σύγχρονα τραγικά σταυροδρόμια της Ελληνικής Ιστορίας…

Ένα ταξίδι-«συνάντηση» με τον Τάσο Τούση και τον Γρηγόρη Λαμπράκη, πολιτικές δολοφονίες που
έγιναν αφορμή να γεννηθεί μεγαλείο και πνευματική κληρονομιά, τον Επιτάφιο του Ρίτσου, το «Ζ» του
Βασιλικού και λίγο πιο κει, ή πιο σωστά πιο εδώ, πιο κοντά στις δικές μας μέρες, τον Ζουργό και τον
Κοροβίνη, τον Μπουτάρη και τον Γεροβασιλείου, τις μπουάτ και τα naive όνειρα μιας κάποιας
νεότητας, φοιτητικής ή όχι, το πέρασμα απ’ τη ρετσίνα στη μαλαγουζιά, πέρασμα ακριβώς εκεί, στη
ρωγμή του χρόνου, τον Σαββόπουλο, τον Ρασούλη, τον Παπάζογλου και τη νέα γλώσσα μουσικής και
ποίησης που έγινε πανελλήνιος τρόπος έκφρασης της χαράς και της λύπης μας…
Ένα ταξίδι για να συνειδητοποιήσουμε τα δώρα που μας έχουν κάνει τα παιδιά της Θεσσαλονίκης,
μπορεί και ερήμην μας….

Όπως σημειώνει ο Γιάννης Λυμτσιούλης, Διευθυντής της Melodrakma Universal, «Ένα ταξίδι,
σαν να ήταν ένα Μυστικό Τοπίο δίπλα μας πάντα και μόνο τώρα, για πρώτη φορά τώρα, αποφασίσαμε
να μπούμε στο λαβύρινθό του. Σα να ήμασταν Θεσσαλονικείς που αναβάλαμε συνέχεια να
παρατηρήσουμε τον αέρα που αναπνέουμε.».

Η κεντρική Εκδήλωση-Αφιέρωμα στους Θεσσαλονικείς Δημιουργούς θα γίνει στο ΟΛΥΜΠΙΟΝ, τον
πιο παλιό κινηματογράφο της πόλης (1938) και ιστορική έδρα του Φεστιβάλ Κινηματογράφου
Θεσσαλονίκης, την Κυριακή, στις 14:00 (είσοδος ελεύθερη).

Continue Reading

Εκδηλώσεις

Όμιλος EPSILONNET: Διαδικτυακή ημερίδα για την Ψηφιακή Διακίνηση Αποθεμάτων & την Υποχρεωτική Ηλεκτρονική Τιμολόγηση – Ολοκληρωμένες ψηφιακές λύσεις

Ο Όμιλος EPSILONNET πραγματοποίησε με ιδιαίτερη επιτυχία τη διαδικτυακή ενημερωτική ημερίδα με θέμα «Ψηφιακή Διακίνηση Αποθεμάτων & Υποχρεωτική Ηλεκτρονική Τιμολόγηση», την Πέμπτη, στο πλαίσιο της διαρκούς προσπάθειάς του για την έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση της επιχειρηματικής και λογιστικής κοινότητας σχετικά με τις επερχόμενες αλλαγές στο ψηφιακό και φορολογικό περιβάλλον των επιχειρήσεων.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης παρουσιάστηκαν αναλυτικά οι σημαντικές θεσμικές αλλαγές που τίθενται σε εφαρμογή από το 2026, με έμφαση στην καθολική εφαρμογή της ηλεκτρονικής τιμολόγησης στις συναλλαγές μεταξύ επιχειρήσεων (B2B) και ειδικότερα στην επέκταση της υποχρεωτικής εφαρμογής της για τις επιχειρήσεις με κύκλο εργασιών έως 1.000.000 € για το έτος 2023, καθώς και στη Β’ Φάση της ψηφιακής διακίνησης αποθεμάτων, η οποία αναμένεται να μεταβάλει ουσιαστικά την καθημερινή λειτουργία των επιχειρήσεων και τη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Τον συντονισμό της εκδήλωσης είχε η κα Βασιλική Στούμπου, Γενική Διευθύντρια της Epsilon Digital & e-Invoicing, ενώ εισηγητές ήταν οι κ.κ.:

  • Φώτης Ρωμούδης, Διευθυντής Επιχειρηματικής Ανάπτυξης του Ομίλου EPSILONNET, 
  • Χρήστος Κωνσταντόπουλος, Tax Legislation Expert και myData Specialist του Ομίλου EPSILONNET και 
  • Πέτρος Κοραλής, Commercial Director SME του Ομίλου EPSILONNET

Μέσα από τις εισηγήσεις τους παρουσιάστηκαν αναλυτικά οι ακόλουθες θεματικές ενότητες:

  • Ηλεκτρονική τιμολόγηση: υποχρεώσεις παρόχων, διαδικασίες για την υποχρεωτική εφαρμογή της και τα φορολογικά κίνητρα από την άμεση εφαρμογή της
  • Ψηφιακή Διακίνηση Αποθεμάτων: τι αλλάζει στην καθημερινότητα των επιχειρήσεων με την εφαρμογή της Β’ Φάσης
  • Υπηρεσίες πιστοποιημένου παρόχου ηλεκτρονικής τιμολόγησης και ολοκληρωμένες λύσεις λογισμικού τιμολόγησης λιανικής, χονδρικής και δημοσίου

Η μεγάλη συμμετοχή επιχειρήσεων όλων των κλάδων, καθώς και επαγγελματιών του λογιστικού και φοροτεχνικού κλάδου ανέδειξε το έντονο ενδιαφέρον της αγοράς για την κατανόηση και έγκαιρη

προσαρμογή στο νέο ψηφιακό περιβάλλον και τη συμμόρφωση με τις νέες υποχρεωτικές διαδικασίες, καθώς και την ανάγκη για αξιόπιστη καθοδήγηση και τεχνολογικές λύσεις που θα διευκολύνουν την ομαλή μετάβαση.

Ο Όμιλος EPSILONNET συνεχίζει να επενδύει συστηματικά στην ενημέρωση, την εκπαίδευση και την ανάπτυξη καινοτόμων ψηφιακών λύσεων, στηρίζοντας έμπρακτα τις ελληνικές επιχειρήσεις στη μετάβασή

τους στη νέα εποχή της υποχρεωτικής ηλεκτρονικής τιμολόγησης και της ψηφιακής διακίνησης των αποθεμάτων.

Ειδική Ημερίδα για την «Ψηφιακή Διακίνηση Αποθεμάτων στον Αγροτικό Τομέα»

Στο πλαίσιο της συνεχούς αυτής προσπάθειας για την έγκυρη ενημέρωση όλων των κατηγοριών επιχειρήσεων, ο Όμιλος EPSILONNET διοργανώνει την Τετάρτη 11 Μαρτίου 2026 και ώρα 16.00-18.00 νέα ειδική διαδικτυακή ημερίδα με θέμα «Ψηφιακή Διακίνηση Αποθεμάτων στον Αγροτικό Τομέα», με στόχο την άμεση και πρακτική ενημέρωση των επαγγελματιών που δραστηριοποιούνται στον αγροτικό τομέα.

Κατά τη διάρκεια της ειδικής ημερίδας θα παρουσιαστούν με πρακτικό και κατανοητό τρόπο οι νέες υποχρεώσεις για την ψηφιακή διακίνηση αγροτικών προϊόντων, ανά κατηγορία αγρότη, καθώς και ενδεικτικά παραδείγματα εφαρμογής στην καθημερινή λειτουργία των επιχειρήσεων του αγροτικού τομέα.

Όσοι ενδιαφερόμενοι επιθυμούν να παρακολουθήσουν τη διαδικτυακή Ημερίδα, μπορούν να δουν την πρόσκληση και να δηλώσουν δωρεάν συμμετοχή εδώ.

Continue Reading

Εκδηλώσεις

ΜΑΝΩΛΗΣ ΜΗΤΣΙΑΣ – ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΑ ΚΑΡΑΜΠΕΤΗ

Θεσσαλονίκη – Θέατρο RADIOCITY

Ο Μανώλης Μητσιάς συναντά επί σκηνής την Καρυοφυλλιά Καραμπέτη, σε μια ιδιαίτερη μουσική βραδιά στο Θέατρο RADIOCITY, στη Θεσσαλονίκη. Η Καρυοφυλλιά Καραμπέτη απαγγέλλει στίχους των μεγάλων Ελλήνων ποιητών και τραγουδά για πρώτη φορά επί σκηνής, ενώ ο Μανώλης Μητσιάς ερμηνεύει τραγούδια που σημάδεψαν την ιστορία του ελληνικού τραγουδιού.

Στίχοι τραγουδιών Νίκος Γκάτσος, Οδυσσέας Ελύτης, Γιώργος Σεφέρης, Γιάννης Ρίτσος, Μάνος Ελευθερίου και Λευτέρης Παπαδόπουλος, των ποιητών που έθεσαν τον κανόνα του καλού ελληνικού τραγουδιού.

Μια βραδιά γεμάτη μελωδίες των Μάνος Χατζιδάκις, Μίκης Θεοδωράκης, Σταύρος
Ξαρχάκος, Δήμος Μούτσης, Λουκιανός Κηλαηδόνης και Ηλίας Ανδριόπουλος:
Αχ έλα, Στα περβόλια, Άρνησις, Μη μου χτυπάς τα μεσάνυχτα την πόρτα, Ο Γιάννης
ο Φονιάς, Τ’ Αστέρι του Βοριά, Αθανασία, Κεμάλ, Αύριο πάλι, Ραλλού, Άσπρη μέρα
και για μας, Χάρτινο το Φεγγαράκι, Αθήνα, Ήταν καμάρι της αυγής είναι μερικοί μόνο
από τους τίτλους των τραγουδιών που θα ακουστούν, πλαισιωμένοι από ένα λιτό
αλλά στιβαρό μουσικό σχήμα.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗΣ
Μανώλης Μητσιάς Τραγούδι
Διαβάζει η Καρυοφυλλιά Καραμπέτη
Αχιλλέας Γουάστωρ Πιάνο
Ηρακλής Ζάκκας Μπουζούκι, μαντολίνο

ΤΕΤΑΡΤΗ
ΩΡΑ: 21:00
RADIOCITY Φάληρο, Λεωφ. Βασ. Όλγας 11, Παρασκευοπούλου 9, Θεσσαλονίκη

Continue Reading

Trending